Blumenindustrie - Floral industry
Die Blumenindustrie ist in vielen Entwicklungs- und unterentwickelten Ländern eine der höheren Industrien . Die Blumenzucht als Industrie begann Ende des 19. Jahrhunderts im Vereinigten Königreich , wo auf den riesigen Landgütern in großem Stil Blumen angebaut wurden . Die heutige Blumenindustrie ist eine dynamische, globale und schnell wachsende Branche, die in den letzten Jahrzehnten erhebliche Wachstumsraten erzielt hat. In den 1950er Jahren der globale Blume Handel weniger als US $ 3 Milliarden. Bis 1994 war es auf 100 Milliarden US-Dollar angewachsen. In den letzten Jahren ist die Blumenindustrie jährlich um sechs Prozent gewachsen, während das weltweite Handelsvolumen 2003 101,84 Milliarden US-Dollar betrug.
Die Blumenindustrie besteht im Wesentlichen aus drei Hauptkomponenten: den Züchtern , den Großhändlern und den Einzelhändlern, deren Geschäfte ziemlich verwoben sind. Die jüngsten Trends gehen eher dahin, die Zwischenhändler, die Großhändler zwischen den Erzeugern und den Einzelhändlern, zu eliminieren, so dass die Blumen zu sehr niedrigen Preisen angeboten werden.
Transport
Einige Blumen werden flach in Kartons verpackt verschickt, so dass große Mengen Blumen auf kleinem Raum wie Flugzeugladeräumen verpackt werden können . Einige andere Blumen werden in Paletten verpackt, diese Paletten sind mit einer speziellen Stretchfolie namens Air-O-Folie bedeckt , die die Luftzirkulation in den Paletten ermöglicht. Andere Blumen, wie Orchideen , Gerbera (Gerber-Gänseblümchen) und Seerosen, können ohne Wasser nicht lange überleben . Diese werden entweder mit einem eigenen versiegelten Wasserbehälter (sogenannte Picks) an jedem Stielende verschickt - für teurere oder tropische Blumen - oder in Wassereimern transportiert (diese Transportmethode im Wasser wird oft als "Procona" bezeichnet). Die letztere Methode verlängert die Lebensdauer der Blumen und reduziert die Arbeitszeit wie Blumen zum Verkauf bereit sind, aber natürlich auch die Menge der Blumen , die , da sie viel schwerer als trocken verpackten Blüten sind transportiert werden können und somit Lufttransportkosten sind höher.
Blumen nehmen verschiedene Wege zum Verbraucher , je nachdem, wo sie angebaut werden und wie sie verkauft werden sollen. Einige Züchter schneiden und verpacken Blumen in ihren Gärtnereien und schicken sie per Versandhandel direkt an den Verbraucher . Einige Blumen werden an Verpackungsfirmen geschickt, die die Blumen sortieren und in Sträußen für den Verkauf an Supermärkte oder den Versandhandel arrangieren . Einige Blumen sind abgestuft und Sleeving von den Erzeugern und verkauft Großhandel Blumenmärkte; die Großhändler verkaufen sie dann an Floristen , die die Blumen für den Verbraucher konditionieren und arrangieren .
Die Niederlande und die Geschichte der Blumenindustrie
Traditionell liegt das Zentrum der Blumenproduktion in der Nähe ihrer größten Verbraucher: der entwickelten Welt, wo Japan , Westeuropa und Nordamerika sowohl die Hauptproduzenten als auch die Verbraucher waren. Die wichtigsten Verbrauchermärkte sind Deutschland (22 Prozent), USA (15 Prozent), Frankreich (10 Prozent), Großbritannien (10 Prozent), Niederlande (9 Prozent), Japan (6 Prozent), Italien (5 Prozent) ) und die Schweiz (5 Prozent).
Die Tulpe war ursprünglich eine Wildblume, die in Zentralasien wuchs. Bereits im Jahr 1000 n. Chr. wurde er erstmals von den Türken kultiviert. Die Manie in der Türkei entstand im 16. Jahrhundert, zur Zeit des Osmanischen Reiches, als der Sultan zu seinem Vergnügen den Anbau bestimmter Blüten forderte. Tulpen wurden im Osten und Westen zu beliebten Gartenpflanzen, aber während die Tulpe in der türkischen Kultur ein Symbol des Paradieses auf Erden war und fast einen göttlichen Status hatte, repräsentierte sie in den Niederlanden die Kürze des Lebens.
Die Niederlande bleiben das Produktionszentrum für den europäischen Blumenmarkt sowie ein wichtiger internationaler Lieferant für andere Kontinente. Die Blumenauktion in Aalsmeer ist der größte Blumenmarkt der Welt. Seit Mitte der 1970er Jahre hat die Produktion und der Vertrieb von Schnittblumen in den Niederlanden stark zugenommen. Im Jahr 1995 produzierten holländische Züchter mehr als 8 Milliarden Blüten und die Blumenversteigerungen zusammen mehr als 5,4 Milliarden gehandelt Euro (ca. $ 6150000000) in Schnittblumen und Topfpflanzen , über 8 Milliarden Euro beitragen jährlich CBS: 2011 an die niederländischen Handelsbilanz.
