Charles Campion - Charles Campion

Für andere Personen namens Charles Campion siehe Charles Campion (Begriffsklärung) .

Charles Campion
Geboren
Charles Robert Campion

( 1951-10-17 )17. Oktober 1951
Leamington Spa , Warwickshire , England
Ist gestorben 23. Dezember 2020 (2020-12-23)(69 Jahre)
Staatsangehörigkeit britisch
Beruf Lebensmittelkritiker

Charles Robert Campion (17. Oktober 1951 – 23. Dezember 2020) war ein englischer Lebensmittelkritiker, der für The Times , The Independent und den Evening Standard schrieb.

Biografie

Campion wurde in Leamington Spa , Warwickshire , als Sohn von Geoffrey Campion und Meriel Campion (geborene Swann) geboren. Er wurde an der Blundell's School in Tiverton , Devon und am Watford Art College, Hertfordshire, ausgebildet .

Frühe Karriere

Nach 15 Jahren in der Londoneren -basierte Werbeindustrie, nahm Campion eine berufliche Veränderung im Jahr 1988 und mit seiner Frau Sylvia ein kleines Hotel, Cold Springs House, in gekauft Buxton , Derbyshire . Beim Umbau zu einem Luxushotel und Restaurant übernahm er die Rolle des Küchenchefs - das einzige Licht in einem gescheiterten und scheiternden Unternehmen. Das Hotel wurde 1991 geschlossen.

Lebensmittelkritiker

Campion wurde Lebensmitteljournalist und schrieb Restaurantkritiken und Lebensmittelartikel für The Independent , The Times , The Weekend Telegraph , The Illustrated London News , BBC Good Food Magazine , Epicurean Life und Delicious . Er war regelmäßiger Juror sowohl bei den British Cheese Awards als auch bei den International Cheese Awards. 1997 gewann er den Glenfiddich "Restaurant Writer of the Year" Award und 2018 den Great Taste Award für seinen Beitrag zu feinem Essen.

Zwischen 1999 und 2005 verfasste Campion sieben Ausgaben des Rough Guide to London Restaurants . Er schrieb auch drei Kochbücher mit Küchenchef Theodore Kyriakou: The Livebait Cookbook , Real Greek Food und The Real Greek at Home . Er schrieb die kulinarischen Erinnerungen Fünfzig Rezepte Stake Ihr Leben auf , das Grillkochbuch Lebensmittel aus Feuer und aufessen! . Die dritte Ausgabe von Charles Campions London Restaurant Guide wurde 2008 veröffentlicht.

Fernseharbeit

Campion erschien in den Medien, hauptsächlich auf MasterChef , Celebrity MasterChef und im Januar 2013 auf Celebrity Mastermind . Er war Co-Moderator der Sky UK- Serie Greatest Dishes in the World .

Ehe und Kinder

Campion heiratete 1986 Sylvia Murray. Sie hatten eine Tochter, Ashley, und einen Sohn, Geoffrey.

Tod

Campion starb am 23. Dezember 2020 im Alter von 69 Jahren an den Folgen einer Herzkrankheit. Er war umgeben von seiner Frau, seinem Sohn und seiner Tochter.

Verweise

Externe Links