Landwirtschaft in Neuseeland - Agriculture in New Zealand

Ein Ochse Wagen Team Mitnahmen Wolle von einer Farm Station . Die Zahl der Schafe in Neuseeland erreichte in den 1980er Jahren ihren Höhepunkt und ist aufgrund geringerer Gewinne aus Wolle und größeren Schafrassen für Fleisch zurückgegangen

In Neuseeland ist die Landwirtschaft der größte Sektor der handelbaren Wirtschaft . Das Land exportierte in den 12 Monaten bis Juni 2019 landwirtschaftliche Produkte (roh und verarbeitet) im Wert von 46,4 Milliarden NZ$ , 79,6% der gesamten exportierten Waren des Landes. Der Land-, Forst- und Fischereisektor trug in den 12 Monaten bis September 2020 direkt 12,653 Milliarden US-Dollar (oder 5,1 %) zum nationalen BIP bei und beschäftigte laut Volkszählung 2018 143.000 Menschen, 5,9 % der neuseeländischen Arbeitskräfte .

Neuseeland ist einzigartig die einzige entwickelte Land in sein völlig auf den internationalen Märkten ausgesetzt werden , da Subventionen , Steuervergünstigungen und Preisstützungen für den Agrarsektor in den 1980er Jahren entfernt wurden. Ab 2017 stellt die neuseeländische Regierung jedoch immer noch staatliche Investitionen in die Infrastruktur zur Verfügung, die die Landwirtschaft unterstützt.

Die Weidewirtschaft ist die wichtigste Landnutzung, aber die Fläche für den Gartenbau nimmt zu .

Neuseeland ist Mitglied der Cairns Group , die den freien Handel mit landwirtschaftlichen Gütern anstrebt.

Geschichte

Frühes Etikett von einer Dose Hammelfleisch aus Neuseeland

Die Regierung bot in den 1970er Jahren eine Reihe von Subventionen an, um Landwirten zu helfen, nachdem das Vereinigte Königreich der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft beigetreten war, und Anfang der 1980er Jahre lieferten staatliche Beihilfen einigen Landwirten 40 Prozent ihres Einkommens. 1984 beendete die Labour-Regierung alle Agrarsubventionen unter Rogernomics , und 1990 wurde die Agrarindustrie zum am stärksten deregulierten Sektor in Neuseeland. Um auf den stark subventionierten europäischen und US-amerikanischen Märkten wettbewerbsfähig zu bleiben, mussten neuseeländische Landwirte die Effizienz ihrer Betriebsabläufe steigern.

Viehzucht

Rind- und Milchvieh sind wichtige Bestandteile der neuseeländischen Landwirtschaft

In Northland , die Hauptform der Weidewirtschaft ist Rinder. In den Regionen Waikato , Bay of Plenty , Taranaki und West Coast dominieren Milchkühe. Im Rest Neuseelands ist die Schafzucht die wichtigste ländliche Aktivität, wobei die Rinderzucht in den Hügeln und im Hochland und die Milchwirtschaft in Canterbury , Otago und Southland zunimmt .

Milchwirtschaft

Im Juni 2019 gab es in Neuseeland 6,26 Millionen Milchkühe. In der Saison 2019-20 wurden 4,92 Millionen Kühe in 11.179 Herden gemolken, die 21,1 Milliarden Liter (4,6 × 10 9  imp gal; 5,6 × 10 9  US gal) produzierten Rohmilch mit 1,9 Millionen Tonnen Milchfeststoffen (Eiweiß und Milchfett). Milchviehbetriebe bedeckten eine effektive Fläche von 17.304 km 2 (6.681 Quadratmeilen), rund 6,46 % der gesamten Landfläche Neuseelands.

Die Milchviehhaltungsindustrie beschäftigte bei der Volkszählung 2018 39.264 Menschen, 1,6 % der neuseeländischen Arbeitskräfte und ist damit die zehntgrößte Beschäftigungsbranche des Landes. Rund 56 % der Milchviehbetriebe in Neuseeland sind seit 2015 inhabergeführt, 29 % werden von Sharemelkern und 14 % von Vertragsmelkern betrieben. Herd besitz s haremilkers (ehemals 50:50 sharemikers) besitzt ihre eigene Herde und ist verantwortlich für die Arbeitnehmer und den Tag-zu-Tag der Farm, im Gegenzug für die Aufnahme einen Prozentsatz (typischerweise 50%) der Milcherträge Einsatz . Anteilsmelker mit variabler Bestellung besitzen keine eigene Herde und erhalten einen geringeren Prozentsatz (typischerweise 20-30 %) des Milcheinkommens, während Vertragsmelker einen Festpreis pro Milcheinheit erhalten.

