Plattfisch - Flatfish
| Plattfisch |
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| Ein getarnter Plattfisch | |
Wissenschaftliche Klassifikation 
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| Königreich: | Animalia |
| Stamm: | Chordata |
| Klasse: | Actinopterygii |
| Superorder: | Acanthopterygii |
| Bestellen: | Pleuronectiformes |
| Typusart | |
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Pleuronectes platessa |
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| Familien | |
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Unterordnung Psettodoidei
Unterordnung Pleuronectoidei
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Ein Platt ist ein Mitglied der Strahlenflosser Grundfisch um Pleuronectiformes , auch die Heterosomata, manchmal klassifiziert als Unterordnung der genannten Perciformes . Bei vielen Arten liegen beide Augen auf einer Seite des Kopfes, wobei das eine oder andere während der Entwicklung durch oder um den Kopf wandert. Einige Arten zeigen mit der linken Seite nach oben, einige mit der rechten Seite nach oben und andere mit der Seite nach oben.
Viele wichtige Speisefische sind in dieser Reihenfolge, einschließlich der Flunder , Sohlen , Steinbutt , Scholle und Heilbutt . Einige Plattfische können sich auf dem Meeresboden tarnen .
Taxonomie
Über 800 beschriebene Arten werden in 16 Familien eingeteilt. Im Allgemeinen sind die Plattfische in zwei Unterordnungen unterteilt, Psettodoidei und Pleuronectoidei, wobei> 99% der Artenvielfalt innerhalb der Pleuronectoidei gefunden werden. Die größten Familien sind Soleidae , Bothidae und Cynoglossidae mit jeweils mehr als 150 Arten. Es gibt auch zwei monotypische Familien ( Paralichthodidae und Oncopteridae ). Einige Familien sind das Ergebnis relativ neuer Spaltungen. Beispielsweise wurden die Achiridae in der Vergangenheit als Unterfamilie der Soleidae klassifiziert, und die Samaridae wurden als Unterfamilie der Pleuronectidae angesehen. Die Familien Paralichthodidae , Poecilopsettidae und Rhombosoleidae wurden ebenfalls traditionell als Unterfamilien von Pleuronectidae behandelt, werden aber heute als eigenständige Familien anerkannt. Die Paralichthyidae sind seit langem als paraphyletisch eingestuft worden, wobei die formale Beschreibung der Cyclopsettidae im Jahr 2019 ebenfalls zur Spaltung dieser Familie führte.
Die Taxonomie einiger Gruppen in der Notwendigkeit einer Überprüfung ist, als die letzte Monographie die gesamte Ordnung war bedeckt John Roxborough Norman ‚s Monographie der Platt veröffentlicht in 1934. Insbesondere Tephrinectes sinensis eine Familie Ebene Linie darstellen und erfordert weitere Auswertung zB werden neue Arten mit einer gewissen Regelmäßigkeit beschrieben und unbeschriebene Arten bleiben wahrscheinlich zurück.
Hybriden
Hybriden sind in Plattfischen bekannt. Die Pleuronectidae von Meeresfischen haben die größte Anzahl gemeldeter Hybriden. Zwei der bekanntesten intergenerischen Hybriden befinden sich zwischen der europäischen Scholle ( Pleuronectes platessa ) und der europäischen Flunder ( Platichthys flesus ) in der Ostsee sowie zwischen der englischen Seezunge ( Parophrys vetulus ) und der Sternenflunder ( Platichthys stellatus ) im Puget Sound . Die Nachkommen des letzteren Artenpaares sind im Volksmund als Hybridsohle bekannt und wurden ursprünglich als eigenständige gültige Art angesehen.
Verteilung
Plattfische kommen in Ozeanen weltweit vor, von der Arktis über die Tropen bis zur Antarktis . Die Artenvielfalt konzentriert sich auf den Indo-West-Pazifik und nimmt sowohl nach Breiten- als auch nach Längsgradienten vom Indo-West-Pazifik weg ab. Die meisten Arten kommen in Tiefen zwischen 0 und 500 m vor, einige wurden jedoch aus Tiefen über 1.500 m nachgewiesen. Es wurden keine aus den Abgrund- oder Hadalzonen bestätigt . Eine Beobachtung eines Plattfisches aus dem Bathyscaphe Trieste am Boden des Marianengrabens in einer Tiefe von fast 11 km wurde von Fischexperten in Frage gestellt, und die jüngsten Behörden erkennen ihn nicht als gültig an. Unter den Tiefwasserarten lebt Symphurus thermophilus, der sich um " Schwefelteiche" an hydrothermalen Quellen am Meeresboden versammelt . Aus hydrothermalen Quellen ist kein anderer Plattfisch bekannt. Viele Arten gelangen in Brack- oder Süßwasser, und eine geringere Anzahl von Sohlen (Familien Achiridae und Soleidae ) und Zungenfischen ( Cynoglossidae ) ist vollständig auf Süßwasser beschränkt.
Eigenschaften
Das offensichtlichste Merkmal des Plattfisches ist seine Asymmetrie , bei der beide Augen beim erwachsenen Fisch auf derselben Seite des Kopfes liegen. In einigen Familien befinden sich die Augen normalerweise auf der rechten Körperseite (dextraler oder rechtsäugiger Plattfisch), in anderen normalerweise auf der linken Seite (sinistraler oder linksäugiger Plattfisch). Die primitiven stacheligen Steinbutt umfassen die gleiche Anzahl von rechts- und linksseitigen Individuen und sind im Allgemeinen weniger asymmetrisch als die anderen Familien. Weitere Unterscheidungsmerkmale der Ordnung sind das Vorhandensein von protrusiblen Augen, eine weitere Anpassung an das Leben auf dem Meeresboden ( Benthos ) und die Ausdehnung der Rückenflosse auf den Kopf.
