Cicely - Cicely
| Cicely | |
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| Blüten von Myrrhis odorata im Giardino Botanico Alpino Chanousia | |
Wissenschaftliche Klassifikation 
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| Königreich: | Pflanzen |
| Klade : | Tracheophyten |
| Klade : | Angiospermen |
| Klade : | Eudicots |
| Klade : | Asteroiden |
| Auftrag: | Apiales |
| Familie: | Apiaceae |
| Unterfamilie: | Apioideae |
| Stamm: | Scandiceae |
| Untergruppe: | Scandicinae |
| Gattung: |
Myrrhis- Mühle. |
| Spezies: |
M. odorata
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| Binomialer Name | |
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Myrrhis odorata |
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| Synonyme | |
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Myrrhis odorata , mit gemeinsamen Namen cicely ( / s ɪ s əl i / ), süßen cicely , Myrrhe , Garten Myrrhe und süß Kerbel , ist eine krautige Staude mit dem Sellerie gehört , Familie Apiaceae . Es ist die einzige Art der Gattung Myrrhis .
Etymologie
Der Gattungsname Myrrhis leitet sich vom griechischen Wort myrrhis [μυρρίς] ab, einem aromatischen Öl aus Asien. Der lateinische Artname odorata bedeutet duftend .
Beschreibung
Myrrhis odorata ist eine hohe krautige mehrjährige Pflanze, die je nach Umständen bis zu 2 m hoch wird. Die Blätter sind farnartig, 2-4 gefiedert, fein geteilt, gefiedert, bis 50 cm lang, mit weißlichen Flecken in der Nähe der Spindel. Die Pflanze ist weich behaart und duftet beim Zerreiben stark nach Anis . Die Blüten sind cremeweiß, etwa 2–4 mm breit, in großen Dolden gebildet . Die Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Juni. Die Früchte sind schlank, dunkelbraun, 15–25 mm lang und 3–4 mm breit.
Verbreitung und Lebensraum
Myrrhis odorata stammt aus den Bergen Süd- und Mitteleuropas, von den Pyrenäen bis zum Kaukasus. Es wurde anderswo in Anbaugebieten, Waldrändern, Straßenrändern, Flussufern und Grünland eingeführt und eingebürgert. Auf den Britischen Inseln ist es in Nordengland und Ostschottland am häufigsten.
Anbau und Verwendung
Auf fruchtbaren Böden wächst es leicht aus Samen und kann durch Teilung im Frühjahr oder Herbst vermehrt werden.
Seine Blätter werden manchmal als Kraut verwendet , entweder roh oder gekocht, mit einem ziemlich starken Geschmack, der an Anis erinnert . Auch die Wurzeln und Samen sind essbar. Darüber hinaus hat es eine Geschichte der Verwendung als Heilkraut.
Wie seine Verwandten Anis, Fenchel und Kümmel kann er auch zum Würzen von Akvavit verwendet werden . Seine ätherischen Öle werden von Anethol dominiert .
Verweise
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Daten zu Myrrhis bei Wikispecies -
Medien zu Myrrhis odorata bei Wikimedia Commons Common
