Changzhou-Sesam-Bonbons - Changzhou sesame candy
Changzhou-Sesambonbons sind eine Art besonderer traditioneller Keks, der bei den Menschen in Changzhou sehr beliebt ist . Während der Tang-Dynastie begannen die Einheimischen von Changzhou, eine Art Süßigkeiten herzustellen, die wie frittierte Sesambällchen geformt waren , daher der ähnliche Name.
Es gibt zwei Geschichten, die sich darauf beziehen, wie die Changzhou-Sesambonbons ihre Popularität erlangt haben. Die erste besagt, dass der Kaiser keinen guten Appetit hatte und keine Lust hatte, etwas zu essen, da ihm nichts gefiel; Als er jedoch einige Sesambonbons aus Changzhou probierte, erholte er sich und erklärte die Sesambonbons zu seinem Lieblingsessen. Eine andere Geschichte besagt, dass der Kaiser während der Song-Dynastie zu viel Angst vor dem Kampf hatte, um sich bei der Invasion der Region zu rächen, und so stand die Nation am Rande der völligen Zerstörung. Viele Menschen machten jedoch Sesambonbons, um sie dem Kaiser zu schicken, um ihn an die Bedeutung des Landes zu erinnern. Dies inspirierte den Kaiser, sich endlich zu wehren, und das ganze Land wurde gerettet. Changzhou-Sesambonbons erhielten ihren Namen während der Tang-Dynastie und wurden normalerweise für Opferrituale verwendet.