Die vom Meeresboden abgewandte Oberfläche des Fisches ist pigmentiert und dient häufig zur Tarnung des Fisches, manchmal jedoch mit auffälligen farbigen Mustern. Einige Plattfische können auch ihre Pigmentierung an den Hintergrund anpassen, ähnlich wie bei einigen Kopffüßern . Die dem Meeresboden zugewandte Seite des Körpers ohne Augen ist normalerweise farblos oder sehr blass.
Im Allgemeinen verlassen sich Plattfische auf ihre Tarnung, um Raubtieren auszuweichen , aber einige haben auffällige Augenflecken (z. B. Microchirus ocellatus ) und mehrere kleine tropische Arten (zumindest Aseraggodes , Pardachirus und Zebrias ) sind giftig. Jugendliche von Soleichthys maculosus ahmen giftige Plattwürmer der Gattung Pseudobiceros sowohl in den Farben als auch im Schwimmmodus nach. Umgekehrt wurde berichtet, dass einige Tintenfischarten Plattfische in Farbe, Form und Schwimmmodus imitieren.
Die Flunder und stacheligen Steinbutt fressen kleinere Fische und haben gut entwickelte Zähne. Sie suchen manchmal im mittleren Wasser, abseits des Bodens, nach Beute und zeigen weniger extreme Anpassungen als andere Familien. Die Sohlen hingegen sind fast ausschließlich Bodenbewohner und ernähren sich von Wirbellosen. Sie weisen eine extremere Asymmetrie auf und haben möglicherweise keine Zähne auf einer Seite des Kiefers.
Die Größe der Plattfische reicht von Tarphops oligolepis mit einer Länge von etwa 4,5 cm und einem Gewicht von 2 g bis zum Atlantischen Heilbutt in 2,5 m Höhe und 316 kg.
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Arten und Artengruppen
Reproduktion
Plattfische legen Eier, die zu Larven schlüpfen, die typischen, symmetrischen Fischen ähneln. Diese sind zunächst länglich, entwickeln sich aber schnell zu einer runderen Form. Die Larven haben typischerweise Schutzstacheln am Kopf, über den Kiemen sowie in den Becken- und Brustflossen. Sie besitzen auch eine Schwimmblase und wohnen nicht am Boden, sondern verteilen sich als Plankton von ihren Brutplätzen .
Die Länge des planktonischen Stadiums variiert zwischen verschiedenen Arten von Plattfischen, aber schließlich beginnen sie sich in die erwachsene Form zu verwandeln. Eines der Augen wandert über die Oberseite des Kopfes und auf die andere Seite des Körpers, wobei der Fisch auf einer Seite blind bleibt. Die Larve verliert auch ihre Schwimmblase und ihre Stacheln, sinkt auf den Boden und legt ihre blinde Seite auf die darunter liegende Oberfläche.
Evolution
Im Jahr 2008 wurde ein 50 Millionen Jahre altes Fossil, Amphistium , als früher Verwandter des Plattfischs und des Übergangsfossils identifiziert . Bei einem typischen modernen Plattfisch ist der Kopf asymmetrisch, beide Augen befinden sich auf einer Seite des Kopfes. Bei Amphistium ist der Übergang vom typischen symmetrischen Kopf eines Wirbeltiers unvollständig, wobei ein Auge nahe der Oberseite des Kopfes platziert ist. Die Forscher kamen zu dem Schluss: "Die Veränderung erfolgte allmählich, im Einklang mit der Evolution durch natürliche Selektion - nicht plötzlich, da die Forscher einst keine andere Wahl hatten, als zu glauben."
Plattfische wurden als dramatische Beispiele für evolutionäre Anpassung angeführt . Richard Dawkins erklärt in The Blind Watchmaker die Evolutionsgeschichte der Plattfische folgendermaßen:
… Knochige Fische neigen in der Regel deutlich dazu, in vertikaler Richtung abgeflacht zu werden…. Es war daher natürlich, dass die Vorfahren von [Plattfischen], als sie auf den Meeresboden kamen, auf einer Seite gelegen haben sollten … Dies warf jedoch das Problem auf, dass ein Auge immer in den Sand blickte und praktisch nutzlos war. In der Evolution wurde dieses Problem gelöst, indem sich das untere Auge nach oben bewegte.
Die europäische Scholle ist der wichtigste kommerzielle Plattfisch in Europa.
Amerikanische Sohlen kommen sowohl in Süßwasser- als auch in Meeresumgebungen Amerikas vor.
Heilbutt ist der größte Plattfisch und bietet lukrative Fischerei.
Der Steinbutt ist ein großer Plattfisch mit linken Augen, der in sandigen, flachen Küstengewässern in ganz Europa vorkommt.
Plattfisch (Flunder mit den linken Augen)
Als Essen
Plattfisch wird wegen der hohen Konzentration an Ölen in seiner Leber als Weißfisch angesehen . Sein mageres Fleisch sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der von Art zu Art unterschiedlich ist. Zu den Kochmethoden gehören Grillen, Braten, Backen und Frittieren.
Zeitleiste der Gattungen
Siehe auch
Verweise
Weitere Referenzen
- Sepkoski, Jack (2002). "Ein Kompendium fossiler Meerestiergattungen" . Bulletins der amerikanischen Paläontologie . 364 : 560. Archiviert vom Original am 23. Juli 2011 . Abgerufen am 17.05.2011 .
- Gibson, Robin N (Hrsg.) (2008) Plattfische: Biologie und Ausbeutung. Wiley.
- Munroe, Thomas A (2005) "Verteilungen und Biogeographie." Plattfische: Biologie und Ausbeutung: 42-67.