Fremlins Brauerei - Fremlin's Brewery

Der ehemalige Haupteingang zur Fremlin's Brewery in der Earl Street, Maidstone, heute Teil des Einkaufszentrums Fremlin Walk

Fremlin's war eine Brauerei in Maidstone , Kent , England. Es wurde 1861 von Ralph Fremlin gegründet, der den Kneipenhandel meidete und sich aus religiösen Gründen auf Flaschenbier konzentrierte. Bekannt wurde das Bier durch das markante Elefantenlogo auf den Flaschen. Die Brauerei expandierte zur größten in Kent, bevor sie nach dem Kauf durch Whitbread im Jahr 1967 verfiel .

Geschichte

Erweiterung

Die ursprüngliche Brauerei wurde um 1790 in der Earl Street, Maidstone, gegründet. Sie wurde 1861 von Ralph Fremlin gekauft, der die Räumlichkeiten umbaute und die Produktionsstätte entlang der Straße erweiterte und einen Pub weiter unten übernahm, der abgerissen wurde. Fremlin war nicht nur für die Produktion verantwortlich, sondern leitete auch das gesamte Engineering und die Buchhaltung. Er war mit Gasthäusern nicht einverstanden und verkaufte die zehn zur Brauerei gehörenden Räumlichkeiten zu diesem Zeitpunkt. Stattdessen produzierte er Flaschenbier für den heimischen Handel, da er glaubte, es könne leichter in Maßen konsumiert werden, indem er Flaschen per Pferd und Wagen von Tür zu Tür lieferte. Das Bier war ein Erfolg, und Fremlin's expandierte, um Lagerbier und "National Temperance Ale" herzustellen , zusammen mit der Gründung einer Londoner Filiale in der Buckingham Palace Road bis 1894. Fremlin's war die erste britische Brauerei, die Bier in Flaschen und Gläsern in Massenproduktion herstellte ein Schlüsselfaktor für ihr Wachstum.

Als frommer Christ leitete Fremlin Bibelunterricht für die Angestellten der Brauerei, finanzierte örtliche Kirchen und war Vorsitzender des örtlichen Schulausschusses. Er belieferte Pubs nicht mit Bier, da er der Meinung war, dass das typische viktorianische Bierhaus ethisch falsch sei. Das Firmenlogo war ein Elefant , der oben auf dem Familienwappen stand, das auf Flaschen und Gläsern erschien. Es wurde wegen der Verbindung der Fremlin mit der East India Company verwendet .

Fremlin's Faversham Brauerei, jetzt ein Tesco

Nach Ralph Fremlins Tod im Jahr 1910 wurde die Brauerei kurzzeitig von seinem Bruder Richard bis zu seinem Tod fünf Jahre später geführt. Nach dem Ersten Weltkrieg , war es notwendig , Unternehmenspolitik zu überdenken, so eine private Gesellschaft mit beschränkter Haftung, Fremlin Bros Ltd im Jahr 1920. Das Unternehmen in dem Pub Handel zurückgekehrt gebildet wurde, kauft kleinere Brauereien der Umgebung von Kent, und die Harris Browne Brauerei in Barnet und Adams-Brauerei in Halstead , Essex . Fremlin's war Mitte des 20. Jahrhunderts zur größten Brauerei von Kent geworden und hatte rund 800 Pubs und andere lizenzierte Räumlichkeiten erworben. 1949 kaufte das Unternehmen George Beer & Rigden in Faversham zusammen mit seiner Produktionsstätte. Es wurde 1954 geschlossen, wobei das gesamte Brauen in Maidstone stattfand, aber 1961 wiedereröffnet wurde, um die Nachfrage zu decken. 1960 kaufte Fremlin's Frederick Leney & Sons of Wateringbury und übernahm ihre Brauerei und 189 Pubs.

