Ringelblume officinalis -Calendula officinalis
| Ringelblume officinalis | |
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Wissenschaftliche Klassifikation 
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| Königreich: | Pflanzen |
| Klade : | Tracheophyten |
| Klade : | Angiospermen |
| Klade : | Eudicots |
| Klade : | Asteroiden |
| Befehl: | Asterales |
| Familie: | Asteraceae |
| Gattung: | Ringelblume |
| Spezies: |
C. officinalis
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| Binomialer Name | |
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Ringelblume officinalis |
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| Synonyme | |
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Calendula officinalis , die Ringelblume , gemeine Ringelblume , Ruddles oder Schottische Ringelblume , ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Korbblütler Korbblütler ( Asteraceae) . Sie ist wahrscheinlich in Südeuropa beheimatet, obwohl ihre lange Kultivierungsgeschichte ihre genaue Herkunft unbekannt macht und möglicherweise aus Gärten stammt. Es ist auch weit eingebürgert weiter nördlich in Europa (bis Süd-England) und anderswo in warmen gemäßigten Regionen der Welt.
Das lateinische spezifische Epitheton officinalis bezieht sich auf die medizinische und pflanzliche Verwendung der Pflanze.
Beschreibung
Calendula officinalis ist eine kurzlebige aromatische krautige Staude , die bis zu 80 cm (31 Zoll) hoch wird, mit spärlich verzweigten lockeren oder aufrechten Stielen. Die Blätter sind länglich-lanzettlich, 5–17 cm lang, auf beiden Seiten behaart und mit Rändern ganz oder gelegentlich gewellt oder schwach gezähnt. Die Blütenstände sind gelb und bestehen aus einem dicken Kapitulum oder Blütenkopf von 4–7 cm Durchmesser, umgeben von zwei Reihen behaarter Hochblätter; bei der Wildpflanze haben sie einen einzigen Ring aus Zungenblüten, der die zentralen Scheibenblüten umgibt . Die Scheibenblüten sind röhrenförmig und zwittrig und haben im Allgemeinen eine intensivere orange-gelbe Farbe als die weiblichen, dreizähnigen, peripheren Zungenblüten. Die Blüten können das ganze Jahr über erscheinen, wenn die Bedingungen geeignet sind. Die Frucht ist eine dornig gebogene Achäne und wiegt durchschnittlich 10,1 mg (n=50).
Calendulas werden von den Larven einiger Lepidoptera- Arten als Nahrungspflanzen verwendet, darunter Kohlmotten , Gotische Motten , große gelbe Unterflügel und borstige hebräische Charaktere .
Anbau
Calendula officinalis ist weit verbreitet und kann an sonnigen Standorten auf den meisten Böden problemlos angebaut werden. Obwohl sie mehrjährig ist, wird sie im Allgemeinen als einjährig behandelt , insbesondere in kälteren Regionen, in denen ihr Winterüberleben schlecht ist, und an heißen Sommerstandorten, in denen sie ebenfalls nicht überlebt.
Ringelblumen werden von vielen Gartenexperten als eine der einfachsten und vielseitigsten Blumen angesehen, die in einem Garten angebaut werden kann, insbesondere weil sie die meisten Böden vertragen. In gemäßigten Klimazonen werden die Samen im Frühjahr für Blüten gesät, die den ganzen Sommer über bis weit in den Herbst hinein andauern. In Gebieten mit begrenztem Winterfrost werden die Samen im Herbst für die Winterfarbe ausgesät. Pflanzen werden im subtropischen Sommer welken. Die Samen keimen frei an sonnigen oder halbsonnigen Standorten, aber Pflanzen gedeihen am besten, wenn sie an sonnigen Standorten mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden gepflanzt werden. Ringelblumen blühen normalerweise schnell aus Samen (in weniger als zwei Monaten) in leuchtenden Gelb-, Gold- und Orangetönen.
