Schisandra chinensis -Schisandra chinensis
| Schisandra chinensis | |
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Wissenschaftliche Klassifikation 
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| Königreich: | Pflanzen |
| Klade : | Tracheophyten |
| Klade : | Angiospermen |
| Befehl: | Austrobaileyales |
| Familie: | Schisandraceae |
| Gattung: | Schisandra |
| Spezies: |
S. chinensis
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| Binomialer Name | |
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Schisandra chinensis |
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| Synonyme | |
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Kadsura chinensis Turcz. |
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Schisandra chinensis (Gebräuchlicher Name: Magnolienrebe , Chinesische Magnolienrebe , Schisandra ), deren Frucht Magnolienbeere oder Fünf-Geschmack-Frucht (vom Chinesischen 五味子wǔwèizi ) genannt wird, ist eine Weinrebe, die in den Wäldern Nordchinas und des Russischen heimisch ist Fernost und Korea. Wilde Sorten von Schisandra chinensis kommen auch in Japan vor. Es ist winterhart in USDA Zone 4 . Die Früchte sind rote Beeren in dichten Büscheln von etwa 10 Zentimetern Länge.
Etymologie, gebräuchliche Namen und Taxonomie
Die Gattung Schisandra wurde erstmals 1803 von André Michaux veröffentlicht, der Name leitet sich von den griechischen Wörtern schizein ('spalten') und andros ('Mensch') ab und bezieht sich auf die getrennten Antherenzellen auf den Staubblättern.
Im 21. Jahrhundert gehört Schisandra chinensis zur Familie der Schisandraceae. In früheren Jahren wurde angenommen, dass die Art zur Familie der Magnoliengewächse gehört, daher der Name Chinesische Magnolienrebe . Allerdings sind viele Unterschiede in der Pflanzen Phänologie führte zwischen Schisandra und Mitglieder der Magnoliaceae zur Bildung von Schisandraceae.
Sein chinesischer Name, Schisandra , kommt von der Tatsache, dass seine Beeren fünf grundlegende Geschmacksrichtungen besitzen : salzig, süß, sauer, scharf (scharf) und bitter. Manchmal wird sie genauer 北五味子běi wǔwèizi (wörtlich "nördliche Beere mit fünf Geschmacksrichtungen") genannt, um sie von einer anderen Schisandrace- Pflanze, Kadsura japonica , zu unterscheiden , die nur in subtropischen Gebieten wächst . Eine andere Art der Schisandra-Beere, Schisandra sphenanthera , hat ein ähnliches, aber anderes biochemisches Profil, das Chinesische Arzneibuch unterscheidet zwischen S. chinensis (北五味子běi wǔwèizi ) und S. sphenanthera (南五味子nán wǔwèizi ).
Beschreibung
Vegetative Pflanzenorgane
Schisandra chinensis ist eine mehrjährige, laubabwerfende verholzende Weinpflanze, die in hohen Breiten und unter kühlen klimatischen Bedingungen vorkommt. Sie wächst häufig in natürlichen Nadel- oder Mischwäldern oder entlang von Bächen und klettert auf andere Bäume oder Sträucher, um optimale Lichtverhältnisse zu erreichen. In Russland wird Schisandra chinensis auch Limonnik oder Maximowichs rote Traube genannt. Der Name Limonnik leitet sich vom zitronigen Geruch verschiedener Pflanzenorgane ab, insbesondere der Blätter. Die niederliegenden holzigen Stängel werden normalerweise 8–9 Meter (26–30 ft) hoch, können aber eine Länge von bis zu 25 m erreichen. Sie haben eine dunkelbraune Farbe und können eine Dicke von 1,5 bis 2 cm erreichen.
Neue Triebe sind normalerweise kurz, aber sie wachsen nach der Blüte bis spät in die Saison. Die Blätter sind einfach, oval (5–11 cm lang und 3–7 cm breit) und wechselnd und die Blattstiele sind leicht rot gefärbt. Mehrzellige Trichome befinden sich auf der abaxialen Blattlamina. Die Stomata zeigen eine unregelmäßige, zufällige Verteilung.
