Nathans berühmt - Nathan's Famous

Nathans berühmt, Inc.
Art Öffentlichkeit
Nasdaq :  NATH
Russell 2000-Komponente
Industrie Restaurants
Gegründet 1916 (vor 105 Jahren) in Brooklyn , New York City , New York , USA ( 1916 )
Gründer Nathan Handwerker
Ida Handwerker
Hauptquartier
Jericho , New York
,
Vereinigte Staaten
Bereich bedient
 USA, Mexiko, Costa Rica, Jamaika, Dominikanische Republik, Armenien, Philippinen, Türkei, Ägypten, Russland, Kirgisistan, Kuwait, Vereinigtes Königreich
Schlüsselpersonen
 Howard M. Lorber
(Executive Chairman)
Eric Gatoff
(Chief Executive Officer)
Wayne Norbitz
(Präsident und Chief Operating Officer)
Produkte Hotdogs
Webseite nathans Famous .com

Nathan's Famous, Inc. ist ein amerikanisches Unternehmen, das eine Kette von Fastfood- Restaurants betreibt, die sich auf Hot Dogs spezialisiert haben . Das ursprüngliche Nathan's Restaurant steht an der Ecke Surf Avenue und Stillwell Avenue im Stadtteil Coney Island im Stadtteil Brooklyn von New York City , New York . Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich am One Jericho Plaza in Jericho, New York , einem Teil von Oyster Bay, New York .

Geschichte

Überfüllte Kunden im Jahr 1947

Nathan's begann 1916 als Nickel-Hot-Dog-Stand auf Coney Island und trägt den Namen des Mitbegründers Nathan Handwerker (14. Juni 1892 – 24. März 1974), der das Geschäft mit seiner Frau Ida Handwerker, geb. Greenwald, gründete. Ida hat das Hot-Dog-Rezept kreiert, das sie verwendet haben, und Idas Großmutter hat das geheime Gewürzrezept kreiert.

Jüdische - polnische Einwanderer Handwerker kamen in New York City im Jahr 1912 und bald Arbeit an dem gefunden Coney Island , Brooklyn , Restaurant Feltman deutscher Gärten. Einem Bericht zufolge wurde er von den singenden Kellnern Eddie Cantor und Jimmy Durante ermutigt, in Konkurrenz zu Feltman's Geschäfte zu machen; wie United Press International 1974 feststellte: "Es gibt viele Geschichten über Nathan und wie das Geschäft begann, aber so hat er es erzählt ..." Die offizielle Geschichte des Unternehmens erwähnt die Ermutigung der zukünftigen Stars nicht. Nathan und Ida gaben ihre Ersparnisse von 300 US-Dollar (im Wert von etwa 7.000 US-Dollar im Mai 2018, Inflation berücksichtigt) aus, um das Geschäft zu beginnen.

Handwerker unterbot Feltmans, indem er fünf Cent für einen Hot Dog verlangte, während sein ehemaliger Arbeitgeber 10 Cent verlangte. In einer Zeit, in der die Lebensmittelregulierung noch in den Kinderschuhen steckte und der Stammbaum des Hot Dogs besonders verdächtig war, sorgte Handwerker dafür, dass Männer in Chirurgenkitteln an seinem Stand aßen, um potenzielle Kunden zu beruhigen. Das Geschäft erwies sich als sehr beliebt.

Die Erweiterung der Kette wurde von Nathan Handwerkers Sohn, Murray Handwerker, beaufsichtigt . Eine zweite Filiale in der Long Beach Road in Oceanside , New York, wurde 1959 eröffnet und eine weitere debütierte 1965 in Yonkers , New York. Murray Handwerker wurde 1968 zum Präsidenten von Nathan's Famous ernannt, dem Jahr, in dem das Unternehmen an die Börse ging.

Alle Standorte wurden 1987 von der Familie Handwerker an eine Gruppe privater Investoren verkauft, woraufhin Nathan's als Franchise-Unternehmen gegründet wurde und eine große Anzahl von Niederlassungen in New York City und darüber hinaus eröffnet wurde. In den 1990er Jahren erwarb das Unternehmen Kenny Rogers Roasters und Miami Subs Grill , die beide später veräußert wurden.

