Ölmühle - Oil mill
Eine Ölmühle ist eine Mühle, die dazu bestimmt ist, ölhaltige Samen wie Leinsamen oder Erdnüsse oder anderes ölreiches Pflanzenmaterial wie Oliven oder die Früchte der Ölpalme zu zerkleinern oder zu quetschen , die dann gepresst werden können, um Gemüse zu extrahieren Öle , die als Lebensmittel oder zum Kochen, als oleochemische Rohstoffe , als Schmiermittel oder als Biokraftstoffe verwendet werden können . Der Trester oder Presskuchen - das verbleibende feste Material, aus dem das Öl extrahiert wurde - kann auch als Lebensmittel oder Dünger verwendet werden.
Geschichte
Ölreiche pflanzliche Materialien verarbeitet wurden mechanisch die wertvollen Öle seit Tausenden von Jahren zu extrahieren, in der Regel vertikal mit Mühlsteine um einen zentralen Beitrag zu bewegen (Kantenläufer Steine oder kollergangs in einer Schneidemühle ) zu vernichten oder die Samen oder Früchte , die Prellung kann dann gestempelt oder gepresst werden, um das Öl zu extrahieren. Ein Laufband , eine Windmühle oder eine Wassermühle wurde später verwendet, um die Fräs- und Pressmaschinen anzutreiben, die in der Neuzeit durch Dampf und später andere Stromquellen ersetzt wurden. Ochsen- oder Pferdeölmühlen wie die traditionellen Ghani in Bangladesch wurden zunehmend durch kraftbetriebene Stahlölmühlen ersetzt.
In einigen Gebieten können Wassermühlen "doppelte" Wassermühlen sein, mit Maschinen zum Mahlen von Weizen auf einer Seite des Wasserlaufs und Maschinen zum Extrahieren von Ölen auf der anderen Seite.
Historische windgetriebene Ölmühlen könnten zwischen 100 und 200 Tonnen Rohstoffe pro Jahr verarbeiten.
Moderne Ölmühlen
Moderne mechanische Ölmühlen können bis zu 4.000 Tonnen pro Tag im Heißpressverfahren und bis zu 25 Tonnen pro Tag im Kaltpressverfahren verarbeiten. Industrielle Ölpressverfahren verwenden normalerweise eine Schnecke, um die Rohstoffe in einem kontinuierlichen Prozess zu zerkleinern, bevor das Öl mit einer Zentrifuge oder einem Lösungsmittel wie Hexan aus dem Presskuchen extrahiert wird .
Speiseöle können für kulinarische Zwecke extrahiert werden. Nicht essbare Öle können zur Herstellung von Seifen, Farben und Lacken oder als Brennstoff für Öllampen verwendet werden. Wichtige Futtermittel sind Sojabohnen , Raps ( Raps ), Sonnenblumenkerne , Baumwollsamen und Mais (Mais) sowie Erdnüsse , Oliven , verschiedene Nüsse, Sesam , Saflor , Traubenkerne und Leinsamen ( Leinsamen ). Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Ölpalmenfrucht , Palmkernöl aus dem Kern der Ölpalme und Kokosöl aus dem Kern der Kokosnuss gewonnen .
Doppelte Wassermühle mit separaten Maschinen zur Öl- und Mehlproduktion bei Hopsten in Deutschland
Kantenmühle in einer Ölmühle in Heusweiler in Deutschland
Olivenöl Presse
Expeller drücken
Siehe auch
Verweise
- Kraft aus dem Wind: Eine Geschichte der Windmühlentechnologie , Richard Leslie Hills, p. 67, 172 & ndash; 178]
- Wasser- und Windkraft , Martin Watts, p. 55-56
- Windmühlen , Martin Watts, p. 46