Liste der lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche - List of foodborne illness outbreaks

Dies ist eine Liste der Lebensmittel übertragene Krankheit Ausbrüche . Eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit kann auf eine Infektionskrankheit , Schwermetalle , chemische Kontamination oder auf natürliche Toxine zurückzuführen sein, wie sie beispielsweise in giftigen Pilzen vorkommen .

Am tödlichsten

• Liste der lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche nach Todesopfern

Kanada

• 2008 Kanada Listeriose Ausbruch

China

• Chinesischer Milchskandal 2008

Deutschland

• 2011 Escherichia coli O104: H4-Ausbruch

Japan

• Minamata-Krankheit
• Niigata-Minamata-Krankheit
• 1996 Japan E. coli O157: H7

Spanien

• 1981 Toxisches Ölsyndrom

Vereinigtes Königreich

• 2005 Ausbruch von E. coli O157 in Südwales
• 1996 Ausbruch von E. coli O157 in Lanarkshire, Schottland
• Loch Maree Hotel Botulismusvergiftung

Vereinigte Staaten

Im Jahr 1999 wurden in den USA schätzungsweise 5.000 Todesfälle, 325.000 Krankenhausaufenthalte und 76 Millionen Krankheiten durch durch Lebensmittel verursachte Krankheiten verursacht. Krankheitsausbrüche führen zu Lebensmittelrückrufen .

Siehe auch

• Liste der lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche nach Todesopfern
• 1984 Rajneeshee Bioterror-Angriff
• Eosinophilie-Myalgie-Syndrom
• Liste der Vorfälle mit Lebensmittelkontamination
• Liste der Vorfälle mit Arzneimittelkontaminationen

Verweise