Liste der Portweintrauben - List of Port wine grapes
Gemäß der Interpunktionsmethode der Weinberge der Region Douro (Dekret Nr. 413/2001) gab es 30 empfohlene und 82 zugelassene Rebsorten für die Portweinproduktion . Die Qualität und die Eigenschaften jeder Traube variieren mit der Klassifizierung der Rebsorten, wobei zwischen "sehr guten", "guten", "durchschnittlichen", "mittelmäßigen" und "schlechten" Qualitätstrauben unterschieden wird. Diese Klassifizierung wird jedoch aufgrund der technischen und wissenschaftlichen Daten des CEVD (Center of Wine Studies of Douro) tatsächlich neu bewertet. Die sechs am häufigsten verwendeten Trauben für roten Portwein sind Touriga Franca , Tinta Roriz , Tinta Barroca , Touriga Nacional , Tinta Cão und Tinta Amarela .
Schwarze Trauben
Empfohlene Rebsorten
Sehr gut
- Bastardo
- Donzelinho tinto
- Marufo
- Tinta Francisca
- Tinta Roriz
- Tinta Cão
- Touriga França
- Touriga Nacional
Gut
Zulässige Rebsorten
Gut
Durchschnittlich
- Avarelha
- Baga
- Casculho
- Castelã
- Cidadelhe
- Concieira
- Engomada
- Jaen
- Lourela
- Melra
- Mehr zu
- Spätburgunder
- Tinta Tabuaço
- Tinta Penajóia
- Tinto Martins
- Tinto sem Nome
Mittelmäßig
- Alicante Bouschet
- Alvarelhão Ceitão
- Espadeiro
- Petit Bouschet
- Tinta Aguiar
- Tinta Mesquita
- Tinta Pereira
- Tinta Pomar
- Roseira
- Varejoa
Schlecht
- Aramon
- Carignan
- Carrega tinto
- Gonçalo Pires
- Grand Noir
- Grangeal
- Malandra
- Mondet
- Nevoeira
- Patorra
- Portugiesisch Azul
- Preto Martinho
- Santareno
- São Saul
- Sevilla
- Tinta Lameira
- Tinta Fontes
- Valdosa
Weiße Trauben
Empfohlene Rebsorten
Sehr gut
- Donzelinho branco
- Serien
- Folgasão
- Gouveio branco
- Bancho Grundel Taint
- Malvasia Fina
- Rabigato branco
- Viosinho
- Verdelho
Gut
Zulässige Rebsorten
Sehr gut
Gut
Durchschnittlich
- Avesso
- Barreto
- Branco sem Nome
- Estreito Macio
- Fernão Pires
- Malvasia Parda
- Pé Comprido
- Pinheira branca
- Praça
- Rabigato Moreno
- Ratinho
- Verdial branco