Die Wurzeln von Schisandra chinensis sind verzweigt und bleiben nahe der Bodenoberfläche.[7] Knoten an den Stängeln können auch Wurzeln bilden.
Generative Pflanzenorgane
Die Blüten von Schisandra sind eingeschlechtig und die Art selbst ist zweihäusig. Die Pflanze ist daher nicht selbstbefruchtend, daher produzieren Blüten einer weiblichen Pflanze nur dann Früchte, wenn sie mit Pollen einer männlichen Pflanze befruchtet werden. Eine Hybrid-Selektion mit dem Titel 'Eastern Prince' hat jedoch perfekte Blüten und ist selbstfruchtbar. Sämlinge von 'Eastern Prince' werden manchmal unter dem gleichen Namen verkauft, sind aber typischerweise eingeschlechtliche Pflanzen.
Die weiblichen Blüten sind weiß oder cremefarben und verfärben sich gegen Ende der Blütezeit leicht rötlich. Sie haben 5–12 wachsartige, spiralförmig angeordnete Tepalen, die die Blütenhülle bilden, und 12–120 Stempel. Die Tepalen zeigen einen Farbübergang von grün für die äußeren Tepalen zu mehr Pigmentierung für die inneren. Die Blüten wachsen typischerweise in Büscheln aus den Blattachseln, bilden später Traubenbüschel mit Beeren, sind aber auch einzeln zu finden. Die männliche Blüte hat 5 Staubblätter mit unterschiedlich langen Filamenten Die Blüten von S. chinensis sind für verschiedene Bestäuber wie Bienen, Käfer und kleine Falter wichtig. Die Früchte von Schisandra chinensis sind rote Beeren, die glatt und glänzend sind, eine Kugelform haben und einen Durchmesser von 5–10 mm erreichen. Sie wachsen in dichten hängenden Büscheln von 2–5 Beeren, die eine Länge von etwa 6–8 cm erreichen. Jede Beere enthält normalerweise 1-2 bräunlich-gelbe nierenförmige Samen. Die Samen haben die Fähigkeit, ruhend zu bleiben und Samenbanken zu bilden. Die Verbreitung der Samen erfolgt hauptsächlich durch Vögel.
Klima- und Bodenanforderungen
Wildpflanzen von Schisandra chinensis wachsen meist in Mischwäldern, Tälern und offenen Waldflächen. Die Pflanze kann in feuchten Umgebungen wachsen und verträgt kalte Temperaturen bis -30 °C. Die optimale Wachstumstemperatur liegt bei 20–25 °C. Schisandra wächst auf sauren (pH 6,5 – 6,8) tiefen und lockeren sandigen Lehmböden. Außerdem verträgt Schisandra keine dichten und kompakten Böden und bevorzugt humusreiche Böden. Die Pflanze wächst im Schatten mit feuchtem, gut durchlässigem Boden.
Anbau
Schisandra stammt aus Nord- und Nordostchina ( Mandschurei ). Der Hauptanbau von Schisandra befindet sich in Korea und China. Die Produktion ging jedoch aufgrund der zunehmenden Entwaldung in Asien kontinuierlich zurück. Schisandra kann in Agroforstwirtschaftssysteme integriert werden, da es auf Bäume klettert, um bessere Lichtverhältnisse zu erhalten. In großflächiger Produktion werden Schisandra-Pflanzen ähnlich wie Weinreben angebaut und in senkrechten Säulen auf Pfählen gebunden. Daher wird angenommen, dass die Anbauanforderungen denen von Weintrauben ähnlich sind.
Die Art selbst ist zweihäusig und erfordert, dass Blüten einer weiblichen Pflanze mit Pollen einer männlichen Pflanze befruchtet werden. Eine Hybridselektion mit dem Titel 'Eastern Prince' hat Blüten und ist selbstfruchtbar ( monözisch ). Sämlinge von 'Eastern Prince' werden manchmal unter dem gleichen Namen verkauft, sind aber typischerweise eingeschlechtliche Pflanzen. Eine weitere einhäusige Sorte, die hauptsächlich in China angebaut wird, ist "Hong-zhen-zhu". Diese Sorte ist neben "Bai Wu-wei-zi", "Chang-bai-hong" und "Da-chuan-hong" eine der wichtigsten Sorten in China, die für Keimplasma-Ressourcen verwendet wird.
