Tiefseereis - Deepwater rice

Weitere Informationen: Reisfeld
Ein Bauer inspiziert eine Ernte von Tiefseereis

Deepwater-Reis sind Reissorten ( Oryza sativa ), die in überfluteten Bedingungen mit einer Wassertiefe von mehr als 50 cm (20 Zoll) mindestens einen Monat lang angebaut werden. Mehr als 100 Millionen Menschen in Südostasien einschließlich Nordostindien sind für ihren Lebensunterhalt auf Tiefseereis angewiesen. Zwei Anpassungen ermöglichen dem Reis, in tieferem Wasser, schwimmendem Reis und traditionellen Talls zu gedeihen. Traditionelle Talls sind Sorten, die in Wassertiefen zwischen 50 und 100 cm (20 und 39 Zoll) angebaut werden und sich entwickelt haben, um höher zu werden und längere Blätter als Standardreis zu haben. Schwimmender Reis wächst in Wasser tiefer als 100 cm durch erweiterte Dehnfähigkeit. Das bedeutet, wenn ein Feld, auf dem Reis wächst, überschwemmt wird, ermöglicht das beschleunigte Wachstum im Internodien des Stängels der Pflanze, einen Teil ihres Laubs über dem Wasser zu halten. Die O.s. indica- Sorte ist die Hauptsorte von Tiefseereis, obwohl Sorten von O. s. japonica wurden in Burma und Assam Plains gefunden .

Produktion

Tiefseereis ist ein Grundnahrungsmittel, das auf etwa 90.000 km 2 (35.000 Quadratmeilen) Land angebaut wird . Die Hauptanbaugebiete liegen in Südostasien einschließlich Nordostindien, wo mehr als 100 Millionen Menschen für ihren Lebensunterhalt auf die Produktion angewiesen sind. In Südostasien wird der Hauptbereich Tiefseereis im Brahmaputra- Tal in Assam angebaut , einem Bundesstaat in Nordostindien und anderen nordostindischen Bundesstaaten. In anderen Regionen des Festlands Südostasiens liegen die Hauptanbaugebiete in Burma im Irrawaddy-Delta , in Thailand im Chao Phraya und Mekong in Vietnam und Kambodscha . In diesen Ländern macht Tiefseereis mehr als 25 % der Reisanbaufläche aus.

Tiefseereis wird in Westafrika mit etwa 4.700 km 2 (1.800 Quadratmeilen) weniger angebaut als in Asien . Zu den Anbaugebieten gehört das Niger- Flussbecken. In einigen Gebieten in Ecuador wird Tiefseereis angebaut.

Anbaumethoden

Tiefseereis wird in tropischen Monsunklimata normalerweise in der Nähe von Flussdeltas und deren Überschwemmungsgebieten hauptsächlich in Sümpfen und natürlichen Deichen angebaut . Die Art der Flut ist wichtig für den Erfolg von Tiefseereis, wobei der Zeitpunkt und die Geschwindigkeit des Wasseranstiegs das Überleben und die Erntedichte beeinflussen. Im Allgemeinen stammt das Hochwasser aus Niederschlägen oder steigt im Grundwasserspiegel . An Orten mit geringen Niederschlägen kann das Überlaufen von Wasser aus Flüssen Reisanbaugebiete überschwemmen.

Themen

Wenn Samen direkt in den Boden gesät werden, können die Samen und Jungpflanzen durch Trockenheit geschädigt werden , bevor Überschwemmungen eintreffen. In dieser Phase können die Pflanzen auch unter der Konkurrenz durch Unkräuter leiden. Plötzliche Überschwemmungen, bei denen in kurzer Zeit eine große Wassermenge in das Feld eindringt, können zu einem hohen Absterben von Sämlingen führen.

Schwimmender Reis hat aufgrund der Tiefe und der Zeit des Wassers, in dem er wächst, zusätzliche Probleme. Wasserbedingungen wie Turbulenzen und Temperatur können die Ernte beeinträchtigen.

