Organischer Dünger - Organic fertilizer

Ein Zementreservoir, das Kuhdung mit Wasser vermischt enthält. Dies ist in der ländlichen Provinz Hainan in China üblich . Beachten Sie den Eimer an einem Stock, mit dem der Bauer die Mischung aufträgt.
Kalkboden
Knochenmehl und Fleischmehl können dem Boden zugesetzt werden, um das Wurzelwachstum zu stimulieren und Phosphor freizusetzen.

Organische Düngemittel sind Düngemittel , die natürlich hergestellt werden und Kohlenstoff (C) enthalten. Düngemittel sind Materialien, die dem Boden oder den Pflanzen zugesetzt werden können, um Nährstoffe bereitzustellen und das Wachstum zu erhalten. Typische organische Düngemittel umfassen mineralische Quellen, alle tierischen Abfälle einschließlich Fleischverarbeitung, Mist , Gülle und Guano , Düngemittel auf Pflanzenbasis wie Kompost und Biofeststoffe . Es gibt auch andere abiotische nicht-chemische Düngemethoden, die den Prinzipien des ökologischen Landbaus entsprechen , die bestimmen, ob ein Dünger für den kommerziellen ökologischen Landbau verwendet werden kann.

Beispiele und Quellen

Die wichtigsten organischen Düngemittel sind Torf , tierische Abfälle, pflanzliche Abfälle aus der Landwirtschaft und behandelter Klärschlamm.

Mineralien

Mineralien können abgebaut oder fossile Produkte tierischer Aktivität sein, wie Grünsand (anaerobe Meeresablagerungen), einige Kalksteine (fossile Muschelablagerungen) und einige Rohphosphate (fossiler Guano). Das Hinzufügen von Kalkstein oder das „Kalken“ eines Bodens ist eine Möglichkeit, den pH-Wert zu erhöhen. Durch die Erhöhung des pH-Wertes eines Bodens kann das mikrobielle Wachstum stimuliert werden, was wiederum die biologischen Prozesse steigert und Nährstoffe freier durch den Boden fließen lässt. Wenn Nährstoffe frei fließen, sind sie für Pflanzen besser zugänglich und können daher die Pflanzengesundheit und -masse erhöhen. Wenn der Boden bereits einen ausgeglichenen pH-Wert hat , wäre das Kalken des Bodens wirkungslos.

Torf

Torf oder Torf ist Pflanzenmaterial, das nur teilweise zersetzt wird. Es ist eine Quelle für organisches Material. Böden mit einem höheren Gehalt an organischer Substanz verdichten sich weniger wahrscheinlich, was die Bodenbelüftung und Wasserableitung verbessert und die Gesundheit der Bodenmikroben unterstützt. Es wird manchmal als das am häufigsten verwendete organische Düngemittel bezeichnet und ist mengenmäßig die wichtigste organische Ergänzung.

