Eryngium - Eryngium

Eryngium
EryngiumBourgatii.jpg
Eryngium bourgatii
Wissenschaftliche Klassifikation e
Königreich: Plantae
Clade : Tracheophyten
Clade : Angiospermen
Clade : Eudicots
Clade : Asteriden
Bestellen: Apiales
Familie: Apiaceae
Unterfamilie: Apioideae
Stamm: Saniculeae
Gattung: Eryngium
L.
Spezies

Über 250 Arten, siehe Text

Eryngium ist eine Gattung von Blütenpflanzen aus der Familie der Apiaceae. Es gibt ungefähr 250 Arten. Die Gattung hat eine kosmopolitische Verbreitung mit dem Zentrum der Vielfalt in Südamerika. Gebräuchliche Namen sind Eryngo und Stechpalme (obwohl nicht zu verwechseln mit echten Hollies der Gattung Ilex ).

Dies sind einjährige und mehrjährige Kräuter mit haarlosen und normalerweise stacheligen Blättern . Die kuppelförmigen Dolden aus stahlblauen oder weißen Blüten haben Wirbel aus stacheligen Basalhüllblättern . Einige Arten stammen aus Fels- und Küstengebieten, die meisten sind jedoch Grünlandpflanzen .

In der Sprache der Blumen stehen sie für Bewunderung .

Verwendet

Arten werden als Zierpflanzen in Gärten angebaut. Zahlreiche Hybriden wurden für Gärten, von denen ausgewählte E. × oliverianum und E. × tripartitum gewonnen haben die Royal Horticultural Society ‚s Award of Garden Merit .

Viele Arten von Eryngium wurden als Nahrung und Medizin verwendet. Eryngium campestre wird in der Türkei als Volksmedizin eingesetzt . Im Iran wird Eryngium (Boghnagh فارسی- بوقناق) als Kräutertee zur Senkung des Blutzuckers verwendet. Eryngium creticum ist ein pflanzliches Heilmittel gegen Skorpionstiche in Jordanien . Eryngium elegans wird in Argentinien und Eryngium foetidum in Lateinamerika und Südostasien verwendet. Ureinwohner Amerikas verwendeten viele Arten für verschiedene Zwecke. Kulturen weltweit haben Eryngium- Extrakte als entzündungshemmende Mittel verwendet. Eryngium liefert ein ätherisches Öl und enthält viele Arten von Terpenoiden , Saponinen , Flavonoiden , Cumarinen und Steroiden .

Die Wurzeln wurden als Gemüse oder Süßigkeiten verwendet . Junge Triebe und Blätter werden manchmal als Gemüse wie Spargel verwendet . E. foetidum wird in Teilen Amerikas und Asiens als Küchenkraut verwendet . Es ähnelt Koriander oder Koriander und wird manchmal fälschlicherweise damit verwechselt. Es kann stacheliger Koriander oder Culantro genannt werden.

Spezies

Eryngium agavifolium
Eryngium alpinum
Eryngium alternatum
Eryngium amethystinum

Arten umfassen:

Verweise

Externe Links