Die Milchwirtschaft in Neuseeland basiert hauptsächlich auf Weideland . Milchkühe ernähren sich hauptsächlich von Gras, ergänzt durch Silage , Heu und andere Feldfrüchte im Winter und anderen Zeiten mit langsamem Weidewachstum. Das Milchwirtschaftsjahr in Neuseeland dauert normalerweise vom 1. Juni bis 31. Mai. Der erste Tag des neuen Jahres, bekannt als "Umzugstag" oder "Zigeunertag", erlebt eine große Migration, da Sharemelker und Vertragsmelker neue Verträge abschließen und Herden und Geräte zwischen den Betrieben bewegen. Das Kalben findet normalerweise im Spätwinter (Juli und August) statt, und die Kühe werden neun Monate lang gemolken, bevor sie im Spätherbst (April und Mai) getrocknet werden. Einige Betriebe verwenden ganz oder teilweise Wintermelken mit Kalben im Spätsommer und Frühherbst (Februar und März).

Milchbauern verkaufen ihre Milch an Verarbeiter und werden pro Kilogramm Milchfeststoff (kgMS) bezahlt. In der Saison 2019-20 zahlten Verarbeiter durchschnittlich 7,20 USD pro kgMS (ohne GST ), wobei die Auszahlung je nach Verarbeiter zwischen 6,25 USD und 9,96 USD pro kgMS variierte. Fonterra ist der Hauptverarbeiter von Milch in Neuseeland und verarbeitete 82 Prozent aller Milchfeststoffe (Stand 2018). Andere große Molkereiunternehmen sind Open Country Dairy (7,4%), Synlait und Westland Milk Products (jeweils 3,4%), Miraka (1,4%). ), Oceania Dairy (1,1%) und Tatua Co-operative Dairy Company (0,7%).

Nur 3 % der Milchproduktion werden im Inland konsumiert, der Rest wird exportiert. Neuseeland ist der weltweit größte Exporteur von Vollmilchpulver und Butter und der drittgrößte Exporteur (nach der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten) von Magermilchpulver und Käse.

Schaffarm

Ländliche Landschaft mit Schafen

Im Juni 2019 gab es in Neuseeland 26,82 Millionen Schafe. Der Schafbestand erreichte 1982 mit 70,3 Millionen Schafen seinen Höchststand und ist seitdem stetig zurückgegangen.

In den 12 Monaten bis Dezember 2020 wurden 19,11 Millionen Lämmer und 3,77 Millionen ausgewachsene Schafe verarbeitet, wodurch 362.250 Tonnen Lamm und 97.300 Tonnen Schweine- und Hammelfleisch produziert wurden. Von 2006 bis 2007 wurden 164.000 Tonnen saubere Wolle produziert. Rund 95 % der Schaffleisch- und 90 % der Wollproduktion werden exportiert, der Rest wird im Inland konsumiert. Im Jahr 2019 betrug der inländische Konsum von Lamm- und Hammelfleisch 3,6 kg (7,9 lb) pro Kopf.

Rinderzucht

Im Juni 2019 gab es in Neuseeland 3,89 Millionen Fleischrinder.

In den 12 Monaten bis Dezember 2020 wurden 1,59 Millionen ausgewachsene Rinder und 1,15 Millionen ausgewachsene Milchkühe verarbeitet, wodurch 698.380 Tonnen Rindfleisch produziert wurden. Außerdem wurden 1,86 Millionen Kälber und Kälber verarbeitet, die 30.150 Tonnen Kalbfleisch produzierten. Rund 80 % des Rind- und Kalbfleisches werden exportiert, die restlichen 20 % werden im Inland konsumiert. Im Jahr 2019 betrug der Inlandsverbrauch von Rind- und Kalbfleisch 11,6 kg (26 lb) pro Kopf.

Schweinehaltung

In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurden neben Milchkühen häufig auch Schweine gezüchtet. Die meisten Molkereien sammelten nur Sahne, daher trennten die Milchbauern die Vollmilch in Sahne und Magermilch und fütterten die Schweine mit der Magermilch. In den 1950er und 60er Jahren führten verbesserte Technologien dazu, dass Molkereibetriebe auf die Sammlung von Vollmilch umstiegen. In der Folge wurde die Schweinezucht spezialisiert und die Mehrheit der Betriebe zog in Getreideanbaugebiete wie Canterbury.

Im Juni 2019 gab es in Neuseeland 255.900 Schweine. Canterbury ist mit 161.600 Schweinen, 63,1 % der nationalen Bevölkerung, die mit Abstand größte Schweinezuchtregion.

Schweine werden normalerweise in Innenräumen gehalten, entweder in Trächtigkeitsboxen , Abferkelboxen , Mastbuchten oder Gruppenhaltung.