Ablehnen

1967 wurde Fremlin's von Whitbread aufgekauft , der das Maidstone- Gebäude am 15. September 1972 für das Brauen schloss. Es wurde in den 1970er Jahren als Depot genutzt, bevor es vollständig geschlossen wurde. 1978 wurde ein Großteil der Infrastruktur der Brauerei, die sie mit dem Fluss Medway verbindet, abgerissen, um die St. Peter's Bridge und die Umleitung der A229 um das Stadtzentrum von Maidstone zu bauen. Der Rest der Earl Street Brauerei wurde 1980 abgerissen.

Das Gelände der Earl Street ist heute Teil des Fremlin Walk , einem Einkaufszentrum. Das Werk in Faversham blieb danach noch einige Jahre geöffnet und produzierte Whitbread Trophy Bier. Es wurde 1990 geschlossen. Heute befindet sich auf dem Gelände ein Tesco- Geschäft. Der Standort Wateringbury wurde 1981 geschlossen, aber später als Vertriebszentrum für Whitbread wiedereröffnet.

Hodfellow und der Ursprung der Gremlins

Carol Rose schreibt in ihrem Buch Spirits, Fairies, Leprechauns, and Goblins: An Encyclopedia den Ursprung der Gremlin der englischen Folklore (bösartige Kreaturen, die angeblich für die Sabotage von Flugzeugen verantwortlich sind) auf eine Kombination aus dem Namen von Grimms Märchen und dem Folklore rund um Fremlins Bier; ein Lieblingsgetränk der lokalen Royal Air Force Mechaniker und Piloten. Bereits 1865 begann Fremlins Brauerei-Unternehmenstradition mit der sagenumwobenen Existenz eines unsichtbaren, ambivalenten Hausgeistes namens Robin Hodfellow oder Hödfellow; der Name ist eine wahrscheinliche Verschmelzung des Waldgeistes Robin Goodfellow und der populären Legende des Kobolds Hödekin, wie sie vom Folkloristen Thomas Keightley aufgezeichnet wurde .

Hodfellow galt als Biersal , eine Art Kobold ; (ein Sprite, das aus der germanischen Mythologie stammt und in der deutschen Folklore bis in die Neuzeit überlebt ), das Brauereien und Bierkeller bewohnt. Hodfellow ritt auf einem Miniaturelefanten (oder war manchmal selbst ein Miniaturelefant) und hielt die Brauereimaschinen in Ordnung, wenn er seinen Lohn (in Bier) erhielt, und richtete alternativ in den Maschinenwerken Verwüstung an, wenn er nicht angemessen entlohnt wurde. Brauereiarbeiter und sogar Zöllner sollten kleine Gläser oder Teller mit Bier ausstellen, um Hodfellow zu besänftigen, eine Tradition, die mindestens bis ins späte 20. Jahrhundert in einigen Pubs in Maidstone und Canterbury überlebte.

Dem Autor Roald Dahl wird zugeschrieben, dass er die Gremlins außerhalb der Royal Air Force bekannt gemacht hat. Er war mit der Brauerei und dem Mythos vertraut, da er ab seinem 13. Lebensjahr zehn Jahre mit seiner Familie in Kent gelebt hatte, bevor er seinen ersten Kinderroman The Gremlins schrieb , in dem "Gremlins" winzige Männer waren, die von RAF-Kämpfern lebten Stationen und die regelmäßig technische Probleme und mechanische Schäden verursachten, die sich anders nicht erklären ließen.

Biere hergestellt

  • Drei-Sterne-Bitter
  • AK mild
  • Englisches Stock Ale

Verweise

Zitate

Quellen

  • Preston, James (2016). Kents industrielles Erbe . Amberley Publishing Limited. ISBN 978-1-445-66217-6.
  • Glover, Brian (2013). Die verlorenen Biere und Brauereien Großbritanniens . Amberley Publishing Limited. ISBN 978-1-445-62049-7.
  • Hales, Irene (2013). Old Maidstone's Public Houses aus alten Fotografien . Amberley Publishing Limited. ISBN 978-1-445-62982-7.

Externe Links