Jamie Oliver - Jamie Oliver

Jamie Oliver

Jamie Oliver (beschnitten).jpg
Oliver im Jahr 2014
Geboren
Jamie Trevor Oliver

( 1975-05-27 )27. Mai 1975 (46 Jahre)
Clavering, Essex , England
Ausbildung Westminster Kingsway College
Ehepartner
Juliette Norton
( M.  2000 )
Kinder 5
Kulinarische Karriere
Kochstil
Aktuelle(s) Restaurant(s)
YouTube-Informationen
Kanal
aktive Jahre 2006–heute
Genre Kochen, Kochanleitungen
Abonnenten 5,55 Millionen
Gesamtansichten 791,72 Millionen
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Aktualisiert: 31. August 2021
Webseite Jamie Oliver .com

Jamie Trevor Oliver MBE (* 27. Mai 1975) ist ein britischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor. Er ist bekannt für seine zugängliche Küche, die ihn dazu gebracht hat, zahlreiche Fernsehshows zu moderieren und viele Restaurants zu eröffnen.

Geboren und aufgewachsen in Clavering, Essex , wurde er in London ausgebildet, bevor er als Konditor im Restaurant Neal Street von Antonio Carluccio tätig wurde . Während seiner Tätigkeit als Sous-Chef im River Café wurde er von Patricia Llewellyn von Optomen bemerkt ; und 1999 strahlte die BBC seine Fernsehsendung The Naked Chef aus . Es folgte ein erstes Kochbuch, das zu einem Nr. 1-Bestseller in Großbritannien wurde. Seine Fernseharbeit umfasste einen Dokumentarfilm, Jamie's Kitchen , der ihm eine Einladung von Premierminister Tony Blair einbrachte , die Downing Street 10 zu besuchen .

Im Jahr 2005 startete er die Kampagne Feed Me Better , um Schulkindern gesündere Lebensmittel näher zu bringen, die später von der Regierung unterstützt wurden. Er war Inhaber der Restaurantkette Jamie Oliver Restaurant Group, die 2008 ihr erstes Restaurant, Jamie's Italian, in Oxford eröffnete . Die Kette ging im Mai 2019 in die Verwaltung ein.

Sein TED-Talk brachte ihm den TED-Preis 2010 ein . Im Juni 2003 wurde Oliver zum Mitglied des Order of the British Empire für "Dienstleistungen für das Gastgewerbe" ernannt.

Frühen Lebensjahren

Jamie Oliver ist im Dorf Clavering in Essex geboren und aufgewachsen . Seine Eltern, Trevor und Sally Oliver, führten ein Pub/Restaurant, The Cricketers, wo er mit seinen Eltern das Kochen in der Küche übte. Er hat ein Geschwister, Schwester Anne-Marie und wurde an der Newport Free Grammar School erzogen .

Er verließ die Schule im Alter von sechzehn Jahren mit zwei GCSE- Abschlüssen in Kunst und Geologie und besuchte das Westminster Technical College, jetzt Westminster Kingsway College . Anschließend erwarb er eine City & Guilds National Vocational Qualification (NVQ) in Hauswirtschaft.

Karriere

Oliver an einen der Koch Scandic Hotels im Jahr 2014

Olivers erster Job war Konditor in Antonio Carluccios Restaurant Neal Street, wo er erste Erfahrungen mit der Zubereitung italienischer Küche sammelte und eine Beziehung zu seinem Mentor Gennaro Contaldo aufbaute ; später in seiner Karriere stellte Oliver Contaldo ein, um seine Sammlung von High-Street-Restaurants, Jamie's Italian, zu führen. Oliver zog als Sous-Chef ins The River Café in Fulham . Dort wurde er 1997 von der BBC bemerkt , nachdem er in einer Dokumentation über das Restaurant Christmas at the River Cafe ohne Drehbuch auftrat .

1999 debütierte seine BBC-Show The Naked Chef und sein Kochbuch wurde ein Bestseller in Großbritannien. Im selben Jahr wurde Oliver eingeladen, das Mittagessen für den damaligen Premierminister Tony Blair in der Downing Street 10 vorzubereiten .

Nach drei Serien von Naked Chef- Programmen ( The Naked Chef , Return of the Naked Chef & Happy Days with The Naked Chef ) für die BBC wechselte Oliver zu Channel 4 in Großbritannien, wo seine erste Serie ein Dokumentarfilm war, Jamie's Kitchen . die auf die Gründung des Restaurants Fifteen in London folgte. Das Restaurant am Westland Place, London, bildete bis zu seiner Schließung am 21. Mai 2019 weiterhin junge Erwachsene mit benachteiligtem Hintergrund für eine Karriere in der Gastronomie aus.

Im Juni 2003 wurde Oliver für seine Verdienste um die Hotellerie ein MBE verliehen . Obwohl es üblich ist, für die Veranstaltung ein Morgenkleid oder einen Lounge-Anzug zu tragen, trug Oliver keine Krawatte zu seinem braunen Paul-Smith- Anzug und sagte: "Ich mag Krawatten, aber ich ziehe es vor, keine zu tragen, wenn ich nervös bin."

Im Jahr 2005 initiierte Oliver eine Kampagne, die ursprünglich "Feed Me Better" hieß, um britische Schulkinder dazu zu bringen, gesunde Lebensmittel zu essen und auf Junk Food zu verzichten . Infolgedessen versprach auch die britische Regierung, sich mit dem Problem zu befassen. Seine öffentliche Kampagne für eine Ernährungsumstellung führte dazu, dass ihn die Leute laut einer jährlichen Zuschauerumfrage von Channel 4 News zur "inspirierendsten politischen Figur des Jahres 2005" wählten. Sein Schwerpunkt auf das Kochen frischer, nahrhafter Lebensmittel setzte sich fort, als er Jamie's Ministry of Food ins Leben rief , eine Fernsehserie, in der Oliver reiste, um die gewöhnlichen Menschen in Rotherham , Yorkshire , zu inspirieren , gesunde Mahlzeiten zu kochen. Eine weitere Fernsehserie ist Jamie Olivers Food Revolution (2010-11), in der er zuerst nach Huntington, West Virginia und dann nach Los Angeles reiste , um die Essgewohnheiten der Amerikaner zu ändern und ihre Abhängigkeit von Fast Food zu bekämpfen.

