Agrarwissenschaft - Agricultural science

Die Agrarwissenschaft ist ein breites multidisziplinäres Gebiet der Biologie , das die Teile der exakten Natur-, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften umfasst , die in der Praxis und dem Verständnis der Landwirtschaft verwendet werden . Fachleute der Agrarwissenschaft werden Agrarwissenschaftler oder Agrarwissenschaftler genannt .

Geschichte

Im 18. Jahrhundert führte Johann Friedrich Mayer Versuche zur Verwendung von Gips ( Calciumsulfathydrat ) als Düngemittel durch.

Im Jahr 1843 begannen John Lawes und Joseph Henry Gilbert eine Reihe von Langzeit-Feldexperimenten an der Rothamsted Research Station in England, von denen einige bis 2018 noch laufen.

In den Vereinigten Staaten begann eine wissenschaftliche Revolution in der Landwirtschaft mit dem Hatch Act von 1887 , der den Begriff "Agricultural Science" verwendet. Der Hatch Act wurde durch das Interesse der Landwirte getrieben, die Bestandteile des frühen Kunstdüngers zu kennen. Der Smith-Hughes Act von 1917 verlagerte die landwirtschaftliche Ausbildung wieder auf ihre beruflichen Wurzeln, aber die wissenschaftliche Grundlage war geschaffen. Nach 1906 überstiegen die öffentlichen Ausgaben für die Agrarforschung in den USA in den nächsten 44 Jahren die privaten Ausgaben.

Prominente Agrarwissenschaftler

Norman Borlaug, Vater der Grünen Revolution .

Fachgebiete oder verwandte Disziplinen

Umfang

Landwirtschaft, Agrarwissenschaft und Agronomie werden oft verwechselt. Sie decken jedoch unterschiedliche Konzepte ab:

  • Die Landwirtschaft ist eine Reihe von Aktivitäten, die die Umwelt für die Produktion von Tieren und Pflanzen für den menschlichen Gebrauch verändern. Die Landwirtschaft betrifft Techniken, einschließlich der Anwendung agronomischer Forschung.
  • Agronomie ist Forschung und Entwicklung im Zusammenhang mit der Untersuchung und Verbesserung pflanzlicher Nutzpflanzen.

Bodenbildende Faktoren und Bodendegradation

Agrarwissenschaften umfassen Forschung und Entwicklung zu:

  • Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität in Bezug auf Quantität und Qualität (z. B. Auswahl von trockenheitsresistenten Pflanzen und Tieren, Entwicklung neuer Pestizide , Ertragserfassungstechnologien, Simulationsmodelle des Pflanzenwachstums, In-vitro- Zellkulturtechniken )
  • Minimierung der Auswirkungen von Schädlingen ( Unkräuter , Insekten , Krankheitserreger , Weichtiere , Nematoden ) auf Pflanzen- oder Tierproduktionssysteme.
  • Umwandlung von Primärprodukten in Endverbraucherprodukte (z. B. Herstellung, Konservierung und Verpackung von Milchprodukten )
  • Vorbeugung und Korrektur nachteiliger Umweltauswirkungen (z. B. Bodendegradation , Abfallwirtschaft , Bioremediation )
  • Theoretische Produktionsökologie in Bezug auf die Modellierung der Pflanzenproduktion
  • Traditionelle landwirtschaftliche Systeme, manchmal auch als Subsistenzlandwirtschaft bezeichnet , die die meisten der ärmsten Menschen der Welt ernähren. Diese Systeme sind von Interesse, da sie manchmal ein höheres Maß an Integration mit natürlichen Ökosystemen aufweisen als die industrielle Landwirtschaft , die möglicherweise nachhaltiger ist als einige moderne landwirtschaftliche Systeme.
  • Nahrungsmittelproduktion und -nachfrage auf globaler Ebene, mit besonderem Augenmerk auf die großen Produzenten wie China, Indien, Brasilien, die USA und die EU.
  • Verschiedene Wissenschaften zu landwirtschaftlichen Ressourcen und Umwelt (zB Bodenkunde, Agroklimatologie); Biologie der landwirtschaftlichen Nutzpflanzen und Tiere (z. B. Pflanzenbauwissenschaften, Tierwissenschaften und ihre eingeschlossenen Wissenschaften, z. B. Ernährung von Wiederkäuern, Tierschutz in landwirtschaftlichen Betrieben); Bereiche wie Agrarökonomie und ländliche Soziologie; verschiedene Disziplinen der Landtechnik .

Siehe auch

Verweise

Weiterlesen

  • Agricultural Research, Livelihoods, and Poverty: Studies of Economic and Social Impacts in Six Countries Herausgegeben von Michelle Adato und Ruth Meinzen-Dick (2007), Johns Hopkins University Press Food Policy Report
  • Claude Bourguignon, Regenerating the Soil: From Agronomy to Agrology , Other India Press, 2005
  • Pimentel David, Pimentel Marcia, Computer les Kilokalorien , Cérès, n. 59, Sept.-Okt. 1977
  • Russell E. Walter, Bodenbedingungen und Pflanzenwachstum , Longman-Gruppe, London, New York 1973
  • Salamini, Francesco; Özkan, Hakan; Brandolini, Andrea; Schäfer-Pregl, Ralf; Martin, Wilhelm (2002). „Genetik und Geographie der Wildgetreidedomestikation im Nahen Osten“. Natur Bewertungen Genetik . 3 (6): 429–441. doi : 10.1038/nrg817 . PMID  12042770 .
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  • Winogradsky Serge, Microbiologie du sol. Probleme und Methoden. Cinquante ans de recherches, Masson & c.ie, Paris 1949

Externe Links