Neue Blumenzuchtzentren
Experten gehen davon aus, dass sich der Produktionsschwerpunkt von traditionellen Erzeugern auf Länder mit besseren Klimabedingungen und niedrigeren Produktions- und Arbeitskosten verlagert hat. Dies hat zu einem Paradigmenwechsel in der Blumenbranche geführt. Die Niederlande zum Beispiel haben bereits die Aufmerksamkeit von Blumenproduktion zu Blumenhandel verschoben, obwohl es eine wichtige Rolle nach wie vor in der Entwicklung spielt Zierpflanzen Genetik . Die neuen Produktionszentren sind typischerweise Entwicklungsländer wie Ecuador (der größte Produzent und Export von Rosen weltweit), Kolumbien (zweitgrößter Exporteur der Welt und mit einem Markt von mehr als 40 Jahren), Äthiopien , Kenia und Indien . Andere Akteure in dieser globalen Industrie sind Mexiko , Israel , Südafrika , Australien , Thailand und Malaysia . Neuseeland ist aufgrund seiner Lage auf der Südhalbkugel eine häufige Quelle für saisonale Blumen, die in Europa und den Vereinigten Staaten normalerweise nicht erhältlich sind .
In Afrika ist Kenia der größte Exporteur und liefert einen Großteil der europäischen Blumen. Dort wird die Branche durch das Kenya Flower Council vertreten .
In Nordamerika , Mexiko gewidmet , die drittgrößte Landfläche der Welt im Jahr 2019 (22.700 ha \ 56.092 Acre und wachsend) zur Produktion von Zierpflanzen . Trotzdem werden derzeit nur 5% der gesamten Blumenproduktion exportiert, hauptsächlich in die Vereinigten Staaten , Kanada und Europa . Die hohe technologische Entwicklung in den meisten Blumenproduktionszentren, wie Villa Guerrero , Bundesstaat Mexiko , ermöglicht jedoch eine Weltklasse-Qualität in der Blumenproduktion. Die Blumenindustrie in Mexiko wird auf nationaler Ebene durch den Consejo Mexicano de la Flor (auf Englisch, Mexican Flower Council ) vertreten, aber es gibt zahlreiche Organisationen von Blumenzüchtern oder bundesstaatlichen und regionalen Organisationen. Die Asociación de Floricultores de Villa Guerrero AC (in Englisch, Flower Growers Association of Villa Guerrero AC), international anerkannt unter ihrem Akronym ASFLORVI , verzeichnete 2019 mehr als 700 Blumenzüchter-Mitglieder und ist damit die größte Blumenzüchtervereinigung Mexikos . Mexiko bietet Blumenunternehmen in den USA und Kanada mehrere Vorteile im Vergleich zu vielen bereits bekannten Blumenproduktionsländern wie Kolumbien und Ecuador . Der vielleicht größte Vorteil ist, dass die wichtigsten Zentren der massiven Blumenproduktion in Mexiko , wie Villa Guerrero (heute bekannt als Hauptstadt der Blumen in Mexiko ), nur 653 Meilen oder etwa 13 Autostunden von Laredo , Texas entfernt sind . Dies erleichtert die ganzjährige Produktion von Blumen aus Mexiko, die per Autobahn in die Vereinigten Staaten verschickt werden , und stellt einen bedeutenden logistischen Vorteil für amerikanische und kanadische Blumenunternehmen dar, die Blumen aus abgelegenen Regionen der Welt importieren und sich ausschließlich auf den teureren Flugzeugtransport verlassen. Darüber hinaus liegt der derzeit wenig genutzte Toluca International Airport in einer Autobahnentfernung von nur 69,00 km (~ 42,87 Meilen) oder eine Autostunde von Mexikos Blumenhauptstadt entfernt, was ihn zu einer wettbewerbsfähigeren Luftfrachtoption für den kanadischen und amerikanischen Blumenmarkt macht als jeder andere anderen Blumenanbauland der Welt. Da Mexiko bereits ein Freihandelsabkommen mit diesen Nationen (das USMCA ) hat, könnte dies eine Chance für Mexiko sein , als wichtigster Blumenexporteur in die Vereinigten Staaten und Kanada aufzusteigen . Darüber hinaus mexikanische illegale Pflanzungen von Opium , Marihuana und Koka sind in Ländern gewachsen , dass erfüllt alle Umweltbedingungen für Zier - Blume wachsen, ist es eine wertvolle Gelegenheit für die Herstellung von mexikanischen Regierung zu Anreiz Blumenzucht produktive Projekte für arme mexikanische Bauern die die meisten der Zeit, illegale Pflanzen als einzige Alternative zum Überleben anzubauen. Dies würde es Mexiko ermöglichen , einige der Hauptursachen seiner illegalen Drogenproduktion anzugehen und möglicherweise die grassierende Gewalt des mexikanischen Drogenkriegs zu verringern .
In Südamerika ist Kolumbien der führende Blumenproduzent und -exporteur mit 59 % aller Blumen, die 2006 in die Vereinigten Staaten importiert wurden. Die Vereinigten Staaten importieren 82 % ihrer Blumen. Züchter in den Vereinigten Staaten geben an, dass 3 von 4 Blumen in den Vereinigten Staaten außerhalb der USA angebaut werden, wobei Kolumbien der größte Exporteur ist. Die Vereinigten Staaten haben mit Kolumbien ein Freihandelsabkommen unterzeichnet, das die Kosten für kolumbianische Blumen in den Vereinigten Staaten gesenkt hat. Ecuador hat sich in den letzten Jahren zum führenden südamerikanischen Rosenproduzenten entwickelt und ist aufgrund der Höhenlage seiner Rosenfarmen weltweit für seine hochwertigen, großköpfigen Rosen bekannt.
Unternehmen
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