Olivers Holdinggesellschaft , Jamie Oliver Holdings Ltd., verdiente genug, um Oliver in die Liste der reichsten Briten unter 30 der Sunday Times aufzunehmen .

Im Dezember 2009 erhielt Oliver den TED-Preis 2010 .

Er moderierte Jamies 15-Minuten-Mahlzeiten auf Kanal 4 , die 2012 in 40 Folgen ausgestrahlt wurden.

Oliver ist nach JK Rowling der zweitbestverkaufte britische Autor und der meistverkaufte britische Sachbuchautor seit Beginn der Aufzeichnungen. Bis Februar 2019 hat Oliver mehr als 14,55 Millionen Bücher verkauft und damit knapp 180 Millionen Pfund für den Koch eingenommen.

Jamie Oliver Restaurantgruppe

Burger bei Jamie's Italian in Oxford

Im Juni 2008 eröffnete Oliver ein Restaurant, Jamie's Italian , sein erstes High-Street-Geschäft in Oxford , England. Zu seiner Blütezeit gab es in Großbritannien 42 italienische Jamie's-Restaurants. Die Marke wurde als Franchise-Unternehmen geführt und umfasst Filialen in Australien (die Oliver im November 2016 nach dem Konkurs der Gründer teilweise zurückkaufte), Kanada, Zypern, Hongkong, Island, Irland, Katar, Russland, Türkei, den Vereinigten Arabischen Emiraten und Singapur.

Im Januar 2017 gab Chief Executive Simon Blagden die Schließung von sechs Restaurants in Großbritannien mit 120 Arbeitsplätzen an Standorten in Aberdeen , Cheltenham , Exeter , Royal Tunbridge Wells und in London in Ludgate und Richmond bekannt .

Im Januar 2018 im Rahmen einer Vereinbarung mit den Gläubigern £ 71.5M der Schulden zu sichern, schlug JORG die britische Firma Jamies Italian Ltd in eine Eingabe company voluntary arrangement , Mietminderungen auf acht Filialen suchen und weitere 12 beim Schließen Bath , Bristol , Bluewater , Chelmsford , Harrogate , Kingston , Milton Keynes , Reading und St Albans sowie Greenwich , Piccadilly und Threadneedle Street in London. Als Teil der Vereinbarung ergaben Gerichtsakten, dass Jamies Italiener Schulden in Höhe von 71,5 Millionen Pfund hatte, einschließlich 2,2 Millionen Pfund an Löhnen gegenüber Mitarbeitern; 30,2 Mio. £ an Überziehungskrediten und Darlehen; 41,3 Mio. £ an Vermietern, HM Revenue and Customs , Lieferanten und anderen Gläubigern geschuldet ; mit 47 Mio. £ der Schulden, die durch Darlehen der HSBC Bank und Olivers anderen Unternehmen gedeckt sind.

Im Jahr 2009 eröffnete Olivers Kochschul- und Feinkostkette Recipease an mehreren Standorten in Großbritannien, darunter Brighton , Battersea und Notting Hill in London. Bis Ende 2015 waren alle Geschäfte geschlossen.

Im Jahr 2011 gründete Oliver mit seinem Freund, dem amerikanischen Grillexperten Adam Perry Lang , das Barbecoa , ein Restaurant mit gegrilltem Fleisch . Es gab zwei Verkaufsstellen, beide in London, eine in Piccadilly und eine zweite in St. Pauls . Im Jahr 2014 wurde die Piccadilly-Filiale freiwillig für 24 Stunden geschlossen, nachdem die Hygieneinspektoren ihr die zweitniedrigste Bewertung gegeben hatten. Die Times berichtete, sie hätten Mäusekot, verschimmelte Kadaver und veraltetes Fleisch gefunden. Im Februar 2018 bestätigte JORG, dass sie „einen Immobilienmakler beauftragt haben , das Wertpotenzial und die Markttauglichkeit von zwei unserer Standorte zu ermitteln“. Am 19. Februar 2018 ging Barbecoa Ltd in die Verwaltung ein, wobei Oliver den Standort St. Paul's in einem vorgefertigten Vertrag über eine neue Tochtergesellschaft sofort zurückkaufte.

Die Gruppe ging am 21. Mai 2019 in die Verwaltung ein, 22 von 25 Restaurants wurden geschlossen und 1.000 Arbeitsplätze verloren. Jamie's Italian Restaurants und Jamie Oliver's Diner am Flughafen Gatwick setzten ihren Betrieb fort, bis sie an das Cateringunternehmen SSP verkauft wurden. Jamie Olivers Fifteen Cornwall in Watergate Bay sowie 61 ausländische Standorte und die von Aramark in den USA betriebenen Catering-Services werden alle von Franchisenehmern betrieben, so dass sie nicht betroffen waren.

Im Januar 2020 sagte KPMG, die Firmenverwalter, dass der größte Teil der Restaurantkette von Jamie Oliver im Wert von 80 Millionen Pfund, die nach ihrem Zusammenbruch im Mai 2019 geschuldet wurde, nicht zurückgezahlt werden wird. Hunderte von Zulieferern sowie einige Stadtverwaltungen werden die Hauptlast der Verluste tragen. Im Jahr 2020 entschied ein Arbeitsgericht , dass Olivers Restaurants gegen Arbeitsgesetze verstoßen haben, indem sie Mitarbeiter nicht konsultiert haben, bevor sie entlassen wurden.

Werbung

Ab Juni 2000 wurde Oliver zum öffentlichen Gesicht der Supermarktkette Sainsbury's in Großbritannien und erschien in Fernseh- und Radiowerbung und Werbematerial in den Geschäften. Der Deal brachte ihm jedes Jahr schätzungsweise 1,2 Millionen Pfund ein, obwohl weder J. Sainsbury noch Oliver jemals über die genaue Zahl gesprochen haben. Bis 2004 hatte das Unternehmen 65 Anzeigen mit ihm geschaltet, aber die Vereinbarung war nicht unumstritten. Oliver soll zugegeben haben, dass er keine Supermärkte nutzt, obwohl er in seinen frühen TV-Serien regelmäßig "Produktplatzierung" hatte.

Er kritisierte den CEO von Sainsbury, Justin King, als Oliver den von Supermärkten verkauften "Müll", der in den Brotdosen von Millionen von Kindern landet, zuschlug. King schlug Berichten zufolge zurück und sagte: „Den Leuten zu diktieren – oder eine Schimpftirade zu entfesseln – ist nicht der Weg, um sich zu engagieren.“ Im Juli 2011, nach elf Jahren, endete die Partnerschaft zwischen Oliver und Sainsbury's. Die letzte Fernsehwerbung war für Weihnachten 2011.