Die Vermehrung der Pflanzen kann durch Samen oder Schichtung im Frühjahr oder Herbst oder im Sommer mit halbreifen Stecklingen erfolgen. Schisandra-Samen werden Anfang Mai (die hier erwähnten Jahreszeiten beziehen sich auf China) gepflanzt, keimen nach 15–20 Tagen und die Pflanzen wachsen bis Ende September. Die Saat wird mit einer Dichte von 30 g/m 2 ausgesät und anschließend mit feiner Erde und Stroh, Tannennadeln oder einer Grasmatte abgedeckt. Alternativ können die Samen auch in Töpfen kultiviert und dann aufs Feld verpflanzt werden. Die Erde sollte feucht gehalten werden, damit sich die Samen mit Wasser aufsaugen können. Drei Jahre nach der Aussaat blühen die Pflanzen zum ersten Mal. Normalerweise beginnen die Pflanzen von Mitte oder Ende Mai bis Anfang Juni zu blühen. Da die Blüten anfällig für Frostschäden sind, werden sie am besten in Gebieten angebaut, in denen die Frostchancen im Mai und Juni gering sind. Von Juni bis Juli entwickeln sich die Früchte und reifen von August bis September. Im Frühjahr, Sommer oder Herbst ist ein Rückschnitt von Schisandra-Reben notwendig, um die Belüftungs- und Lichtverhältnisse zu verbessern, einen endogenen Ernährungszustand zu gewährleisten und die Anzahl der weiblichen Blüten und damit den Gesamtfruchtertrag zu erhöhen. Darüber hinaus sollten sprießende Pinien, die mit der Hauptrebe Schisandra um die Nahrung konkurrieren, weggeschnitten werden.
Ernte
Die erste Fruchternte der Schisandra-Pflanze erfolgt in der Regel 4–5 Jahre nach der Pflanzung. In China werden die reifen Früchte im September geerntet. Die Beeren in Europa können früher reifen, möglicherweise im August.
Schädlinge und Krankheiten
Schisandra chinensis wird von vielen verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen, von denen einige in diesem Abschnitt erwähnt werden.
| Pathogene Schädlinge | Insekten Pest |
|---|---|
| Wurzel- und Stängelfäule ( Fusarium ) | Serica orientalis Motschulsky |
| Kraut- und Fruchtfäule ( Botrytis cinerea ) | Diaphania pyloalis |
| Blattfleckenkrankheit ( Phoma glomerata ) | Pseudaulacaspis pentagona |
| Blattfleckenkrankheit ( Alternaria tenuissima ) | Eupoecilia ambiguella |
| Mehltau | Phassus excrescens |
| falscher Mehltau |
Temperaturabhängige Schäden an Schisandra beinhalten Sonnenverbrühungen oder Frostschäden. Sonnenverbrühungen durch Hitze können zu pathogenen Infektionen führen. Sonnenbrand kann durch die Anwendung von mehr organischen Düngemitteln kontrolliert werden, was die vertikale Wurzelbildung fördert und ein angemessenes Verhältnis von Zweigen zu Früchten und Blättern zu Früchten aufrechterhielt. Diese Präventionsmaßnahmen erhöhen die Trockenheitstoleranz der Pflanze und verhindern die direkte Sonneneinstrahlung der Früchte. Darüber hinaus kann eine Bewässerung helfen, die Oberflächentemperatur der Früchte zu senken. Frostschäden können nekrotische Blätter verursachen und die Vitalität der Pflanze schwächen. Frostschäden können verhindert werden, indem die Wurzeln abgedeckt, die Temperaturen durch Rauchen oder Bewässerung gehalten werden, Frostschutzmittel und PK-Dünger (dh Phosphor- und Kaliumdünger) aufgetragen werden.