In den 12 Monaten bis Dezember 2020 wurden 636.700 Schweine verarbeitet, die 44.950 Tonnen Fleisch produzierten. Im Jahr 2019 betrug der Inlandsverbrauch von Schweinefleisch, Schinken und Speck 18,9 kg (42 lb) pro Kopf. Die heimische Produktion deckt nur etwa 45 % der Nachfrage, wobei importiertes Schweinefleisch, Schinken und Speck, hauptsächlich aus der Europäischen Union, Nordamerika und Australien, das heimische Angebot ergänzt. Eine kleine Menge Fleisch wird exportiert, um die nahegelegenen pazifischen Inselstaaten zu beliefern.

Geflügelhaltung

Etwa 3,1 Millionen Legehennen werden gehalten, die 2006 900 Millionen Eier produzierten.

Vor den 1960er Jahren war Hühnerfleisch größtenteils ein Nebenprodukt der Eierindustrie; Hühner zum Verkauf waren im Allgemeinen Hähne oder verbrauchte Hühner. Die Einführung von Masthühnern in den 1960er Jahren ließ die Fleischindustrie von 8.000 Tonnen pro Jahr im Jahr 1962 auf über 40.000 Tonnen Mitte der 1980er Jahre anwachsen. In den späten 1990er Jahren überholte Hühnchen Rindfleisch als das am meisten konsumierte Fleisch in Neuseeland. In den 12 Monaten bis Dezember 2020 wurden 118,7 Millionen Hühner für Fleisch gezüchtet und 217.200 Tonnen Hühnerfleisch produziert.

Hühner machen über 98% der Geflügelproduktion des Landes aus, Truthähne und Enten machen den Rest aus. Pro Jahr werden rund 500.000 Puten und 200.000 Enten verkauft, wobei 90 % der Puten in den Wochen vor Weihnachten verkauft werden.

Im Jahr 2019 betrug der Inlandsverbrauch von Hühnchen und anderem Geflügel 41,1 kg (91 lb) pro Kopf. Das meiste in Neuseeland produzierte Geflügelfleisch wird im Inland verzehrt. Aufgrund von Biosicherheitsbeschränkungen ist die Einfuhr von Geflügelfleisch und Eiern nach Neuseeland verboten.

Andere Weidewirtschaft

Die Rehzucht hat sich dramatisch von 150.000 Herden im Jahr 1982 auf 1,59 Millionen im Jahr 2006 erhöht, wobei 1.617 Hirschfarmen im Jahr 2005 218.000 Hektar Land belegen. Im Jahr zum 30. September 2007 wurden 252 Millionen US-Dollar Wildfleisch exportiert. Neuseeland ist der größte Exporteur von gezüchtetem Wild in der Welt. In den 1970er und 80er Jahren gab es eine riesige Industrie, die lebende Hirsche aus bewaldeten Gebieten Neuseelands bergte. Der Hirsch ist ein Schädling, der sich negativ auf die Biodiversität Neuseelands auswirkt . Der Hirschzuchtbestand wurde aus den geborgenen Wildtieren gezüchtet.

Ziegen werden auch für Fleisch, Milch und Mohair gezüchtet und um Unkraut zu bekämpfen.

Gartenbau

Weinberg in Marlborough

Neuseeland hat rund 125.200 Hektar (309.000 Acres) Gartenbauland. Die gesamten Gartenbauexporte im Jahr 2019 wurden auf 6.200 Millionen US-Dollar geschätzt, von denen 4.938 Millionen US-Dollar (79,6 %) auf drei Produkte entfallen: Kiwis , Wein und Äpfel .

Frucht

Der Obstanbau nimmt 2017 rund 68.300 ha (169.000 Acres) Land ein. Die größten Ernten nach Anbaufläche sind Weintrauben (33.980 ha), Kiwis (11.700 ha), Äpfel (8.620 ha), Avocados (3.980 ha), Beeren ( 2.320 ha) und Steinobst (2.140 ha).

Weintrauben belegten im Jahr 2020 39.935 ha (98.680 Acres) Land, wobei die größten Regionen Marlborough (27.808 ha), Hawke's Bay (5.034 ha) und Central Otago (1.930 ha) sind. Die größten Sorten sind Sauvignon Blanc (25.160 ha), Pinot Noir (5.642 ha), Chardonnay (3.222 ha), Grauburgunder (2.593 ha) und Merlot (1.087 ha). Die Weinexporte beliefen sich 2019 auf 1.807 Millionen US-Dollar.

Kiwis werden hauptsächlich in der Bay of Plenty angebaut, insbesondere um Te Puke herum , werden aber auch in kleinen Mengen in den Regionen Northland, Auckland, Gisborne und Tasman angebaut. Die Früchte werden im Herbst (März bis Mai) gepflückt und bis zum Verkauf oder Export im Kühlhaus aufbewahrt. Die neuseeländische Kiwissaison dauert von April bis Dezember; In der Nebensaison werden Kiwis importiert, um die Inlandsnachfrage zu decken. Es gibt rund 2.750 Kiwisbauern, die im Jahr bis Juni 2019 157,7 Millionen Schalen (567.720 Tonnen) produzierten. Im gleichen Zeitraum wurden rund 545.800 Tonnen Kiwis im Wert von 2.302 Millionen US-Dollar exportiert, was Kiwis zum wertmäßig größten Gartenbauexport Neuseelands macht.