Die Blätter sind spiralig angeordnet, 5–18 cm lang, einfach und leicht behaart. Die Blütenköpfe reichen von pastellgelb bis tieforange und sind 3–7 cm groß, sowohl mit Zungenblüten als auch mit Scheibenblüten. Die meisten Sorten haben ein würziges Aroma. Es wird empfohlen, die Pflanzen regelmäßig zu entschälen (absterbende Blütenköpfe zu entfernen), um eine gleichmäßige Blütenproduktion aufrechtzuerhalten.
Sorten
Zahlreiche Sorten wurden für die Variation der Blüten ausgewählt, von blassgelb bis orange-rot, und mit „doppelten“ oder „halbgefüllten“ Blütenköpfen, wobei Rochenblüten einige oder alle Scheibenblüten ersetzen. Beispiele sind 'Alpha' (tiefes Orange), 'Jane Harmony', 'Sun Glow' (helles Gelb), 'Lemon' (blasses Gelb), 'Orange Prince' (Orange), 'Indian Prince' (Dunkelorange-Rot) , 'Pink Surprise' (gefüllt, mit inneren Röschen dunkler als äußere Röschen), 'Green-heart Gold' (gefüllt, leuchtend gelb), 'Apricot Pygmy' (doppelt heller Pfirsich) und 'Chrysantha' (gelb, gefüllt). 'Variegata' ist eine Sorte mit gelb- bunten Blättern.
Die Kulturvarietätsgruppe 'Fiesta Gitana' hat die gewonnen Royal Horticultural Society ‚s Award of Garden Merit .
Verwendet
Ringelblumenblüten sind essbar . Sie werden oft hinzuzufügen verwendet Farbe zu Salaten oder hinzugefügt Gerichte als Beilage und anstelle von Safran . Die Blätter sind essbar, aber oft nicht schmackhaft. Sie werden seit langem als Gewürzkräuter und in Salaten verwendet. Die Pflanze wird auch zur Teezubereitung verwendet.
Blumen wurden in den alten griechischen , römischen , nahöstlichen und indischen Kulturen als Heilkraut sowie als Farbstoff für Stoffe, Lebensmittel und Kosmetik verwendet. Viele dieser Anwendungen bestehen auch heute noch. Sie werden auch zur Herstellung von Öl verwendet, das die Haut schützt.
Ringelblumenblätter können auch zu einem Umschlag verarbeitet werden , von dem angenommen wird, dass er Kratzern und flachen Schnitten hilft, schneller zu heilen und Infektionen vorzubeugen. Es wurde auch in Augentropfen verwendet.
Bestandteile
Die Blütenblätter und Pollen von Calendula officinalis enthalten Triterpenoid Ester und die Carotinoide flavoxanthin und auroxanthin (Antioxidantien und die Quelle der gelb-orange Färbung). Die Blätter und Stängel enthalten andere Carotinoide, hauptsächlich Lutein (80 %), Zeaxanthin (5%) und Beta-Carotin . Pflanzenextrakte werden auch häufig in der Kosmetik verwendet, vermutlich aufgrund des Vorhandenseins von Verbindungen wie Saponinen , Harzen und ätherischen Ölen .
Die Blüten von Calendula officinalis enthalten Flavonol- Glykoside , Triterpen- Oligoglykoside , Triterpen-Glykoside vom Oleanan- Typ, Saponine und ein Sesquiterpen- Glucosid . Ringelblumenblüten sind eine reichhaltige Luteinquelle mit 29,8 mg/100g.
Potenzielle Pharmakologie
Pflanzenpharmakologische Studien haben gezeigt, dass Calendula- Extrakte in vitro antivirale, antigenotoxische und entzündungshemmende Eigenschaften haben können . In einer in vitro - Assay, der Methanol - Extrakt von C. officinalis zeigte eine antibakteriellen Aktivität und sowohl das Methanol und die Ethanol - Extrakte zeigten antimykotische Aktivitäten.
Verweise
Weiterlesen
- Aro, AA; Perez, MO; Vieira, CP (Februar 2015). „Wirkung der Calendula Officinalis Creme auf die Achillessehnenheilung“ . Die anatomische Aufzeichnung . 298 (2): 428–435. doi : 10.1002/ar.23057 . PMID 25266273 . S2CID 25094028 .
Externe Links
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