Viburnum edule -Viburnum edule
Kürbisbeere | |
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Wissenschaftliche Klassifikation | |
Königreich: | Pflanzen |
Klade : | Tracheophyten |
Klade : | Angiospermen |
Klade : | Eudicots |
Klade : | Asteroiden |
Befehl: | Dipsacales |
Familie: | Adoxaceae |
Gattung: | Viburnum |
Spezies: |
V. edule
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Binomialer Name | |
Viburnum edule |
Viburnum edule , die Squashberry , Elchbeere , Elchholz Viburnum , Highbush Cranberry oder Lowbush Cranberry ist eine in Kanada und den nördlichen Teilen der USA heimische Strauchart. Es ist ungefähr 6-8ft hoch (ca. 2 Meter) mit vielen Stielen und glatten Zweigen.
Die säuerlichen Beeren reifen früh im Frühjahr und werden von verschiedenen Vögeln und Säugetieren gefressen. Wenn die Samen entfernt werden, sind sie auch für den Menschen essbar und werden zu Marmelade verarbeitet.