Tierische Quellen

Zu den Materialien tierischen Ursprungs gehören sowohl Tierdünger als auch Rückstände aus der Schlachtung von Tieren. Gülle wird von milchproduzierenden Milchvieh , Eier produzierendem Geflügel und Tieren gewonnen, die für die Fleisch- und Fellproduktion oder für Sport und Freizeit gezüchtet werden. Gülle ist eine reichlich vorhandene Ressource, wobei Schätzungen für Rindermist allein in den USA zwei Milliarden Tonnen jährlich erreichen, und eine Henne hat das Potenzial, alle sechs Monate einen Kubikfuß Dung zu produzieren. Durch die Zugabe von Dünger zu Pflanzen fügt es Stickstoff, Kalium, Phosphor, Schwefel, Magnesium und Kalzium hinzu. Es erhöht zwar auch die Bodenstabilität, indem es organisches Material erhöht und die Wasserinfiltration erhöht, kann jedoch die Bakterienvielfalt erhöhen und im Laufe der Zeit die Auswirkungen der Bodenerosion verringern. Es gibt jedoch organischen Dünger und nicht-organischen Dünger. Damit Gülle als Bio gilt, muss sie von Bio-Vieh oder zertifizierten Bio-Anbauern stammen. Steht kein organischer Dünger zur Verfügung, ist die Verwendung von nicht-biologischem Dünger erlaubt, solange die Tiere Freilauf haben, nicht im Dunkeln gehalten werden und die Züchter auf gentechnisch veränderte Futtermittel verzichten. Frischer Mist, direkt aus dem Stall, kann Probleme verursachen, da er zu viel Ammoniak enthält oder Bakterien aus dem Darm des Tieres enthält. Dies kann sich nachteilig auf Pflanzen auswirken, da das Ammoniak die Wurzeln verbrennen kann und Mikroben aus dem Darm des Tieres die Mikroorganismen im Boden schädigen, sie abtöten oder Produkte wie E. coli und Salmonellen kontaminieren können . Außerdem besteht die Gefahr des Einschleppens von Unkräutern, da Samen relativ unbeschadet den Darm eines Tieres passieren können oder sich Samen in der Einstreu des Viehs befinden, die oft mit dem Mist vermischt werden. Daher muss Mist kompostiert werden, der im Idealfall alle Samen oder Krankheitserreger abtötet und den Ammoniakgehalt reduziert.

Ein großer kommerzieller Kompostbetrieb

Hühnerstreu , das aus Hühnermist und Einstreu besteht, ist ein organischer Dünger, der für die Konditionierung des Bodens für die Ernte besser geeignet ist als synthetische Düngemittel. Es enthält ähnliche Mineralien wie andere Düngemittel, aber auch Spuren von Kupfer, Zink, Magnesium, Bor und Chlorid. Je nach Art der erhaltenen Hühnereinstreu kann diese Vogelreste enthalten. Diese Art von Hühnereinstreu sollte nicht auf Feldfrüchten ausgebracht werden und kann aufgrund von Botulismus , einer Krankheit, die durch Bakterien in verrottenden Vögeln verursacht wird, ein Risiko für Weidetiere darstellen .

Pferdemist enthält das perfekte Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff für die Kompostierung (30:1) und ist eine traditionelle Gartenbodenverbesserung. Eine sorgfältige organische Beschaffung ist jedoch von entscheidender Bedeutung, da Futtermittel (und Einstreumaterialien) von Feldern, die mit Herbiziden der Picolinsäure- Familie behandelt wurden, einschließlich Aminopyralid , Clopyralid und Picloram (in den USA als Milestone und Grazon vermarktet) den Verdauungstrakt eines Pferdes passieren können. in Mist- und Komposthaufen über lange Zeiträume unverändert bleiben. Diese Chemikalien wirken sich häufig auf Kartoffeln, Tomaten und Bohnen aus und verursachen deformierte Pflanzen und schlechte oder nicht vorhandene Erträge. Außerdem können Entwurmungsmittel für Pferde wie Ivermectin bis zu 45 Tage lang in Gülle in Mengen nachgewiesen werden, die für nützliche Insekten und Organismen schädlich sind. Verdorbener Kompost kann nicht nur Pflanzen und Nützlinge abtöten, sondern kann auch Haftungsprobleme für die Eigentümer verursachen.

Urin , sowohl von Menschen als auch von Tieren, ist ein Dünger: Harnstoff im Urin ist eine Stickstoffverbindung, und Urin enthält auch Phosphor und Kalium. Menschlicher Urin enthält typischerweise etwa dreimal so viel Stickstoff wie Kalium und mehr als 20-mal so viel Stickstoff wie Phosphor. Die Kaliummenge im Urin ist variabel und hängt von der Kaliummenge in der Ernährung der Person ab. Urin darf derzeit in keinem gewerblichen landwirtschaftlichen Betrieb verwendet werden. Es gibt jedoch laufende Studien, die gezeigt haben, dass die Alterung von Urin in verdeckten Behältern für 12–16 Monate 99% der schädlichen Bakterien aufgrund des steigenden Harnstoffgehalts und damit des pH-Werts eliminiert.

