Ayam Cemani- Ayam Cemani
 Cemani Henne
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| Ursprungsland | Indonesien |
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| Züge | |
| Gewicht | |
| Hautfarbe | Schwarz mit türkisfarbenem Schimmer auf der Hahnenhalsseite und dem Schwanz. |
| Eifarbe | Getönt/creme/hellblau |
| Kammtyp | Einzel |
| Einstufung | |
Das Ayam Cemani ist eine seltene Hühnerrasse aus Indonesien . Sie haben ein dominantes Gen, das Hyperpigmentierung (Fibromelanose) verursacht, wodurch das Huhn hauptsächlich schwarz wird, einschließlich Federn , Schnabel und inneren Organen. Der Cemani ist ein sehr beliebter Hahn für Hahnenkämpfe auf Bali, da seine Oberschenkel im Vergleich zu anderen Hühnern viel mehr Muskeln haben, was dazu führt, dass sie viel schneller sind.
Etymologie
Ayam bedeutet auf Indonesisch "Huhn" , während cemani (ursprünglich ein javanisches Wort) "ganz schwarz" (bis auf die Knochen) bedeutet.
Herkunft
Als reine indonesische Rasse stammt die Rasse von der Insel Java, Indonesien, und wird wahrscheinlich seit dem 12. Jahrhundert für religiöse und mystische Zwecke verwendet.
Die Rasse wurde von niederländischen Kolonialsiedlern beschrieben und erstmals 1998 vom niederländischen Züchter Jan Steverink nach Europa importiert. Derzeit wird diese Hühnerrasse in den Niederlanden , Belgien , Deutschland , der Slowakei und der Tschechischen Republik gehalten . Ayam Cemani wurde möglicherweise auch von niederländischen Seeleuten nach Europa gebracht.
Der kongolesisch-belgische Philanthrop Jean Kiala unterhält mit 250 Brutpaaren die größte Sammlung Afrikas. Diese werden in einem Zuchtprogramm der African Ornamental Breeders Association (AOBA) in Kenia und der Demokratischen Republik Kongo erhalten .
Beschreibung
Ihre Schnäbel, Zungen, Kämme und Kehllappen erscheinen schwarz, und sogar ihr Fleisch, Knochen und Organe sind schwarz oder grau. Ihr Blut ist normalerweise gefärbt. Die schwarze Farbe der Vögel entsteht als Folge einer übermäßigen Pigmentierung des Gewebes, die durch eine als Fibromelanose bekannte genetische Erkrankung verursacht wird. Fibromelanose wird auch bei einigen anderen schwarzen oder blauhäutigen Hühnerrassen wie dem Silkie gefunden .
Die Hähne wiegen 2–2,5 kg (4,4–5,5 lb) und die Hennen 1,5–2 kg (3,3–4,4 lb). Die Hennen legen cremefarbene Eier, obwohl sie schlechte Setter sind und selten ihre eigene Brut ausbrüten. Eier wiegen durchschnittlich 45 g.