Äpfel werden hauptsächlich in den Regionen Hawke's Bay und Tasman angebaut. Die beiden größten Apfelsorten sind Royal Gala und Braeburn , gefolgt von Fuji , Scifresh (Jazz) , Cripps Pink , Scired (Pacific Queen) und Scilate (Envy) . Alle außer Fuji und Cripps Pink wurden in Neuseeland aus Kreuzungen oder, im Fall von Braeburn, einem Zufallssämling entwickelt. Etwa 12% der Äpfel werden im Inland konsumiert, 28% werden im Inland verarbeitet (hauptsächlich zu Saft) und 60% werden exportiert. Bis Dezember 2019 wurden rund 395.000 Tonnen Äpfel im Wert von 829 Millionen US-Dollar exportiert.

Avocados werden hauptsächlich in den subtropischen Gebieten von Northland und Bay of Plenty angebaut. Rund 60 % der Ernte werden exportiert, wobei im Jahr bis Dezember 2019 Avocados im Wert von 104,3 Millionen US-Dollar exportiert wurden.

Steinobst, einschließlich Pfirsiche und Nektarinen , Aprikosen , Pflaumen und Kirschen , wird hauptsächlich in Central Otago und Hawke's Bay angebaut. Während Aprikosen und Kirschen exportiert werden, wird das meiste Steinobst im Inland verzehrt.

Im Jahr 2019 beliefen sich die Exporte von frischem Obst auf 3.392 Millionen US-Dollar, während sich die Exporte von verarbeitetem Obst (ohne Wein) auf 138 Millionen US-Dollar beliefen.

Gemüse

Der Gemüseanbau im Freien nimmt 2017 rund 45.200 ha (112.000 Acres) Land ein, während der Indoor-Gemüseanbau weitere 264 ha (650 Acres) einnimmt. Die größten Kulturen durch Anbaufläche sind Kartoffeln (9.450 ha), Zwiebeln (6.010 ha), Squash (5.790 ha), Erbsen und Bohnen (4.700 ha), Zuckermais (3.870 ha) und Kohlsorten (3.630 ha). Die größten Indoor-Kulturen sind Tomaten (84 ha) und Paprika (61 ha).

Auckland (nämlich Pukekohe ), Manawatū-Whanganui (nämlich Ohakune und der Horowhenua-Distrikt ) und Canterbury sind die wichtigsten Anbaugebiete für Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl (zB Kohl , Brokkoli und Blumenkohl ), Blattgemüse (zB Salat , Silberrübe und Spinat ) und Karotten und Pastinaken. Southland baut auch einen erheblichen Anteil an Kartoffeln und Karotten an, und die Matamata- Gegend in Waikato und Hawke's Bay bauen ebenfalls einen erheblichen Anteil an Zwiebeln an. Kürbis wird hauptsächlich in Gisborne und Hawke's Bay angebaut. Zuckermais wird hauptsächlich in Gisborne, Hawke's Bay, Marlborough und Canterbury angebaut. Kūmara (Süßkartoffel) wird fast ausschließlich in Northland angebaut.

Aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit werden die meisten Frischgemüse für den Inlandsverbrauch und die Verarbeitung angebaut, wobei die exportierten hauptsächlich die nahe gelegenen pazifischen Inselstaaten beliefern. Die größten Gemüseexporte sind länger haltbares Frischgemüse wie Zwiebeln und Kürbis, aber auch verarbeitetes Gemüse wie Pommes frites und Kartoffelchips sowie gefrorene und konservierte Erbsen, Bohnen und Zuckermais. Im Jahr 2019 beliefen sich die Exporte von frischem Gemüse auf 304 Millionen US-Dollar, während sich die Exporte von verarbeitetem Gemüse auf 396 Millionen US-Dollar beliefen.

Samen und Blumen

Samen und Blumen werden hauptsächlich in Canterbury, Auckland, Otago und Southland angebaut. Im Jahr 2019 exportierte Neuseeland 90 Millionen US-Dollar Saatgut, 43 Millionen US-Dollar Zwiebeln und lebende Pflanzen und 20 Millionen US-Dollar Schnittblumen .

Ackerkulturen

Heuballen in Otago

Fast das gesamte Heu und die gesamte Silage werden auf dem gleichen Betrieb verbraucht, auf dem sie produziert werden. Die meisten Ergänzungsfutterpflanzen werden auf der Südinsel angebaut, wo das kältere Klima im Winter eine zusätzliche Fütterung der Tiere erzwingt.

