Weizenwhisky - Wheat whiskey

Weizenwhisky ist eine Whiskyart, die durch eine Getreiderechnung definiert wird, die hauptsächlich aus Weizen besteht . Die Regierung der Vereinigten Staaten erlaubt nur dann, dass ein Produkt als "Weizenwhisky" bezeichnet wird, wenn die Maische zu mindestens 51% aus Weizen besteht. Wie andere amerikanische Stile kann ein Weizenwhisky als " Straight " bezeichnet werden, wenn er mindestens zwei Jahre in neuen, verkohlten Eichenfässern gereift ist . Ab 2013 werden nur wenige reine Weizenwhiskys in Massen vermarktet, darunter Bernheim Original und Dry Fly. Einige Mikrodestillerien stellen Weizenwhiskys her, werden jedoch in kleinem Maßstab hergestellt.

In der deutschen Whiskyindustrie gibt es viele Beispiele für Weizenwhiskys .

Obwohl es sich nicht um echte Weizenwhiskys handelt , werden einige Bourbon-Whiskys "weizen", dh sie verwenden einen bestimmten Prozentsatz Weizen in ihren Mashbills anstelle des üblicheren Roggens . Zu diesen Marken gehören Cabin Still , Maker's Mark , Old Fitzgerald , Pappy Van Winkles Family Reserve , Rebel Yell und WL Weller .

Siehe auch

Verweise