Oliver vermarktet auch eine Reihe von antihaftbeschichteten Pfannen und Kochgeschirr für Tefal und trat in australischen Fernsehwerbespots für Yalumba- Weine auf, wobei er Del Boys Schlagwort "Lovely Jubbly" verwendet.

Im August 2013 gaben Oliver und die kanadische Supermarktkette Sobeys eine Partnerschaft zur Verbesserung landesweiter Ernährungs- und Werbekampagnen bekannt. Im Oktober 2013 begann er eine Partnerschaft mit der australischen Kette Woolworths Supermarkets für eine Reihe von Initiativen für bessere Ernährung und Werbekampagnen.

Im Januar 2016 gaben Oliver und HelloFresh , ein internationaler Essenspaket-Abonnementdienst, eine Partnerschaft bekannt, um seine Rezepte in die wöchentlichen Abonnementlieferungen aufzunehmen. Kunden erhalten ein von Jamie Oliver geschriebenes Rezept mit allen genauen Zutaten und Schritten für das Gericht. HelloFresh stimmte auch der Jamie Oliver Food Foundation per Meal Box zu, zusätzlich zur Unterstützung anderer Stiftungsaktivitäten.

Im September 2018 erstellte Oliver eine Reihe von Rezepten und Tipps für Tesco und beteiligte sich an der Werbung für die Lebensmittel des Unternehmens.

Kontroversen

Im Jahr 2005 wurde Oliver von Tierrechtsgruppen zum Schlachten ein Lamm auf seiner TV - Show , ohne vorher zu betäuben es weithin kritisiert, mit PETA besagt , dass es für die Öffentlichkeit Probleme mit den Methoden zeigten im Schlachthof eingesetzt. PETA-Sprecher Sean Gifford sagte, man hoffe, dass das Filmmaterial "den eingefleischten Fleischfresser in einen Vegetarier verwandeln könnte". Die britische Fernsehaufsichtsbehörde Ofcom meldete sieben Beschwerden aus der Öffentlichkeit.

Jamie Oliver auf der LeWeb-Konferenz in London , 2012

Oliver hat sich zu anderen Köchen geäußert und sich gegen Marco Pierre White ausgesprochen, der Oliver in der Vergangenheit kritisiert hatte, und gegen die Vereidigung von Gordon Ramsay .

Im Jahr 2005 startete Oliver seine Kampagne für Schulessen, um die Qualität der an die Schüler in Schulen verfütterten Lebensmittel zu verbessern. Obwohl die Kampagne wohl erfolgreich war, war sie zu dieser Zeit eine umstrittene Umwälzung für Schüler und Eltern, von denen einige glaubten, dass die Schüler eine gesunde Option haben sollten, aber dennoch die Wahl haben sollten, was sie essen möchten .

Im Jahr 2011 sorgte Oliver, ein Befürworter der Zubereitung von Mahlzeiten und der Verwendung lokaler Produkte, für Kontroversen, nachdem sich herausstellte, dass die Saucen, die in Jamie's Italian in Glasgow verwendet wurden, aus einem fast 400 Meilen (640 Kilometer) entfernten Industriepark in Bicester stammten . Im selben Jahr geriet er wegen mangelnder Lebensmittelsicherheit in seinen Restaurants und Krankheiten im Zusammenhang mit zu wenig gekochtem Hackfleisch, das möglicherweise mit E. coli kontaminiert war, unter Beschuss .

Oliver und Gordon Ramsay sind Sprecher des "Big Fish Fight", der sich für nachhaltige Meeresfrüchte einsetzt, aber wegen ihrer Verwendung von gefährdeten Fischen kritisiert wurden.

Oliver wurde dafür kritisiert, dass er die Kosten für vermeintlich billiges Essen unterschätzte, er ermutigte arme Menschen, sich selbst vorzubereiten, auch für eine unrealistische Sicht der Armut in Großbritannien und rund um das Mittelmeer . Der Kochjournalist und Armutskämpfer Jack Monroe erklärte, dass Olivers Kommentare "schädliche Mythen unterstützen, dass arme Menschen nur deshalb arm sind, weil sie ihr Geld für die falschen Dinge ausgeben, anstatt durch Zeit, Ausrüstung, Wissen oder praktische Dinge eingeschränkt zu sein".

2014 wurde Oliver zum kulinarischen Gesicht von Woolworths Supermarkets . Oliver geriet wegen der Finanzierung der Werbung rund um seine Beziehung zum Supermarkt heftig in die Kritik.

"Außerdem ist er in diesem Fall kein Zuschauer, sondern Nutznießer dieser Forderungen an unsere Farmer. Wenn er die Ethik von Woolworth nicht billigt, kann er sich von der Kampagne zurückziehen und seine Werbegebühr zurückerstatten. In den letzten 12 Monate hat der durchschnittliche Gemüsebauer von einem kleinen Gewinn zu einem Verlust übergegangen. In den gleichen 12 Monaten stieg das Vermögen von Herrn Oliver um geschätzte 90 Millionen Pfund. Jetzt wissen wir, wie."

Im Februar 2017 kritisierte Oliver das Red Tractor- Programm, was den Zorn von Bauernführern wie Minette Batters , der Präsidentin der NFU, auf sich zog. Oliver sagte: „Hühner werden gezüchtet, um schnell mit einem hohen Fleisch-Knochen-Verhältnis zu wachsen, aber das macht sie schwer, so dass sie Schwierigkeiten beim Gehen haben ... Ich denke, die Leute wären schockiert über die Realität dessen, was wir kaufen ... Ich persönlich würde es meinen Kindern nicht verfüttern." Batters wies darauf hin: „Es gibt viele Leute mit knappen Budgets und sie dürfen bei all dem nicht benachteiligt werden. Es geht darum sicherzustellen, dass wir jedem unabhängig von Budget und Herkunft qualitativ hochwertige, bezahlbare, sichere und rückverfolgbare Lebensmittel anbieten können.“

Im Jahr 2019 ging Oliver eine Partnerschaft mit Royal Dutch Shell ein , um an 500 Shell-Tankstellen in Großbritannien ein Sortiment der Marke Jamie Oliver Deli by Shell für 5 Millionen Pfund anzubieten . Der Deal wurde als eine Möglichkeit kritisiert, ihr Image zu verbessern, da Shell in Bezug auf Klimawandel, Korruptions- und Bestechungsvorwürfe nicht reagiert und Olivers Image geschädigt wurde, im Interesse von Kindern und für Maßnahmen gegen den Klimawandel zu arbeiten.

