Ich wagte - Idared
| Malus domestica 'Idared' | |
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| Hybride Abstammung | 'Jonathan' × 'Wagener' |
| Sorte | 'Ich wagte' |
| Ursprung | Idaho, Vereinigte Staaten 1942 |
Idared ist eine Art von Apfel Sorte aus Moskau, Idaho , USA . Die Sorte zeichnet sich durch eine ungleichmäßige Hautfarbe aus .
Erstmals entwickelt an der landwirtschaftlichen Versuchsstation der Universität von Idaho im Jahr 1942; Es ist eine Kreuzung zwischen zwei Apfelsorten ( Jonathan x Wagener ). Der Idared hat ein weißes Fleisch mit einem festen Körper und wird allgemein als säuerlich und saftig angesehen. Aus diesen Gründen eignet es sich sehr gut zur Herstellung von Apfelsaucen, Kuchen und Torten. Idared wird Ende September bis Mitte Oktober geerntet. Es bleibt bis Ende Januar robust und haltbar und kann bei richtiger Lagerung sogar bis Juni halten. Laut der Website der US Apple Association ist es eine der fünfzehn beliebtesten Apfelsorten in den USA.
Abstammung
Nachkommenschaft:
- Pia (Idared x Elios)
- Piflora (Idared x Golden Delicious )
- Pikosa (Pirella x Idared)
- Pilana (Pirella x Idared)
- Pingo (Idared x Bancroft)
- Pivita (Pirella x Idared)
Krankheitsanfälligkeit
- Schorf: hoch
- Mehltau: hoch
- Zedernapfelrost: hoch
- Feuerbrand: hoch
Quellen
Externe Links
