Granatapfelproduktion in Afghanistan - Pomegranate production in Afghanistan

Granatapfelverarbeitung in Afghanistan

Die Granatapfelproduktion in Afghanistan leistet einen wesentlichen Beitrag zur afghanischen Agrarwirtschaft . Granatäpfel sind in vielen Provinzen wie Kandahar , Helmand , Wardak , Ghazni , Paktia , Farah , Kapisa und Balkh eine wichtige Fruchtpflanze und die Lebensgrundlage von Tausenden von Menschen.

Afghanistan wird nicht nur wegen seiner konventionellen Anbaumethoden, sondern auch wegen der Qualität der angebauten Landrassen als "Land der Granatapfelfrucht" bezeichnet .

Geschichte

Ein alter Bauer inspiziert seine Früchte im Bezirk Arghandab der Provinz Kandahar
Afghanische Granatäpfel werden bei Badam Bagh ( Mandelfarm ) in Kabul . gewaschen
Verzehr eines afghanischen Granatapfels
Granatäpfel in Jumbo-Größe

Einige führende Botaniker glauben, dass Afghanistan die Wiege der weltweiten Granatapfelproduktion ist. Afghanistan hat mehr Granatapfelbäume als irgendwo sonst auf der Welt.

Seit den 1970er Jahren haben politische Unruhen und Kriege das Land verwüstet; dies hatte gravierende Auswirkungen auf den Export der Früchte in ihre größten Märkte in Pakistan und Indien.

Seit dem Ende des Krieges ist die Granatapfelindustrie in Afghanistan wieder aufgekommen. 2009 wurden mehrere Hunderttausend Granatapfelbäume gepflanzt und das Land exportierte rund 50.000 Tonnen der Früchte. Im Oktober 2009 wurde in Kabul eine Saftfabrik im Wert von 6 Millionen Pfund gebaut , um aus den Früchten Saftkonzentrat herzustellen, wenn es kommerziell rentabler wird; Durch die steigende Nachfrage auf dem Weltmarkt sind die lokalen Marktpreise seit 2009 von 34 Pence pro Kilogramm auf 1 Pfund pro Kilogramm gestiegen.

Im Jahr 2010 wurde das neue Afghanistan-Pakistan-Transithandelsabkommen (APTTA) zwischen Afghanistan und Pakistan unterzeichnet, das es afghanischen Händlern erlaubt, lokale landwirtschaftliche Produkte auf der Straße über den Grenzposten Wagah auf die indischen Märkte zu exportieren .

Im Oktober 2010 wurde berichtet, dass die Kämpfe in der Provinz Kandahar ernsthafte Auswirkungen auf Farmen und Lebensgrundlagen haben, da die Farmer aufgrund des Krieges nicht auf ihren Farmen arbeiten können.

Internationale Nachfrage

Weitere Informationen: Wirtschaft Afghanistans

Einige Leute haben spekuliert, dass eine Erhöhung der afghanischen Obstproduktion hin zu einem internationaleren Markt der beste Weg wäre, die Opiumproduktion im Land zu bekämpfen. Allmählich wächst der internationale Markt für afghanische Granatäpfel mit der Nachfrage aus Übersee. Im Jahr 2010 begann Afghanistan mit dem Export der Früchte an die französische Firma Carrefour in Dubai . Dies hat dort zu einem erheblichen Wettbewerb zwischen ihren türkischen und nordafrikanischen Kollegen geführt, da das afghanische Produkt größer, röter und saftiger sein soll. Carrefour hat auch in anderen Geschäften in Ländern des Nahen Ostens eine Nachfrage nach afghanischen Granatäpfeln platziert. Im März 2010 wurde berichtet, dass die britische Firma Pomegreat mit einer afghanischen Firma namens Omaid Bahar, die die neue Obstverarbeitungsanlage in Kabul betreibt, einen Vertrag über 3 Millionen Pfund zum Kauf von Granatapfelsaft aus Afghanistan unterzeichnet hat . Dieses Unternehmen ist die Lebensgrundlage von rund 50.000 afghanischen Bauern.

Die internationale Nachfrage nach afghanischen Granatäpfeln steckt jedoch noch in den Kinderschuhen; der Großteil des US-Inlandsangebots kommt beispielsweise aus dem San Joaquin Valley , Israel, der Türkei, dem Libanon, Griechenland und Mexiko.

Produkt

Granatäpfel enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien und schützen die Zellen vor Schäden durch Verbindungen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Sie sollen auch vor bestimmten Krebsarten schützen und den Blutdruck senken. Afghanische Granatäpfel sollen im Vergleich zu den gleichen Früchten aus anderen Orten größer (Jumbo), süßer und röter sein.

Dies sind die besten Granatäpfel, die Sie jemals in Ihrem Leben sehen werden, sie sind die größten, sie sind die rötesten und sie schmecken großartig.

—  USAID

Sie werden in Europa und Nordafrika zunehmend als gesundes Lebensmittel und wegen ihres saftig-süßen Geschmacks konsumiert. USAID hat auch beschrieben, dass Granatäpfel, die im nördlichen Khulm- Flussbecken im Norden des Landes angebaut werden, "die feinsten in Afghanistan" sind. Adam Pritchard, der Geschäftsführer von Pomegreat, hat den afghanischen Granatapfel als „den besten der Welt“ und Afghanistan als ihre „spirituelle Heimat“ bezeichnet. Sein Platz unter den im Land angebauten Früchten soll an zweiter Stelle stehen, an erster Stelle stehen Trauben .

Produktion

Das Hauptanbaugebiet von Granatäpfeln liegt in der Provinz Kandahar, wo auf 806 ha Land Granatapfel angebaut werden. Die Produktion pro ha Land war auch in den Distrikten Dand und Arghandab der Provinz mit einem Ertrag von 344 kg/ha bzw. 760 kg/ha sehr hoch . Die in Kandahar angebaute Granatapfelsorte ist als die rubinrote Jumbo-Sorte Kandahari bekannt, während die kernlose Sorte als Badana bekannt ist, die sich gut zum Essen oder zur Umwandlung in Säfte eignet.

Jahresmesse

Aufgrund ihrer Popularität und Nachfrage nach Exporten ist die World Granatapfel Fair eine jährliche Veranstaltung in Afghanistan. Eine solche Veranstaltung, an der sich Produzenten, Einkäufer, Verpackungs-, Logistik- und Kühltechnikunternehmen, Ausrüster, internationale Experten der Granatapfelproduktion und -verarbeitung sowie Regierungsbehörden treffen, ist die Roadshow, die "die afghanische Granatapfelindustrie, schaffen neue Geschäftsmöglichkeiten und kommen den Menschen in Afghanistan zugute." Die Erntezeit beginnt in der Regel von Ende September bis November.

Verweise

Externe Links