Salakka -Salacca

Salacca
Salak (Salacca zalacca), 2015-05-17.jpg
Salacca-Zalacca- Frucht
Wissenschaftliche Klassifikation e
Königreich: Pflanzen
Klade : Tracheophyten
Klade : Angiospermen
Klade : Monokotyledonen
Klade : Commeliniden
Befehl: Arecales
Familie: Arecaceae
Unterfamilie: Calamoideae
Stamm: Calameae
Gattung: Salacca
Reinw.
Synonyme
  • Salakka Reinw. ex Blume
  • Zalacca Rumph. ex Blume
  • Lophospatha Burret

Salacca ist eine Gattung von etwa 20 Palmenarten, die in Südostasien und dem östlichen Himalaya beheimatet sind . Sie sind zweihäusig (mit getrennten männlichen und weiblichen Pflanzen) und werden von Curculionidae- Käfernbestäubt.

Sie sind sehr kurzstämmige Palmen mit bis zu 6–8 m langen Blättern . Die Blätter haben einen stacheligen Blattstiel; bei den meisten Arten sind sie mit zahlreichen Blättchen gefiedert, aber einige Arten, insbesondere S. magnifica , haben ungeteilte Blätter. Die Früchte wachsen in Büscheln an der Basis der Pflanzen und sind bei vielen Arten essbar, mit einer rötlich-braunen schuppigen Haut, die ein weißes Fruchtfleisch und ein bis zwei große ungenießbare Samen bedeckt. Die Salak ( S. zalacca ) oder Schlangenfrucht ist die am häufigsten wegen ihrer Früchte angebaute Art; das feste weiße Fruchtfleisch hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Die Haut der Schlangenfrucht hat eine einzigartige Textur, die der Haut einer Schlange nicht unähnlich ist, rau bei Berührung in einer Richtung, aber glatt in der anderen.

Spezies

Die Früchte der Salacca wallichiana werden in Thailand Luk Rakam (ลูกระกำ) genannt

Verweise