Agrarwissenschaft - Agricultural science


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Agrarwissenschaften sind ein breites interdisziplinäres Gebiet der Biologie , die die Teile der exakten, natürlicher, wirtschaftlicher und umfasst Sozialwissenschaften , die in der Praxis und das Verständnis der Verwendung der Landwirtschaft . ( Veterinär- Wissenschaft , aber nicht Tierwissenschaft , wird oft von der Definition ausgeschlossen.)

Landwirtschaft, Agrarwissenschaft und Agronomie

Die drei Begriffe werden oft verwechselt. Allerdings decken sie unterschiedliche Konzepte:

  • Die Landwirtschaft ist die Reihe von Aktivitäten, die die Umwelt für die Produktion von Tieren und Pflanzen für den menschlichen Gebrauch zu verwandeln. Landwirtschaft betrifft Techniken, einschließlich der Anwendung von Agrarforschung.
  • Agronomie ist die Forschung und Entwicklung im Zusammenhang mit dem Studium und die Verbesserung der Pflanzenbasis Kulturpflanzen.

Agrarwissenschaften umfassen Forschung und Entwicklung auf:

  • Pflanzenzüchtung und Genetik
  • Pflanzenpathologie
  • Gartenbau
  • Bodenkunde
  • Entomologie
  • Produktionstechniken (zB Bewässerungsmanagement, empfohlene Stickstoff - Eingänge)
  • Die Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität in Bezug auf Quantität und Qualität (zB Auswahl von Dürre resistenten Pflanzen und Tiere, die Entwicklung neuer Pestizide , renditeSensorTechnologien, Simulationsmodelle von Pflanzenwachstum, in-vitro - Zellkulturtechniken)
  • Minimierung der Auswirkungen von Schädlingen ( Unkraut , Insekten , Pathogene , Nematoden ) auf pflanzlichen oder tierischen Erzeugung Systemen.
  • Transformation von Vorprodukten in Endverbraucherprodukte (zB Herstellung, Konservierung und Verpackung von Milchprodukten )
  • Prävention und Beseitigung von schädlichen Umweltauswirkungen (zB Bodendegradation , Abfallwirtschaft , biologische Sanierung )
  • Theoretische Produktion Ökologie , in Bezug auf die pflanzliche Erzeugung Modellierung
  • Traditionelle landwirtschaftliche Systeme, manchmal als Subsistenzwirtschaft , die die meisten der ärmsten Menschen in der Welt ernähren. Diese Systeme sind von Interesse , da sie manchmal ein Maß an Integration mit natürlichen Ökosystemen größer ist als der behalten die industrielle Landwirtschaft , die nachhaltiger sein kann als einige moderne landwirtschaftliche Systeme.
  • Nahrungsmittelproduktion und Nachfrage auf globaler Basis, mit besonderem Augenmerk auf den großen Produzenten bezahlt, wie China, Indien, Brasilien, den USA und der EU.
  • Verschiedene Wissenschaften in Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Ressourcen und der Umwelt (zB Bodenkunde, Agrarklimatologie); Biologie von landwirtschaftlichen Kulturpflanzen und Tiere (zB Pflanzenwissenschaften, Tierwissenschaften und ihre enthalten Wissenschaften, zB Ernährung von Wiederkäuern, Nutztierhaltung); Bereiche wie Agrarökonomie und Rurale Soziologie; verschiedene Disziplinen umfassten in der Landtechnik.

landwirtschaftliche Biotechnologie

Landwirtschaftliche Biotechnologie ist ein spezifischer Bereich der Agrarwissenschaft die Nutzung wissenschaftlicher Werkzeuge und Techniken , die, einschließlich Gentechnik , molekularen Marker , molekulare Diagnostik , Impfstoffe und Gewebekultur , lebende Organismen zu ändern: Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen .

Dünger

Eine der häufigsten Ausbeute Reduzierstücke ist wegen des Dünger nicht in etwas höheren Mengen während der Übergangsperiode angelegt wird, die Zeit, die den Boden nimmt seine Aggregate und organische Stoffe neu zu erstellen. Die Renditen vorübergehend wegen verringern Stickstoff in der Ernterest immobilisiert werden, die ein paar Monate bis mehrere Jahre dauern kann, sich zu zersetzen, auf der C zu N-Verhältnis und der lokalen Umgebung Ernte abhängig.

Geschichte

Im 18. Jahrhundert, Johann Friedrich Mayer führte Experimente über die Verwendung von Gips (hydratisiertes Calciumsulfat ) als Düngemittel.

Im Jahr 1843, John Lawes und Henry Gilbert begannen eine Reihe von langfristigen Feldversuchen bei Rothamsted Research Station in England; einige von ihnen laufen noch.

In den Vereinigten Staaten begann eine wissenschaftliche Revolution in der Landwirtschaft mit dem Hatch Act von 1887 , die den Begriff „Agrarwissenschaften“ verwendet. Der Hatch Act wurde von Bauern Interesse zu wissen , die Bestandteile der frühen Kunstdünger angetrieben. Der Smith-Hughes Act von 1917 verschoben landwirtschaftlicher Ausbildung zurück zu seinen beruflichen Wurzeln, aber das wissenschaftliche Fundament gebaut worden ist. Nach 1906 überschritten die öffentlichen Ausgaben für die Agrarforschung in den USA die privaten Ausgaben für die nächsten 44 Jahre.

Prominent Agrarwissenschaftler

Norman Borlaug, der Vater der Grünen Revolution .

Felder oder verwandten Disziplinen

Siehe auch

Weiterführende Literatur

  • Agrarforschung, Lebensweise, und Armut: Studium der wirtschaftlichen und sozialen Auswirkungen in sechs Ländern Herausgegeben von Michelle Adato und Ruth Meinzen-Dick (2007), Johns Hopkins University Press Food Policy Bericht
  • Claude Bourguignon, Regenerieren des Boden: Von Agronomie zu Bodenkunde , Andere Indien Press, 2005
  • Pimentel David, Pimentel Marcia, Computer - les kilocalories , Cérès, n. 59, Sept-Oktober 1977
  • Russell E. Walter, Bodenbeschaffenheit und das Pflanzenwachstum , Gruppe Longman, London, New York 1973
  • Salamini Francesco, Oezkan Hakan, Brandolini Andrea, Schaefer-Pregl Ralf, Martin Wilhelm, Genetik und Geographie von Wildgetreide Domestizierung im Nahen Osten , in Nature, Bd. 3, ju. 2002
  • Saltini Antonio, Storia delle Scienze agrarie , 4 Bde, Bologna 1984-1989, ISBN  88-206-2412-5 , ISBN  88-206-2413-3 , ISBN  88-206-2414-1 , ISBN  88-206-2415- X
  • Vavilov Nicolai I. (Starr Chester K. Herausgeber), The Origin, Vielfalt, Immunität und Züchtung von Kulturpflanzen. Ausgewählte Schriften , in Chronica botanica . , 13: 1-6, Waltham, Massachusetts, 1949-1950
  • Vavilov Nicolai I., World Resources von Getreide, Hülsenfrüchte und Samen Flachs, Akademie der Wissenschaften der Urss, National Science Foundation, Washington, Israel Programm für wissenschaftliche Übersetzungen, Jerusalem 1960
  • Winogradsky Serge, Mikrobiologie du sol. Problèmes et methodes. Cinquante ans de recherches, Masson & c.ie, Paris 1949

Verweise

Externe Links