Nächstenliebe und Kampagnen

Oliver konzipierte und gründete das Wohltätigkeitsrestaurant Fifteen , in dem er benachteiligte junge Menschen für die Arbeit im Gastgewerbe ausbildete. Nach dem Erfolg des ursprünglichen Restaurants in London haben weitere Fifteens auf der ganzen Welt eröffnet: Fifteen Amsterdam im Dezember 2004, Fifteen Cornwall in Newquay im Mai 2006 und Fifteen Melbourne im September 2006 mit einem australischen Freund und Küchenkollegen Tobie Puttock . Fifteen Melbourne ist seitdem geschlossen, ebenso wie Fifteen Cornwall.

Oliver startete eine formelle Kampagne, um ungesunde Lebensmittel in britischen Schulen zu verbieten und Kinder dazu zu bringen, stattdessen nahrhaftes Essen zu sich zu nehmen. Olivers Bemühungen, das Schulverpflegungssystem radikal zu verändern, die in der Serie Jamie's School Dinners dokumentiert wurden , stellten die Junk-Food-Kultur in Frage, indem sie Schulen zeigten, dass sie gesunde, kostengünstige Mahlzeiten servieren konnten, die Kinder gerne genossen. Seine Bemühungen brachten das Thema Schulessen in den politischen Vordergrund und veränderten die Art des Essens in den Schulen.

Olivers Kampagne des Lebensmittelministeriums begann 2008 mit der gleichnamigen Channel 4-Serie und der Eröffnung des ersten Lebensmittelministeriums in Rotherham. Seitdem wurden weitere MoF-Zentren in Bradford, Leeds, Newcastle/North-East, Stratford (jetzt bekannt als Food Academy) und Alnwick eröffnet. In Australien in Ipswich, in der Nähe von Brisbane und Geelong, Melbourne, wurden Zentren und Lastwagen des Ministeriums für Lebensmittel eröffnet . Die Regierungen der Bundesstaaten in Australien haben diese Zentren finanziell unterstützt.

Im Dezember 2009 erhielt Oliver den TED-Preis 2010 für seine Kampagnen zur "Erzeugung von Veränderungen sowohl auf individueller als auch auf staatlicher Ebene", um "auf die Veränderungen aufmerksam zu machen, die die Engländer und jetzt auch die Amerikaner in ihrem Lebensstil und ihrer Ernährung vornehmen müssen". . Im Jahr 2010 schloss er sich mehreren anderen Starköchen in der Serie The Big Fish Fight an , in der Oliver und seine Küchenkollegen Hugh Fearnley-Whittingstall und Gordon Ramsay eine Vielzahl von Programmen durchführten, um das Bewusstsein für das Zurückwerfen von Hunderttausenden von Salzwasserfischen zu schärfen, weil die Fischern ist es untersagt, andere Fische als das angegebene Ziel des Schleppnetzes zu halten. Er ist Schirmherr der Umweltschutzorganisation Trees for Cities .

Olivers Nettovermögen wurde 2014 auf 240 Millionen Pfund geschätzt.

Auszeichnungen und Ehrungen

Am 13. Mai 2001 gewann Olivers Serie The Naked Chef bei den renommierten British Academy Television Awards 2001 im Grosvenor House Hotel in der Park Lane in London den BAFTA-Preis für den besten Spielfilm .

Im Juni 2003 wurde Oliver bei den Queen's Birthday Honours der MBE verliehen . Als Befürworter von frischen Bio-Lebensmitteln wurde Oliver im Mai 2005 zur einflussreichsten Person im britischen Gastgewerbe ernannt, als er die erste Caterersearch.com 100-Rangliste anführte. Die Liste platzierte Oliver vor Sir Francis Mackay, dem damaligen Vorsitzenden des Vertragscaterings gigantische Compass Group , die Oliver in Jamies School Dinners scharf kritisiert hatte . Im Jahr 2006 fiel Oliver auf den zweiten Platz hinter dem Starkoch Gordon Ramsay . Im Juli 2010 eroberte Oliver den Spitzenplatz zurück und wurde erneut zur mächtigsten und einflussreichsten Person im britischen Gastgewerbe ernannt.

Am 21. August 2010 gewann Oliver bei den 62. Primetime Creative Arts Emmy Awards einen Emmy für Jamie Olivers Food Revolution . Die Serie befasste sich mit dem Problem der Fettleibigkeit bei Kindern in Amerika.

Im Jahr 2013 wurde Oliver vom Royal College of General Practitioners ein Ehrenstipendium für seine Arbeit zur Bekämpfung von Fettleibigkeit bei Kindern durch Verbesserung des Nährwerts von Schulessen verliehen.

Am 29. Oktober 2015 wurde Oliver von der britischen Firma Richtopia auf Platz 2 der Liste der 100 einflussreichsten britischen Unternehmer gelistet.

Persönliches Leben

Im Juli 2000 heiratete Oliver das ehemalige Model und Schriftstellerin Juliette Norton, die normalerweise als "Jools" bekannt ist. Sie haben fünf Kinder: Poppy Honey Rosie (* 18. März 2002), Daisy Boo Pamela (* 10. April 2003), Petal Blossom Rainbow (* 3. April 2009), Buddy Bear Maurice (* 15. September 2010) & River Rocket Blue Dallas (geboren 8. August 2016).

Oliver hat eine schwere Legasthenie und las 2013 im Alter von 38 Jahren seinen ersten Roman ( Catching Fire ), seltsamerweise mitten in einer etablierten Reihe.

Im Jahr 2015 erzählte Oliver der Zeitschrift The Times , dass er in drei Monaten 2 Kilo (28 lb; 13 kg) verloren hatte, indem er seine Ernährung umstellte und genug Schlaf bekam.

Im Sommer 2019 zogen Jamie und seine Familie in die Spains Hall , das Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert in Finchingfield , Essex . Das 6 Millionen Pfund teure Anwesen befindet sich auf einem 70 Hektar großen Anwesen und umfasst ein Bauernhaus mit sechs Schlafzimmern, eine Lodge mit drei Schlafzimmern, einen Swimmingpool, einen Tennisplatz und umgebaute Stallungen.