Getreide

Getreideanbau nimmt im Juni 2019 rund 124.000 Hektar (310.000 Acres) Land ein. Die größten Kulturen nach Anbaufläche sind Gerste (55.500 ha), Weizen (45.000 ha), Mais (16.700 ha) und Hafer (2.100 ha).

Der Großteil von Weizen, Gerste und Hafer wird auf der Südinsel angebaut, nämlich in den Regionen Canterbury, Southland und Otago. Allein in Canterbury werden etwa 80-90 % des Weizens des Landes, 68 % der Gerste und 60 % des Hafers angebaut. Im Gegensatz dazu wird fast der gesamte Mais des Landes auf der Nordinsel angebaut.

Weizen, Gerste und Hafer werden sowohl für den menschlichen Verzehr, Mälzerei als auch als Viehfutter angebaut. Mais wird als Tierfutter oder zur Silage angebaut.

Forstwirtschaft

Logging-Tracks in Marlborough

Das Mahlen der ausgedehnten einheimischen Wälder Neuseelands war eine der frühesten Industriezweige in der Besiedlung des Landes. Das lange, gerade Hartholz der Kauri war ideal für Schiffsmasten und Holme. Als die neue Kolonie gegründet wurde, war Holz das häufigste Baumaterial, und weite Gebiete des einheimischen Waldes wurden gerodet. Rimu , Tōtara , Matai und Miro waren die bevorzugten Hölzer. Die Monterrey-Kiefer, Pinus radiata, wurde in den 1850er Jahren nach Neuseeland eingeführt. Es gedieh unter den Bedingungen und erreichte seine Reife in 28 Jahren, viel schneller als in seiner Heimat Kalifornien. Es wurde festgestellt, dass es in dem unfruchtbaren sauren Boden des vulkanischen Plateaus gut gedeiht, wo Versuche zur Landwirtschaft gescheitert waren. Die Regierung begann 1899 in Whakarewarewa , in der Nähe von Rotorua, exotische Wälder zu pflanzen . Dies sollte der wachsenden Holzknappheit entgegenwirken, da langsam wachsende einheimische Wälder erschöpft waren. In den 1930er Jahren wurden in Pinus radiata große Landflächen von Hilfskräften bepflanzt . Das größte Gebiet war der 188.000 Hektar große Kāingaroa-Wald , der größte Plantagenwald der Welt. Als die großen Wälder reiften, wurden verarbeitende Industrien wie die Kinleith-Mühle in Tokoroa und die Tasman-Mühle in Kawerau gegründet.

Plantagenwälder unterschiedlicher Größe sind mittlerweile in allen Regionen Neuseelands außer Central Otago und Fiordland zu finden. Im Jahr 2006 betrug ihre Gesamtfläche 1,8 Millionen Hektar, davon 89 % in Pinus radiata und 5 % in Douglasie ( Pseudotsuga menziesii ). Die Rundholzernte im Jahr 2006 betrug 18,8 Mio. m 3 , gegenüber 22,5 Mio. m 3 im Jahr 2003. Es wird ein Anstieg erwartet so hoch wie 30 Millionen m 3 , wenn neuere Wälder heranreifen. Der Wert aller Forstexporte (Rundholz, Hackschnitzel, Schnittholz, Platten und Papierprodukte) für das am 31. März 2006 endende Jahr belief sich auf 3,62 Mrd. NZD. Dieser soll bis 2011 auf 4,65 Milliarden US-Dollar ansteigen. Auf Australien entfallen etwas mehr als 25 % des Exportwerts, hauptsächlich Papierprodukte, gefolgt von Japan, Südkorea, China und den Vereinigten Staaten. Innerhalb der neuseeländischen Wirtschaft macht die Forstwirtschaft etwa 4% des nationalen BIP aus. Auf globaler Ebene leistet die neuseeländische Forstwirtschaft einen relativ geringen Beitrag zur Produktion und macht 1 % des weltweiten Holzangebots für industrielle Zwecke aus.

Aquakultur

Die Aquakultur begann in Neuseeland Ende der 1960er Jahre und wird von Muscheln, Austern und Lachs dominiert. Im Jahr 2007 erwirtschaftete Aquakultur auf einer Fläche von 7.700 Hektar einen Umsatz von rund 360 Millionen NZ$ mit insgesamt 240 Millionen Dollar Exporteinnahmen. Im Jahr 2006 entwickelte die Aquakulturindustrie in Neuseeland eine Strategie, die darauf abzielte, bis 2025 ein nachhaltiges jährliches Milliardengeschäft von NZ-Dollar zu erreichen. 2007 reagierte die Regierung, indem sie der wachsenden Industrie mehr Unterstützung bot.