Tierische Nebenprodukte . Wenn ein Tier geschlachtet wird, werden nur etwa 40 bis 60 % des lebenden Tieres zu Marktprodukten verarbeitet , die restlichen 40 bis 60 % werden als Nebenprodukte eingestuft. Diese Nebenprodukte der Schlachtung von Tieren, meist ungenießbar-Blut, Knochen, Federn, Fellen, Hufen, Hörner, - kann in der landwirtschaftlichen Düngemittel einschließlich verfeinert wird , Blutmehl , Knochenmehl Fischmehl und Federmehl.

Kompostbehälter für die Kleinproduktion von organischem Dünger

Pflanze

Verarbeitete organische Düngemittel sind Kompost , Huminsäure , Getreidemehl, Aminosäuren und Algen - Extrakte. Andere Beispiele sind natürliche enzymverdaute Proteine. Die Zersetzung von Ernterückständen ( Gründüngung ) aus früheren Jahren ist eine weitere Quelle der Fruchtbarkeit.

Kompost liefert den Pflanzen wenig Nährstoffe, aber durch die Zunahme der organischen Substanz sorgt er für Bodenstabilität.

Getreidemahlzeiten können aus Maisgluten, Luzerne, Baumwollsamen oder Sojabohnen hergestellt werden. Die meisten liefern Stickstoff und Kalium, aber Sojabohnenmehl liefert Stickstoff und Phosphor. Bei der ersten Ausbringung können sie zu einem Anstieg des Ammoniaks im Boden führen und Samen verbrennen, es wird empfohlen, diese nach der Entwicklung der Pflanzen zu verwenden, um den Ernteerfolg zu gewährleisten.

Andere ARS-Studien haben ergeben, dass Algen, die zum Auffangen von Stickstoff- und Phosphorabfluss von landwirtschaftlichen Feldern verwendet werden, nicht nur eine Wasserverschmutzung dieser Nährstoffe verhindern können, sondern auch als organischer Dünger verwendet werden können. ARS-Wissenschaftler entwickelten ursprünglich den "Algenrasenwäscher", um den Nährstoffabfluss zu reduzieren und die Qualität des in Bäche, Flüsse und Seen fließenden Wassers zu verbessern. Sie fanden heraus, dass diese nährstoffreichen Algen nach dem Trocknen auf Gurken- und Maissämlinge angewendet werden können und zu einem Wachstum führen, das mit dem von synthetischen Düngemitteln vergleichbar ist.

Behandelter Klärschlamm

Hauptartikel: Biosolids

Klärschlamm , auch als Biofeststoffe bekannt , ist ein Abwasser, das behandelt, gemischt, kompostiert und manchmal getrocknet wurde, bis es als biologisch sicher gilt. Als Dünger wird es am häufigsten bei nichtlandwirtschaftlichen Kulturen wie im Waldbau oder bei der Bodensanierung eingesetzt . Die Verwendung von Biofeststoffen in der landwirtschaftlichen Produktion ist weniger verbreitet, und das National Organic Program des USDA (NOP) hat entschieden, dass Biofeststoffe in der ökologischen Lebensmittelproduktion in den USA nicht erlaubt sind ; während der Schlamm biologischen Ursprungs (im Gegensatz zu mineralischen) ist, ist Schlamm aufgrund der Ansammlung von toxischen Metallen, Pharmazeutika, Hormonen und anderen Faktoren inakzeptabel.

Mit Besorgnis über die Menschen borne Krankheitserreger gekoppelt mit einer wachsenden Vorliebe für Toiletten und zentrale Abwasserbehandlung, biosolids wurden ersetzt Exkrementen (aus menschlichen Exkrementen), einem traditionellen organischen Dünger , die minimal verarbeitet wird.

Zersetzender Tierdung ist eine organische Düngerquelle

Andere

Siehe auch

Verweise