Oliver wurde von Disney Pixar ausgewählt, um im Animationsfilm "Ratatouille" die britisch-englische Stimme des Gesundheitsinspektors zu liefern.

Fernsehsendungen

Jahr Programm Beschreibung/Hinweise
1999–2001 Der nackte Koch 3 Serien plus 3 Specials
Olivers erste Serie. Der Titel war ein Hinweis auf die Einfachheit von Olivers Rezepten und hat nichts mit Nacktheit zu tun. Oliver hat immer wieder zugegeben, dass er mit dem von Produzentin Patricia Llewellyn ersonnenen Titel nicht ganz zufrieden war .
In der britischen Version der Show enthalten die Eröffnungstitel einen Clip, in dem er einem unsichtbaren Fragesteller sagt: "Auf keinen Fall! Ich bin es nicht, es ist das Essen!" Der Erfolg des Programms führte zu den Büchern "The Naked Chef" (1999), Return of the Naked Chef (2000) und Happy Days with the Naked Chef (2001).
Pukka Tukka Kanal 4 Spezial (2000)
2002 Olivers Twist 52 Folgen
Jamies Küche Eine fünfteilige Dokumentarserie aus dem Jahr 2002. Es folgte Oliver, als er versuchte, eine Gruppe benachteiligter Jugendlicher auszubilden, die nach Abschluss des Kurses Jobs in Olivers neuem Restaurant "Fifteen" in Westland Place, London, N1 angeboten bekommen würden.
2003 Kehre zu Jamies Küche zurück 2 Folgen
2005 Jamies Schulessen Eine vierteilige Dokumentarserie. Oliver übernahm ein Jahr lang die Verantwortung für die Küchenverpflegung in der Kidbrooke School in Greenwich . Angewidert von dem ungesunden Essen, das Schulkindern serviert wird, und dem Mangel an angebotenen gesunden Alternativen, startete Oliver eine Kampagne, um den Standard der britischen Schulmahlzeiten zu verbessern. Die Öffentlichkeit wurde sensibilisiert und anschließend verpflichtete sich die britische Regierung , 280 Millionen Pfund für Schulessen (auf drei Jahre verteilt) auszugeben. Tony Blair räumte ein, dass dies ein Ergebnis von Olivers Kampagne war. Nach dem Erfolg der Kampagne wurde Oliver bei den Channel 4 Political Awards 2006 als "Most Inspiring Political Figure of 2005" ausgezeichnet. In Episode 2 von Jamie's School Dinners wurde Oliver's Fifteen London Restaurant vom ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton besucht , der darum bat siehe Oliver. Oliver lehnte ab. 36 Personen erschienen für eine Buchung von 20 und viele von ihnen waren auf einer South Beach Diät und lehnten das vorbereitete Spezialmenü ab, obwohl es im Voraus genehmigt worden war.
Jamies große italienische Flucht Eine sechsteilige Reiseberichtsserie , die erstmals im Oktober 2005 auf Kanal 4 in Großbritannien ausgestrahlt wurde. Sie folgt Oliver auf seiner Reise durch Italien in einem blauen VW-Van (plus einem Anhänger zum Kochen). Er wird bald 30 und dies ist sein persönliches Abenteuer, um seine Liebe zum Kochen wiederzuentdecken.
2006 Jamie's Kitchen Australien 10 Folgen
2007 Jamies Koch Eine vierteilige Serie, die dort fortgesetzt wird, wo Jamie's Kitchen aufgehört hat. Fünf Jahre und fünfzig Auszubildende später soll diese Serie dem siegreichen Auszubildenden helfen, ein eigenes Restaurant im The Cock, einem Pub in der Nähe von Braintree, Essex, aufzubauen . Die gemeinnützige Fifteen Foundation behält das Eigentum an dem Anwesen und hat dem Gewinner, Aaron Craze , ein Darlehen von 125.000 Pfund zur Verfügung gestellt , um das Haus zu renovieren. Am 13. Januar 2008 hat das Cock geschlossen und als regulärer Pub wiedereröffnet.
Jamies Rückkehr zu den Schulessen (2007) Einmaliges Programm, das einige der Schulen aus der früheren School Dinners-Reihe erneut besucht und untersucht, wie ländliche Schulen ohne Küche improvisieren können, um sicherzustellen, dass Kinder während des Schultages eine warme, nahrhafte Mahlzeit erhalten.
Jamie zu Hause Oliver präsentierte Hausmannskost und Gartentipps mit vielen Zutaten aus seinem großen Hausgarten in Clavering, Essex. Jamie at Home wird im Food Network in den USA ausgestrahlt. Aufgrund von Lizenzbeschränkungen erscheinen nur zwei Rezepte aus jeder Episode von Jamie at Home online; Außerdem ist der Zugriff auf Rezepte auf Benutzer in den Vereinigten Staaten beschränkt.
2008 Jamies Geflügelessen Ein Special mit Jamie, der Hugh Fearnley-Whittingstalls "Hugh's Chicken Run" unterstützt, um die Briten dazu zu bringen, Freilandhühner zu essen .
Jamies Lebensmittelministerium Eine vierteilige Serie, die vom 30. September bis 21. Oktober 2008 ausgestrahlt wurde; mit Sitz in Rotherham, South Yorkshire . Oliver wollte die Stadt zur "kulinarischen Hauptstadt des Vereinigten Königreichs" machen und versuchte, die Einwohner der Stadt dazu zu bringen, frische Lebensmittel zuzubereiten und gesunde Ernährung als Teil des täglichen Lebens zu etablieren. In dieser Serie wurde auch die Kampagne „Weitergeben“ vorgestellt, bei der den Bürgern der Stadt eines von einer Auswahl an Rezepten beigebracht und an Familienmitglieder und Freunde weitergegeben wird. Die Kampagne „Pass It On“ gewann auf der Social-Networking-Website Facebook, die eine Gruppen- und Fanseite hat, auf der sich Benutzer anmelden, um ihre Fortschritte zu verfolgen. Als Ergebnis der Serie wurde in Rotherham das erste Zentrum des Ministeriums für Ernährung eingerichtet, das den Einheimischen Kochkurse anbietet. Im Vereinigten Königreich und in Australien wurden weitere Zentren des Lebensmittelministeriums eröffnet.
Was wird gekocht? mit Jamie Oliver Videospiel
2009 Jamie rettet unseren Speck Teil der British Food Fight Season von Channel 4, einer thematischen Fortsetzung von Jamie's Fowl Dinners . Im Special befasst sich Oliver mit dem Stand der Schweinehaltung in Großbritannien und der EU. Es wurde am 29. Januar 2009 ausgestrahlt.
