Cichorium -Cichorium

Cichorium
Cichorium pumilum.jpg
Wilder Endivie ( Cichorium pumilum )
Wissenschaftliche Klassifikation e
Königreich: Plantae
Clade : Tracheophyten
Clade : Angiospermen
Clade : Eudicots
Clade : Asteriden
Bestellung: Asterales
Familie: Asteraceae
Unterfamilie: Cichorioideae
Stamm: Cichorieae
Gattung: Cichorium
L.
Typusart
Cichorium intybus
Synonyme
  • Acanthophyton weniger.
  • Endivia Hill

Cichorium ist eine Gattung von Pflanzen in dem Löwenzahn Stamm innerhalb der Familie der Korbblütler . Die Gattung umfasst zwei kultivierte Arten, die allgemein als Chicorée oder Endivien bekannt sind, sowie mehrere Wildarten.

Blüte des gemeinen Chicorée ( Cichorium intybus )

Gemeinsame Chicorée ( Cichorium intybus ) ist eine buschige Staude Kraut mit blauen oder Lavendel (oder, selten, weiß oder rosa) Blumen . Es wächst als wilde Pflanze an Straßenrändern in seiner Heimat Europa und in Nordamerika, wo es eingebürgert wurde. Es wird für seine Blätter angebaut, wenn es als Blatt-Chicorée, Endivie, Radicchio , belgischer Endivie, französischer Endivie oder Witz bekannt ist. Andere Sorten sind bekannt für ihre Wurzeln gewachsen, die als verwendet werden , Kaffee - Ersatz , ähnlich wie Löwenzahn Kaffee .

Wahre Endivie ( Cichorium endivia ) ist eine Art als angebaut und verwendet Salat grün . Es hat einen leicht bitteren Geschmack und wurde mit pflanzlichen Eigenschaften zugeschrieben. Curly Endivie und die breitblättrige Escarole sind wahre Endivien.

Cichorium als Nahrungspflanze durch den verwendeten Larven einiger Lepidoptera Spezies einschließlich Setaceous hebräischen Charakter , Saateule und dem Gras Motte Diasemia reticularis .

Spezies

Früher waren mehrere Arten enthalten, die heute für andere Gattungen besser geeignet sind: Aposeris , Arnoseris , Geigeria , Rhagadiolus und Tolpis .

Verweise

Externe Links