Bienenzucht

Neuseeland hatte Ende 2007 2.602 Imker, die 313.399 Bienenstöcke besaßen. Die Gesamthonigproduktion betrug 9700 Tonnen. Pollen, Bienenwachs und Propolis werden ebenfalls hergestellt. Imker bieten Gärtnern Bestäubungsdienste an, die mehr Einkommen generieren als die Produkte der Bienenzucht. Ungefähr 20-25.000 Bienenköniginnen und 20 Tonnen verpackte Bienen (einschließlich Arbeiterbienen und einer Königin) werden jedes Jahr lebend exportiert.

Umweltprobleme

Sowohl das ursprüngliche Volk der Māori als auch die europäischen Kolonisten haben in relativ kurzer Zeit große Veränderungen in Neuseeland vorgenommen. Māori brannten Wälder ab, um Wild auszuschwemmen und das Wachstum von Adlerfarn zu fördern , der als Nahrungsquelle verwendet wurde, und betrieben Landwirtschaft mit Pflanzen, die sie aus dem tropischen Polynesien mitbrachten. Die Europäer holzten ein Drittel der Waldfläche ab und brannten sie ab, um das Land in Weideland umzuwandeln.

1993 fasste das National Institute of Water and Atmospheric Research die verfügbaren Daten zur Wasserqualität in Flüssen zusammen. Sie kamen zu dem Schluss, dass „Flussflächen des Tieflandes in landwirtschaftlich entwickelten Einzugsgebieten in schlechtem Zustand sind“, was „landwirtschaftliche Abfälle aus diffusen und punktuellen Quellen isoliert oder zusätzlich zu städtischen oder industriellen Abfällen widerspiegelt . Die wichtigsten Schadstoffe, die in Tieflandflüssen identifiziert wurden, waren gelöster anorganischer Stickstoff, gelöster reaktiver Phosphor und fäkale Verunreinigungen. Kleine Bäche in Milchwirtschaftsgebieten wurden als in sehr schlechtem Zustand festgestellt. Neuseelands Flüsse und Seen werden durch Stickstoff , tierische Fäkalien und erodierte Sedimente zunehmend mit Nährstoffen angereichert und abgebaut . Viele Wasserstraßen sind jetzt zum Schwimmen unsicher. Fish and Game New Zealand startete eine „ schmutzige Milchwirtschaft “-Kampagne, um die Auswirkungen der intensiven Landwirtschaft auf Wasserstraßen hervorzuheben. Fonterra , das größte Molkereiunternehmen in Neuseeland, reagierte in Zusammenarbeit mit Regierungsbehörden mit dem Daiying and Clean Streams Accord . Im Jahr 2009 wurde die Crafar Farms- Gruppe von Milchviehbetrieben auf der Nordinsel als „ Aushängeschild für schmutzige Milchwirtschaft“ bekannt, nachdem eine Reihe von Strafverfolgungen vor dem Umweltgericht wegen unrechtmäßiger Einleitung von Milchabwässern stattgefunden hatten .

2004 veröffentlichte der Parlamentarische Kommissar für Umwelt einen Bericht über die Umweltauswirkungen der Landwirtschaft in Neuseeland. Er stellte fest, dass der Trend zu einem zunehmenden Druck auf das neuseeländische Naturkapital gehe . Zwischen 1994 und 2002 stieg die Zahl der Milchkühe um 34 % und die genutzte Landfläche um nur 12 %, was zu einer intensiveren Landnutzung führte. Im gleichen Zeitraum stieg der Einsatz von Kunstdünger in allen Sektoren um 21 % und der Harnstoffeinsatz um 160 %.

Fast die Hälfte der Treibhausgasemissionen in Neuseeland ist auf den Agrarsektor zurückzuführen. Ein Teil davon ist auf Methan aus rülpsenden Wiederkäuern zurückzuführen . Es wurde eine Forschungsabgabe für landwirtschaftliche Emissionen vorgeschlagen, die schnell als "Fart Tax" bekannt wurde. Die vorgeschlagene Abgabe stieß auf Widerstand in der Landwirtschaft und der National Party , was dazu führte, dass Pläne für die Abgabe aufgegeben wurden. Als Alternative zur Erhebung der Abgabe von den Landwirten wurde das Konsortium Pastoral Greenhouse Gas Research gegründet.

Biologische Landwirtschaft

Der ökologische Landbau begann in den 1980er Jahren im kommerziellen Maßstab und ist heute ein zunehmendes Marktsegment, wobei einige der größeren Unternehmen wie Wattie beteiligt sind.

Landwirtschaftliche Schädlinge

Eine Reihe von Pflanzen- und Tiereinführungen nach Neuseeland hat das Einkommen aus der Landwirtschaft reduziert. Es wurden strenge Grenzkontrollen zur Verbesserung der Biosicherheit eingeführt , um sicherzustellen, dass keine neuen und unerwünschten Schädlinge und Krankheiten in das Land gelangen. Die Überwachung erfolgt rund um das Meer und auf Flughäfen, um nach Eindringlingen zu suchen.