Jamies amerikanischer Roadtrip Eine Channel-4-Serie, die Oliver in den USA folgt, wo er Köche an Straßenständen, Offroad-Diners und bodenständigen lokalen Restaurants trifft und von ihnen lernt. Unterwegs lernt er neue Rezepte kennen und lernt, wie sich andere Kulturen anpassen, wenn sie in die USA kommen.
Jamies Familie Weihnachten Eine kurze Serie (5 Folgen) auf Kanal 4, in der Oliver traditionelle und neue Weihnachtsgerichte kocht. Ungewöhnlicherweise umfasst die Serie Mitglieder von Olivers Familie: Ein Familienmitglied (Ehefrau, Kinder, Schwester usw.) erscheint in einer unterstützenden Rolle bei der Zubereitung eines bestimmten Rezepts, unterbrochen von der traditionelleren Lieferung von Jamie allein an eine Person außerhalb der Kamera. Erstausstrahlung 15.12.2009.
2010–2011 Jamie Olivers Food Revolution Eine Serie, die 2010 und 2011 auf ABC in den USA ausgestrahlt wurde. In der ersten Staffel besuchte Oliver Huntington, West Virginia, statistisch eine der ungesündesten Städte der USA, um zu versuchen, die Essgewohnheiten der Einwohner zu verbessern. Im Jahr 2010 gewann die Show einen Emmy für das herausragende Reality-Programm. In der zweiten Staffel besuchte Oliver Los Angeles, wo sein Kreuzzug zur Umstellung der Schulmahlzeiten auf Widerstand stieß. Oliver wurde schließlich von Dreharbeiten an einer öffentlichen Schule in Los Angeles ausgeschlossen. Die Absage der Show wurde von ABC im Mai 2011 bekannt gegeben, zwei Wochen bevor die letzte Episode der Staffel ausgestrahlt wurde. In einer Episode wurde gezeigt, wie mechanisch getrenntes Huhn aussieht. Die Sendung wurde auch in Großbritannien auf Kanal 4 unter dem Titel Jamie's American Food Revolution , in Australien auf Kanal 10 unter dem Originaltitel und in Malaysia auf dem TLC-Kanal (Astro Channel 707) unter dem Originaltitel ausgestrahlt.
Jamie tut... Eine Serie von Channel 4 mit 6 Episoden nach dem Erfolg von Jamies American Road Trip . Oliver reist durch Europa und Nordafrika und kocht lokale Gerichte. In den USA als Jamie Olivers Food Escapes bekannt . Zu den besuchten Ländern gehören Marokko, Spanien, Griechenland, Frankreich, Italien und Schweden.
2010 Jamies 30-Minuten-Mahlzeiten Eine Serie von Channel 4 mit 40 Folgen, die von Oktober bis November ausgestrahlt wurde. Das Programm konzentrierte sich auf hausgemachte Mahlzeiten, die innerhalb des angegebenen Zeitrahmens zusammengestellt werden konnten, wobei einfache, „nicht fette“ Techniken verwendet wurden, wobei der Schwerpunkt auf der Aufklärung der Zuschauer über die Kochprozesse selbst lag.
Jamies bestes Weihnachten aller Zeiten Zweiteiliges Weihnachtsspecial. In einigen Regionen auch als "Jamie's Kids Best Ever Christmas" ausgestrahlt.
2011 Jamies Traumschule Eine Serie von Channel 4, die sich mit den Bildungsproblemen junger Menschen befasst und versucht herauszufinden, ob sie an persönlichen Umständen, der Gesellschaft oder dem Bildungssystem selbst liegen. Es wird auch untersucht, wie die neuen Lehrer zurechtkommen, wenn sie versuchen, ihr Fachwissen aus dem wirklichen Leben in die Realität des Klassenzimmers zu übertragen. Professor Robert Winston , der Historiker David Starkey , die Rechtsanwältin Cherie Blair , der Journalist und politische Berater Alastair Campbell , der Schauspieler Simon Callow , der mittlerweile in Ungnade gefallene Künstler Rolf Harris , der Musiker Jazzie B und der Olympiasieger Daley Thompson geben während der Serie ihre Meinungen ab. Als Ergebnis der Serie kehren viele der Schüler in die Ausbildung zurück und eine, Danielle Harold, verfolgt eine Schauspielkarriere und gewinnt eine Rolle in der langjährigen Seifenoper der BBC, Eastenders .
Jamies Fischabendessen Eine einstündige Sondershow, in der Oliver im Rahmen der Big Fish Fight-Kampagne 10 Fischrezepte kochte.
Jamie kocht Sommer Ein einstündiges Special, in dem Oliver an verschiedenen Outdoor-Locations Sommergerichte kochte.
Jamies Großbritannien Eine sechsteilige Serie, in der Oliver das ganze Land bereist, um neue Ideen und Inspirationen für Rezepte zu finden und herauszufinden, was britisches Essen so großartig macht.
Jamies Weihnachten mit Glocken an Zweiteiliges Weihnachtsspecial. Gefilmt in Jamie Olivers Haus in Essex und mit Familie und Freunden, bietet das Programm eine Sammlung von Weihnachtsklassikern und neuen Ideen.
2012 Jamies 15-Minuten-Mahlzeiten Nach dem Erfolg von „Jamie's 30 Minute Meals“ mit immer knapper werdenden Menschen zeigte die 15-Minuten-Meals-Reihe in Echtzeit, wie sich in einer Viertelstunde köstliche frische Mahlzeiten zubereiten lassen. Basierend auf den Rezepten in Jamies 15-Minuten-Mahlzeiten- Buch.
MasterChef Australien (Serie 4) Gastkoch
Jamie & Jimmys Food Fight Club 4-teilige Serie mit Jugendfreund Jimmy Doherty . Die Serie basiert auf einem "Studio" in einem Café am Ende des Southend Pier, Essex, das Jamie und Jimmy als Kinder besuchten. Die Serie beinhaltet auch "Food Fights" mit anderen europäischen Ländern – zum Beispiel einen Wettbewerb, um zu sehen, ob britische handwerkliche Biere und Ales besser sind als ihre belgischen Pendants.
2013 Traumschule USA US-Version von Jamie's Dream School mit Schauspieler David Arquette in der Mentoring-Rolle.
Jamies geldsparende Mahlzeiten Sechsteilige Serie basierend auf den Rezepten aus dem Buch Save with Jamie, die Menschen helfen soll, Geld zu sparen und gleichzeitig leckeres Essen mit frischen Zutaten und einigen Grundnahrungsmitteln zu kochen. Eine zweite Serie wurde ab Juni 2014 in Großbritannien ausgestrahlt. In einigen Regionen auch als Save with Jamie bekannt , mit etwas anderen Formatierungen und Titeln sowie weniger Fokus auf die Preisgestaltung (da diese auf die britischen Preise zugeschnitten war).