Schädlingsbekämpfung
Unkrautbekämpfung
Zur Unkrautbekämpfung können die Herbizide Paraquat , Pendimethalin und Glufosinat eingesetzt werden.
Bekämpfung von Pilzkrankheiten
Zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten auf Schisandra werden verschiedene Fungizide wie Pyraclostrobin , Fluquinconazol, Triforin, Fenarimol , Fenbuconazol, Thiophanat-Methyl , Mancozeb , Metalaxyl , Benomyl und Hexaconazol eingesetzt .
Vor der fungiziden Anwendung sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden, um das Risiko von Pilzausbrüchen zu verringern. Erst wenn wirtschaftliche Schwellenwerte überschritten werden, sollten Fungizide eingesetzt werden. Präventionsmaßnahmen im Schisandra-Anbau könnten sein:
- keine Transplantation von infizierten Sämlingen,
- Verwendung von frischem Boden,
- angemessene Erhöhung von P- und K-Düngern (erhöhte Pflanzenresistenz gegen Krankheiten),
- vollständige Abdeckung von Rahmenflächen und eine zu hohe Pflanzendichte vermeiden,
- Aufrechterhaltung einer ausreichenden Belüftung und Lichtdurchlässigkeit,
- im Herbst abgestorbene Blätter vom Boden entfernen und
- vermeiden Sie übermäßiges Gießen.
Bekämpfung von Schadinsekten
Insekten wie Drahtwürmer und Nematoden können zB mit Ethoprophos und Blattläuse zB mit Endosulfan bekämpft werden .
Präventionsmaßnahmen zur Bekämpfung von Insekten in Schisandra-Kulturen könnten sein:
- Entfernen Sie die Insekten von Hand, wenn sie in geringer Zahl auftreten,
- abgestorbene Blätter und verletzte Äste entfernen (Insektenquellen),
- Insektenfallen verwenden und
- biologische Bekämpfungsmittel (zB Schlupfwespen).
Bekämpfung von bodenbürtigen Krankheiten
Um Infektionen durch bodenbürtige Krankheiten zu verringern, können Carbendazol-hydratisierbares Pulver oder Amobam nach der Aussaat ausgebracht werden.
Düngung
Für die Kultivierung junger Schisandra-Pflanzen wird ein nährstoffreicher Boden benötigt, daher wird meist Dünger als organischer Dünger ausgebracht. Organischer High-N- und High-H-Dünger sollte im Embryonalstadium ausgebracht und später mit High-P und High-K gedüngt werden. In wichtigen Wachstumsphasen ist es am besten, eine Blattdüngung durchzuführen, um eine normale Fruchtproduktion zu gewährleisten. Da die Anzahl der weiblichen Blüten ein Schlüsselfaktor für die Ertragssteigerung der Schisandra-Beere ist, können im Juli Barax-, Ammoniummolybdat- und Lanthannitratdünger als Blattdünger ausgebracht werden.
Verwendet
Seine Beeren werden in der traditionellen Medizin verwendet . Chemische Bestandteile umfassen die Lignane Schisandrin , Desoxyschizandrin , Gomisine und Pregomisin . Beim Zerreiben verströmen die Blätter einen zitronigen Geruch und können als Gemüse verwendet werden.
Auf Koreanisch sind die Beeren als Omija (오미자 ( Hangul ) – fünf Geschmacksrichtungen) bekannt. Das aus den Beeren hergestellte herzhafte Getränk heißt omija-cha , was „ Omija- Tee“ bedeutet; siehe Koreanischer Tee . Auf Japanisch werden sie Gomishi genannt . Die Ainu verwendeten diese Pflanze namens Renihat als Heilmittel gegen Erkältungen und Seekrankheit .
Das Interesse an Limonnik ( S. chinensis ) in Russland war mit Untersuchungen sowjetischer Wissenschaftler an Beeren und Samen verbunden.
In der Populärkultur
1998 veröffentlichte Russland eine Briefmarke mit der Darstellung von S. chinensis .
Galerie
Trockenobst
Saat
Beeren
Omija-cha (Magnolienbeerentee)
Omija-hwachae (Magnolien-Beeren-Punsch)