Im September 2001 bestand das Unternehmen aus 24 unternehmenseigenen Einheiten, 380 Franchise- oder lizenzierten Einheiten und mehr als 1.400 Filialen in 50 Bundesstaaten, Guam , dem District of Columbia und 17 anderen Ländern, darunter der Flugplatz Kandahar , Afghanistan . Eine Einheit ging durch den Einsturz des Two World Trade Centers bei den Anschlägen vom 11. September 2001 verloren .

Mit Ägypten und Israel wurden ( ca. 2006) internationale Master-Franchise- Verträge unterzeichnet . Das Unternehmen besitzt auch die exklusiven Co-Branding-Rechte für die Fisch- und Chips- Kette Arthur Treacher's .

Am 28. März 2017 wurde bekannt, dass Nathan's Famous einen Sponsoringvertrag mit der Major League Baseball abgeschlossen hat , der es dem Unternehmen ermöglicht, sich als offizielle Hot-Dog-Marke der Liga zu vermarkten. Während Nathan's bereits die offizielle Hot-Dog-Marke der New York Mets , New York Yankees , Miami Marlins und St. Louis Cardinals ist (das Sponsoring hindert Teams nicht daran, ähnliche Geschäfte mit Konkurrenten abzuschließen), war der Deal das erste Mal, dass Major League Baseball hatte einen offiziellen Hot-Dog-Sponsor benannt.

Ursprünglicher Standort

Ab 2018 existiert der ursprüngliche Hot-Dog-Stand von Nathan immer noch an seinem ursprünglichen Standort von 1916. Da der Stand 365 Tage im Jahr täglich geöffnet war, musste der Stand aufgrund des Hurrikans Sandy am 29. Oktober 2012 schließen . Der Laden wurde sechs Monate später, am 21. Mai, trotz eines kleinen Brandes am 4. Mai 2013 wiedereröffnet. Der Service wird das ganze Jahr über im Innenbereich angeboten und im Sommer werden zusätzliche begehbare Fenster geöffnet, um die größeren saisonalen Menschenmengen zu bedienen. Am ursprünglichen Ort gibt es noch immer gebratene Froschschenkel, die seit den 1950er Jahren ein Original-Menüpunkt von Nathan sind. Es wird nicht an anderen Standorten von Nathan angeboten. Nathan's betreibt auch einen zweiten, kleineren Standort in der Nähe der Promenade von Coney Island .

Wettbewerb zum Hot Dog-Essen

Countdown-Uhr für Nathans Hot-Dog-Essen-Wettbewerb

Der Nathan's Hot Dog Eating Contest findet seit den frühen 1970er Jahren jährlich am 4. Juli am ursprünglichen Ort auf Coney Island statt . Die Teilnehmer versuchen, in 10 Minuten so viele Hot Dogs wie möglich zu sich zu nehmen. Zu den Gewinnern zählen Takeru Kobayashi (2001–2006), Joey Chestnut (2007–2014, 2016–2018) und Miki Sudo (Frauen 2014–2018). Im Jahr 2008 fesselte Chestnut Kobayashi, nachdem er in 10 Minuten 59 Hot Dogs und Brötchen gegessen hatte. Das Unentschieden führte zu einem Fünf-Hot-Dog-Essen, das Chestnut gewann, indem es alle fünf vor Kobayashi konsumierte. Im Jahr 2018 konsumierte Chestnut 74 Hot Dogs und Brötchen für einen neuen Weltrekord.

Siehe auch

Weiterlesen

  • Taryn Varricchio und Nicole Raucheisen (7. Dezember 2019). "Wie Nathan's Famous einen Hotdog-Stand auf Coney Island zu einem bekannten Namen machte" . Business-Insider .

Verweise

Externe Links

Koordinaten : 40°34′31″N 73°58′53″W / 40.57528°N 73.98139°W / 40.57528; -73.98139