2014 - Jamie & Jimmys Friday Night Feast Oliver und Doherty schließen sich in ihrem Café am Ende des Piers wieder zusammen, um für das Wochenende Spitzenschmaus zu machen. Diese Serie konzentrierte sich darauf, "verlorene" britische Klassiker wie den Bedfordshire-Clanger und die Maid of Honor-Törtchen zu verteidigen, und jede Episode zeigt eine andere Berühmtheit im Café, die ihnen beim Kochen hilft.
2014 Jamie's Comfort Food Eine achtteilige Serie, die auf den Rezepten aus dem Jamie's Comfort Food- Buch basiert und darauf abzielt, Menschen beizubringen, wie man reichhaltiges, unterhaltsames und köstliches Comfort Food für größere Gruppen zubereitet. In einigen Regionen wurde die Serie in sechs Episoden neu bearbeitet.
Jamies knackende Weihnachten Weihnachtsspecial, in dem Jamie Oliver die Weihnachtsküche mit Rezepten wie Gänsebraten, frechen Cocktails und Panettone-Leckerei auf ein neues Niveau heben möchte.
2015 Jamies Superfood Eine achtteilige Serie (in einigen Regionen in sechs Episoden neu bearbeitet), die sich auf die Rezepte des Jamie's Super Food- Buches konzentriert, das darauf abzielt, den Menschen beizubringen, wie man reichhaltiges, unterhaltsames und köstliches Essen zubereitet, das gut schmeckt und voller Nährstoffe und tut uns gut. Während der Serie reist Jamie Oliver an einige der gesündesten Orte der Welt, um die Geheimnisse zu lüften, wie die Menschen dort länger und gesünder leben. Die Serie enthielt auch einen einmaligen Dokumentarfilm namens "Jamie's" Sugar Rush, der sich mit dem Zucker in Produkten befasst und warum wir uns darüber Sorgen machen sollten, der vor Beginn der Serie in Großbritannien gezeigt wurde.
Jamies Nacht vor Weihnachten Weihnachtsspecial, in dem Jamie seine klassischen und neuen festlichen Lieblingsrezepte präsentiert.
2016 Jamie's Super Food Family Classics Eine achtteilige Serie, die an die ursprüngliche Jamie's Super Food-Serie anknüpft und sich auf die Rezepte des Jamie's Super Food Family Classics- Buches konzentriert. Es zielt darauf ab, Menschen beizubringen, wie man reichhaltige, unterhaltsame und köstliche Family "Classic" Mahlzeiten zubereitet, die gut schmecken und voller Nährstoffe sind, gut für sie sind und die die ganze Familie genießen wird. In einigen Regionen wurde die Serie in sechs Episoden neu bearbeitet.
Jamie Olivers Weihnachtskochbuch Jamie Oliver kocht seit 20 Jahren Weihnachten für seine Familie. In diesem einmaligen Weihnachts-Special möchte er uns seine ultimativen Rezepte zeigen – diejenigen, die seiner Meinung nach wirklich die Allerbesten für Weihnachten sind. Basierend auf dem gleichnamigen Buch.
2017-2020 Jamies schnelles und einfaches Essen Achtteilige Serie basierend auf den Rezepten des Buches 5 Zutaten: Quick & Easy Food, das den Menschen zeigen soll, wie man aus nur 5 Zutaten schnell und einfach tolles Essen zubereiten kann. Während in Großbritannien nur 8 Folgen ausgestrahlt wurden (Stand Februar 2018), wurden 18 Folgen gedreht und international ausgestrahlt. Weitere 8 Folgen wurden im Spätsommer 2018 in Großbritannien ausgestrahlt, was bedeutet, dass nur 2 Folgen in Großbritannien nicht ausgestrahlt wurden. Serie 4 (vier Folgen) wurde im Sommer 2020 in Großbritannien ausgestrahlt.
2017 Jamies italienisches Weihnachtsfest Einmaliges Weihnachtsspecial, bei dem Jamie ein italienisch inspiriertes Weihnachtsfest veranstaltet.
2018 Jamie kocht Italien Jamie und Gennaro gehen auf eine Tour durch Italien, wo sie einige Gerichte kochen und einige der Einheimischen treffen.
Jamies schnelles und einfaches Weihnachtsfest Weihnachtsspecial, in dem Jamie Oliver seine schnellen und einfachen Prinzipien beim Kochen an Weihnachten anwendet.
2019 Jamie's fleischfreie Mahlzeiten / Jamie's Ultimate Veg Jamie möchte, dass die Menschen weniger Fleisch essen und mehr Gemüse probieren. Er lässt sich von Ländern auf der ganzen Welt inspirieren, um eine atemberaubende Sammlung herzhafter und gesunder Gemüsegerichte zuzubereiten, die einfach und lecker sind.
Jamies einfacher Weihnachts-Countdown Weihnachtsspecial, das erstmals am 15. Dezember 2019 auf Channel 4 ausgestrahlt wurde .
2020 Jamie: Koch weiter und mach weiter März 2020 uraufgeführt, bereitet Jamie Essen mit begrenzten Zutaten und Ersatzstoffen für die eingesperrten und heimgebundenen Menschen für die durch die COVID-19-Pandemie isolierte Menge zu . Die Episoden werden auf den Telefonen von Jamie und seiner Familie gefilmt, wobei seine Familie als Crew dient. Die Show wurde dafür kritisiert, dass sie Techniken und Zutaten verwendet, die nicht in einem typischen Zuhause zu finden sind, sondern nur in einem Zuhause, in dem traditionell oder ambitioniert gekocht wird.
Jamie: Koche weiter Familienfavoriten Eine Fernsehserie, die auf den Rezepten aus Olivers 7 Ways- Buch basiert und darauf abzielt, Menschen zu zeigen, wie man einfache, erschwingliche und köstliche Mahlzeiten mit üblichen Haushaltszutaten zubereitet. Die erste Serie wurde am 17. August 2020 auf Kanal 4 uraufgeführt . Die zweite Serie wurde am 22. Februar 2021 auf Channel 4 uraufgeführt.
Jamie: Koch weiter zu Weihnachten Zweiteiliges Weihnachtsspecial, erstmals im Dezember 2020 auf Kanal 4 gezeigt
Jamie und Jimmys festliches Fest Jamie & Jimmys Friday Night Feast Weihnachtsspecial mit besonderen Gästen Joe Wicks & Sam Smith , Premiere am 29. Dezember 2020 auf Channel 4.
2021 Jamie Oliver: Zusammen Kommende vierteilige Serie (Herbst 2021)