Tierische Schädlinge

Das Gemeine Pinselschwanz-Opossum wurde aus Australien eingeführt, um einen Pelzhandel zu etablieren. Aufgrund der enormen Auswirkungen auf die Biodiversität Neuseelands und der Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Produktion wurde sie bald zu einer der problematischsten invasiven Arten Neuseelands , da sie ein Vektor für Rindertuberkulose ist . Die Krankheit ist jetzt in Opossums in etwa 38 Prozent von Neuseeland endemisch (bekannt als „Vektorrisikogebiete“). In diesen Gebieten sind fast 70 Prozent der Herdenneuinfektionen auf Opossums oder Frettchen zurückzuführen. Der Biosecurity Act von 1993 , der eine nationale Schädlingsbekämpfungsstrategie festlegte, ist die Gesetzgebung zur Bekämpfung der Krankheit in Neuseeland. Das Animal Health Board (AHB) betreibt ein landesweites Programm für Rindertests und Opossum-Kontrolle mit dem Ziel, M. bovis von wilden Vektorarten auf 2,5 Millionen Hektar – oder einem Viertel – der neuseeländischen Risikogebiete bis 2026 auszurotten und schließlich , die Krankheit vollständig auszurotten.

Opossums werden durch eine Kombination aus Fangen , Bodenködern und, wo andere Methoden nicht praktikabel sind, Luftbehandlung mit 1080-Gift bekämpft .

Von 1979 bis 1984 wurde die Opossum-Kontrolle aus Geldmangel eingestellt. Trotz regelmäßiger und häufiger TB-Tests in Rinderherden schoss die Zahl der infizierten Herden in die Höhe und stieg bis 1994 weiter an. Die Fläche Neuseelands, in der es TB-Wildtiere gab, wuchs von etwa 10 auf 40 Prozent.

Dass Opossums solch wirksame Überträger von TB sind, scheint durch ihr Verhalten erleichtert zu werden, sobald sie der Krankheit erliegen. Unheilbar kranke Tuberkulose-Opossums werden ein zunehmend unberechenbares Verhalten zeigen, wie z. Als Folge können sie auf Koppeln wandern, wo sie natürlich die Aufmerksamkeit neugieriger Rinder und Hirsche auf sich ziehen. Dieses Verhalten wurde auf Video festgehalten.

Die eingeführten Kanadagänse wurden produktiv und begannen, Weiden und Feldfrüchte zu beeinträchtigen. Im Jahr 2011 wurden die Jagdbeschränkungen aufgehoben, damit sie getötet werden können.

Pflanzenschädlinge

Ginster wurde als Heckenpflanze eingeführt, ist aber zum teuersten landwirtschaftlichen Pflanzenschädling geworden, der Millionen von Dollar kostet, um seine Ausbreitung auf Ackerland zu kontrollieren.

Andere schwerwiegende Schädlinge für Weide- und Nutzpflanzenpflanzen sind Nickdistel ( Carduus nutans ), Kalifornische Distel ( Cirsium arvense ), Kreuzkraut ( Senecio jacobaea ), Ginster ( Cytisus scoparius ), Riesenhahnenfuß ( Ranunculus acris ), Fetthenne ( Chenopodium album ), Weidenkraut ( Polygonum persicaria ) und Habichtskraut ( Hieracium- Arten).

Biosicherheit

Aufgrund seiner geografischen Isolation ist Neuseeland frei von einigen Schädlingen und Krankheiten, die für die landwirtschaftliche Produktion in anderen Ländern problematisch sind. Angesichts eines hohen internationalen Handels und einer großen Zahl ankommender Touristen ist die Biosicherheit von großer Bedeutung, da jeder neue Schädling oder jede neue Krankheit, die in das Land eingeschleppt wird, potenziell große Auswirkungen auf die neuseeländische Wirtschaft haben könnte .

In Neuseeland gab es keine Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche . Sollte es zu einem Ausbruch kommen, besteht die Gefahr schwerer wirtschaftlicher Verluste, da Agrarexporte einen großen Teil der Exporte ausmachen. Neuseeland verfügt über strenge Biosicherheitsmaßnahmen, um die Einschleppung unerwünschter Schädlinge und Krankheiten zu verhindern.

Im Jahr 2017 wurde bei einigen Rindern in der Nähe von Oamaru auf der Südinsel Mycoplasma bovis positiv festgestellt , siehe Mycoplasma bovis Ausbruch 2017 .

