Gallocatechol - Gallocatechol

Gallocatechol

Namen
Andere Namen (+) - Gallocatechin
Kennungen
CAS-Nummer
3D-Modell ( JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Gittergewebe	Gallocatechol
PubChem CID
UNII
InChI InChI = 1S / C15H14O7 / c16-7-3-9 (17) 8-5-12 (20) 15 (22-13 (8) 4-7) 6-1-10 (18) 14 (21) 11 ( 19) 2-6 / h1-4,12,15-21H, 5H2 / t12-, 15 + / m0 / s1   N. Schlüssel: XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDSA-N   N. InChI = 1 / C15H14O7 / c16-7-3-9 (17) 8-5-12 (20) 15 (22-13 (8) 4-7) 6-1-10 (18) 14 (21) 11 ( 19) 2-6 / h1-4,12,15-21H, 5H2 / t12-, 15 + / m0 / s1 Schlüssel: XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDBQ
LÄCHELN C1 [C @ H] ([C @ H] (OC2 = CC (= CC (= C21) O) O) C3 = CC (= C (C (= C3) O) O) O) O.
Eigenschaften
Chemische Formel	C 15 H 14 O 7
Molmasse	306,270  g · mol –1
Sofern nicht anders angegeben, werden Daten für Materialien in ihrem Standardzustand (bei 25 ° C, 100 kPa) angegeben.
N.   überprüfen  ( was ist    ?) Y. N.
Infobox-Referenzen

Gallocatechol oder Gallocatechin (GC) ist ein Flavan-3-ol , eine Art chemischer Verbindung, einschließlich Catechin , wobei sich der Gallatrest in einer isomeren trans- Position befindet.

Diese Verbindung besitzt zwei Epimere . Das häufigste (+) - Gallocatechin (GC), CAS-Nummer 970-73-0, findet sich insbesondere in grünem Tee . Das andere Enantiomer heißt (-) - Gallocatechin oder ent- Gallocatechin. Es wurde erstmals 1934 von Michiyo Tsujimura aus grünem Tee isoliert .

Epigallocatechin ist eine andere Art von Catechin, wobei sich der Gallatrest in einer isomeren cis- Position befindet. Es kann in Johanniskraut gefunden werden .

Siehe auch

• Epigallocatechingallat
• Prodelphinidin
• Liste der sekundären Pflanzenstoffe in Lebensmitteln

Verweise

Externe Links

• Epigallocatechin auf der Sigma-Aldrich-Website
• Gallocatechin auf der Sigma-Aldrich-Website