Andere Fernsehauftritte

Oliver war zweimal Gastmoderator des The Friday Night Project von Channel 4 und zwei Auftritte im Segment "Star in a Reasonably-Priced Car" von BBC Two 's Top Gear . Bei seinem ersten Auftritt versuchte er, einen grünen Salat im Fond seines Volkswagen Microbus zu machen , der mit einem Porsche- Motor ausgestattet war, während der Stig ihn über die Top Gear-Teststrecke fuhr.

Oliver ist der zweite britische Starkoch (nach Robert Irvine ), der als Herausforderer bei Iron Chef America auftrat , und trat 2008 gegen Iron Chef Mario Batali in einem verlorenen Kampf mit Cobia als Themenzutat an .

Oliver war einer der Juroren bei Oprah's Big Give, das 2008 von Oprah Winfrey in den USA veranstaltet wurde .

Die Happy Days Live-Tour war Olivers erste Live-Show im Jahr 2001 und umfasste mehrere Termine in Großbritannien und Australasien. Er trat in ausverkauften Räumen auf, kochte auf der Bühne und interagierte mit dem Publikum mit Wettbewerben, Musik und Spezialeffekten, die man normalerweise nur bei Popkonzerten sieht. Er überraschte das Publikum, indem er zu einem Song namens Lamb Curry sang und trommelte, der von seinem langjährigen Freund Leigh Haggerwood geschrieben wurde .

Oliver war 2006 erneut auf einer Australien-Tournee unterwegs, wo er in Sydney und Melbourne auftrat. Nach dem unterhaltsamen Format seiner ersten Live-Show, der Australien-Tour 2006 mit besonderen Gästen wie Mentor Gennaro Contaldo und Studenten von Fifteen London. Er spielte einen neuen Song von Leigh Haggerwood namens Fish Stew, zu dem Oliver am Ende der Show kochte und zu dem er auch mittrommelte . Die Shows wurden in einer einmaligen TV-Dokumentation namens Jamie Oliver: Australian Diary vorgestellt .

Bücher

  • Der nackte Koch ( Michael Joseph , 1999) ISBN  9780718143602
  • Die Rückkehr des nackten Kochs (Michael Joseph, 2000) ISBN  9780718144395
  • Happy Days with the Naked Chef (Michael Joseph, 2001) ISBN  9780718144845
  • Jamies Küche (Michael Joseph, 2002) ISBN  9780718145644
  • Funky Food for Comic Relief ( Pinguin , 2003) ISBN  9780141014074
  • Jamies Abendessen (Michael Joseph, 2004) ISBN  9780718146863
  • Jamies Italien (Michael Joseph, 2005) ISBN  9780718147709
  • Etwas fürs Wochenende (Penguin, 2005) ISBN  9780141022581
  • Cook with Jamie: My Guide to Making You a Better Cook (Michael Joseph, 2006) ISBN  9780718147716
  • Jamies kleines Buch der großen Leckereien (Pinguin, 2007) ISBN  9780141031460
  • Jamie at Home: Cook Your Way to the Good Life (Michael Joseph, 2007) ISBN  9780718152437
  • Jamies Ministerium für Ernährung: Jeder kann in 24 Stunden kochen lernen (Michael Joseph, 2008) ISBN  9780718148621
    • Veröffentlicht in den USA als Jamie's Food Revolution: Rediscover How to Cook Simple, Delicious, Affordable Meals (Hachette, 2008) ISBN  9781401323592
  • Jamie's Red Nose Rezepte (Pinguin, 2009) ISBN  9780141041780
  • Jamies Amerika (Michael Joseph, 2009) ISBN  9780718154769
  • Jamie tut ... Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich (Michael Joseph, 2010) ISBN  9780718158545
  • Jamies 30-Minuten-Mahlzeiten (Michael Joseph, 2010) ISBN  9780718157678
  • Jamies Großbritannien (Michael Joseph, 2011) ISBN  9780718156817
  • Jamie's Monster Bake Sale (Penguin, 2011) ISBN  9780241954256
  • Jamies 15-Minuten-Mahlzeiten (Michael Joseph, 2012) ISBN  9780718157807
  • Speichern mit Jamie (Michael Joseph, 2013) ISBN  9780718158149
  • Jamie's Comfort Food (Michael Joseph, 2014) ISBN  9780718159535
  • Superfood für jeden Tag (Michael Joseph, 2015) ISBN  9780718181239
  • Super Food Family Classics (Michael Joseph, 2016) ISBN  9780718178444
  • Jamie Olivers Weihnachtskochbuch (Michael Joseph, 2016) ISBN  9780718183653
  • 5 Zutaten – Schnelles & einfaches Essen (Michael Joseph, 2017) ISBN  9780718187729
  • Jamie Cooks Italien (Michael Joseph, 2018) ISBN  9780718187736
  • Jamie's Friday Night Feast Cookbook (Michael Joseph, 2018) ISBN  9780241371442
  • Gemüse: Einfache und köstliche Mahlzeiten für alle (Michael Joseph, 2019) ISBN  9780718187767
  • 7 Wege (Michael Joseph, 2020) ISBN  9780241431153
  • Zusammen (Michael Joseph, 2021) ISBN  978-0241431177

Verweise

Weiterlesen

Externe Links