Naturkatastrophen können auch Tiefsee-Reiskulturen beschädigen oder zerstören. Tropische Wirbelstürme sind vor allem in Asien ein Problem. Im Jahr 2008 beschädigte Zyklon Nargis beispielsweise 122.782 Hektar Tiefseereis in Burma. Wenn der vorhergesagte Meeresspiegelanstieg aufgrund des Klimawandels eintreten würde, würde dies das Überschwemmungsmuster beeinflussen, größere Überschwemmungen in einem größeren Gebiet verursachen und die Küste erodieren.

Tiefseereis emittiert das geringste Methan , ein Treibhausgas , der Feuchtgebiets-Reisökologien und verursacht ungefähr ein Drittel der Emissionen im Vergleich zu Reisfeldern .

Floating-Reis-Anpassung

Forscher überprüfen schwimmenden Reis

Schwimmreis wird in trockenen Boden gepflanzt und als Jungpflanzen etablieren gelassen. Der Bereich wird überflutet, was die Dehnungsfähigkeit des Reises auslöst. Das bedeutet, wenn ein Feld, auf dem Reis wächst, überschwemmt wird, ermöglicht das beschleunigte Wachstum in den Internodien des Stängels der Pflanze, einen Teil ihres Laubs über dem Wasser zu halten. Die Stängel sind hohl und ermöglichen den Gasaustausch zwischen der Pflanze und der Atmosphäre. Nach Beendigung der Überschwemmung bleibt die Pflanze am Boden liegen. Die Knoten an der Spitze der Pflanze beginnen dann aufgrund der gravitropen Empfindlichkeit nach oben zu wachsen .

Die Dehnung wird ausgelöst, wenn die Pflanze durch einen Mechanismus mit Ethylengas untergetaucht wird. Ethylen wird normalerweise von Pflanzen produziert und in die Luft diffundiert , aber wenn schwimmender Reis in Wasser getaucht wird, wird dieser Prozess unterbrochen, da sich das Gas langsamer ins Wasser bewegt. Dies führt zu einer Ansammlung von Ethylen in der Anlage. Dies löst die Produktion eines Hormons namens Gibberellin aus, das das schnelle Wachstum der Pflanze bewirkt. Wenn die Pflanze die Oberfläche erreicht, kann das Ethylengas normal entweichen und das schnelle Wachstum stoppt. Die Forschung verbessert weiterhin die Fähigkeit, mit zunehmender Wassertiefe fertig zu werden. Reis wird ertrinken, wenn er zu lange untergetaucht wird.

Neue Sorten

Eine neue Sorte namens Swarna Sub1 wurde durch markergestützte Selektion entwickelt , die längere Zeiträume von etwa 14 Tagen unter einer überfluteten Ebene aushält. Die Submergenztoleranz dieser Sorte wird durch das Vorhandensein des Sub1A-Gens verliehen, das von der indischen Sorte FR13A in die überschwemmungsanfällige (aber ertragreiche) Sorte Swarna eingeschleust wird.

Swarna Sub1 tritt beim Eintauchen in ein überflutetes Reisfeld effektiv in einen ruhenden, energiesparenden Zustand ein, ein Prozess, der den fein kontrollierten Stoffwechsel von Enzymen wie Amylasen , Stärkephosphorylase und Alkoholdehydrogenase beinhaltet , wodurch die Pflanze mit begrenztem Sauerstoff und Sonnenlicht überleben kann, im Gegensatz zu seine Standardsortenverwandten. Da das Vorhandensein des Sub1A-Gens keinen Einfluss auf die Qualität oder Quantität des gewonnenen Reises hat, ist diese Sorte sehr beliebt, da auf 1,7 Millionen Hektar Land in Indien Swarna Sub1 und andere überflutungsresistente Sorten anstelle von konventionellem Reis verwendet werden Kulturpflanzen.

Siehe auch

Verweise

Literaturverzeichnis