Fatima Ali- Fatima Ali

Fatima Ali
Fatima Ali.jpg
Geboren ( 1989-08-08 )8. August 1989
Ist gestorben 25. Januar 2019 (2019-01-25)(im Alter von 29)
Staatsangehörigkeit pakistanisch
Beruf Koch , Gastronom , Fernsehpersönlichkeit
Bekannt für Chef Executive at Stella 24 Tratoria und La Fonda Del Sol
Gewinner einer Episode der TV-Serie Chopped
Top Chef (Staffel 15) (TV-Kochsendung)
Familie Ashtar Ausaf Ali (Vater)
Nawaz Sharif (Mutter)

Fatima Ali (8. August 1989 – 25. Januar 2019) war eine pakistanisch-amerikanische Küchenchefin, Gastronomin und Fernsehpersönlichkeit. Bekannt wurde sie durch ihre erfolgreichen Auftritte in den Reality - Kochshows Chopped und Top Chef sowie durch den Gewinn eines James Beard Foundation Award für ihren Essay über das Leben mit Sarkomen .

Frühen Lebensjahren

Fatima Ali ist in Pakistan geboren und aufgewachsen und teilte ihre Zeit zwischen Karachi und Lahore auf . Sie wurde an der Karachi Grammar School erzogen . Fatima Ali war die Tochter des Anwalts Ashtar Ausaf Ali , des ehemaligen Generalstaatsanwalts für Pakistan , und des Pädagogen Nawaz Sharif. Kochen lernte sie von ihrem Vater, ihrer Großmutter und dem Koch ihrer Familie, Qadir. Sie wanderte im Alter von 18 Jahren nach Amerika aus, um das Culinary Institute of America zu besuchen, das 2011 ihren Abschluss machte.

Karriere

Fatima Ali begann ihre kulinarische Karriere als Junior Sous Chefin im Café Centro in New York City . Im Jahr 2012 gewann sie eine Folge von Chopped ( Staffel 12, Folge 2, „A Guts Reaction“ ) im Food Network . Sie setzte ihre Karriere in New York City fort und wurde die jüngste Souschefin in der Stella 34 Trattoria am Macy's Herald Square und dann die Souschefin in der La Fonda del Sol.

2017 war Fatima Ali eine Kandidatin bei Top Chef: Colorado . Obwohl sie den siebten Platz belegte, wurde sie zum Liebling der Fans gewählt.

Krankheit und Tod

Nach der Teilnahme an Top Chef wurde Fatima Ali mit Ewing-Sarkom diagnostiziert und im Januar 2018 im Memorial Sloan Kettering Cancer Center operiert. Nach einer Chemotherapie wurde sie zunächst für krebsfrei erklärt und im April 2018 kochte sie öffentlich im Pebble Strandessen und Weinfest. Im Oktober 2018 berichtete Fatima Ali jedoch in einem von Bon Appétit veröffentlichten persönlichen Essay , dass ihr Krebs zurückgekehrt und unheilbar geworden sei. Sie starb am 25. Januar 2019 im Alter von 29 Jahren im Haus ihrer Familie in San Marino, Kalifornien .

Sie wurde am 1. Februar 2019 in Lahore beigesetzt . Im April 2019 wurde Fatima Ali für ihren Essay posthum mit dem James Beard Foundation Award ausgezeichnet.

Verweise

Externe Links