Amtszeitüberprüfung

Viele Gebiete des Hochlandes der Südinsel wurden Ende des 19. Jahrhunderts als große Schaf- und Rinderfarmen eingerichtet. Ein Großteil dieses Landes wurde von The Crown gepachtet, aber nach der Verabschiedung des Crown Pastoral Land Act 1998 wurden die Pachtverträge überprüft. Umweltschützer und Akademiker äußerten Bedenken über den Prozess und sagten, dass die Landwirte einen Vorteil hätten und dass Naturschutzprobleme nicht gelöst würden. Die Landwirte waren besorgt, dass Umweltschützer und Akademiker den Tenure-Review-Prozess nutzten, um Land für Naturschutzzwecke zu sperren, ohne Rücksicht auf die Eigentumsrechte der Landwirte oder die Planung für die zukünftige Bewirtschaftung dieses Landes, und seither wurde viel Land durch Schädlinge und Unkraut degradiert es wurde aus der Landwirtschaft zurückgezogen.

Politik, Werbung und Politik

Das Ministerium für Grundstoffindustrie (MPI), die für den Agrarsektor zuständige Regierungsbehörde, hat sowohl politische als auch operative Arme.

Federated Farmers , eine große und einflussreiche Lobbygruppe, vertritt die Interessen der Landwirte. Es hat eine freiwillige Mitgliedschaft von über 26.000.

Die 1941 gegründete Soil & Health Association of New Zealand fördert ökologische Lebensmittel und Landwirtschaft.

Die New Zealand Young Farmers , eine 1927 gegründete nationale Organisation mit regionalen Clubs im ganzen Land, veranstaltet den jährlichen Young Farmer Contest.

Bewässerung Neuseeland, ein nationales Gremium, das sowohl Bewässerungslandwirte als auch die Bewässerungsindustrie vertritt, lehnt Wasserschutzverordnungen ab .

Zukunft der neuseeländischen Landwirtschaft

Es gibt zwei Hauptansichten über die unmittelbare Zukunft der neuseeländischen Landwirtschaft. Einer ist, dass die Welt aufgrund der schnell steigenden Verbrauchernachfrage in Indien und China in ein goldenes Zeitalter für Rohstoffe eintritt, und Neuseeland ist gut aufgestellt, um davon zu profitieren. Die andere Ansicht ist, dass Neuseeland aufgrund der zunehmenden Produktionskonkurrenz aus Entwicklungsländern nur begrenzt von diesem Boom profitieren wird. Damit Neuseeland wettbewerbsfähig bleibt, müssen die Landwirte entweder die Produktion intensivieren, um Rohstoffproduzenten zu bleiben (Erhöhung der Lagerbestände und Düngemittel pro Hektar) oder stattdessen Hersteller hochwertigerer, kundenspezifischerer Produkte werden.

AgResearch Ltd (Neuseelands größtes Crown Research Institute ) glaubt, dass neue Technologien es den neuseeländischen Landwirten ermöglichen werden, ihre Produktion bis 2020 zu verdoppeln und gleichzeitig die Treibhausgasemissionen und andere schädliche Umweltauswirkungen im Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Praktiken zu reduzieren.

Einfluss auf die neuseeländische Kultur

Das ländliche Neuseeland hat die Kultur Neuseelands beeinflusst.

Country Calendar ist eine sachliche Fernsehsendung über Anbaumethoden und Landleben und wird sowohl von ländlichen als auch von städtischen Neuseeländern gesehen. Die Show wurde erstmals am 6. März 1966 uraufgeführt und ist die am längsten laufende lokal produzierte Fernsehserie des Landes.

Der Gummistiefel , ein wasserdichter Stiefel, der häufig von Landwirten und anderen verwendet wird, ist eine kulturelle Ikone, bei der Taihape einen jährlichen Gummistiefeltag veranstaltet . Fred Dagg , eine Comedy-Figur von John Clarke , war ein stereotypischer Bauer, der ein schwarzes Unterhemd, Shorts und Gummistiefel trug.

Draht Nr. 8 wird zum Fechten verwendet und ist Teil des kulturellen Lexikons geworden. Es wird für alle möglichen Aufgaben verwendet und beschreibt die Do-it-yourself- Mentalität der Neuseeländer.

Landwirtschaftliche und pastorale Shows

Die jährliche Landwirtschafts- und Pastoralausstellung (A&P) ist ein fester Bestandteil vieler ländlicher Städte und organisiert Wettbewerbe für die besten Vieh- und landwirtschaftlichen Produkte. In Verbindung mit A&P-Shows finden auch Karneval, Sideshows, Reitveranstaltungen und Handwerkswettbewerbe statt.

Siehe auch

Verweise

Weiterlesen

  • Ein bleibendes Vermächtnis – Eine 125-jährige Geschichte der neuseeländischen Landwirtschaft seit der ersten Lieferung von gefrorenem Fleisch , Ed. Colin Williscroft PMP, NZ Rural Press Limited, Auckland, 2007

Externe Links