Jojoba- Jojoba

Nicht zu verwechseln mit Jujube .

Jojoba
Jojoba1343.JPG
Jojoba ( Simmondsia chinensis ) Strauch
Wissenschaftliche Klassifikation bearbeiten
Königreich: Pflanzen
Klade : Tracheophyten
Klade : Angiospermen
Klade : Eudicots
Befehl: Caryophyllales
Familie: Simmondsiaceae
Gattung: Simmondsia
Nutt.
Spezies:
S. chinensis
Binomialer Name
Simmondsia chinensis
( Link ) CK.
Synonyme
Aufführen
    • Brocchia dichotoma Mauri
    • Buxus californica (Nutt.) Baill.
    • Buxus chinensis Link
    • Celastrus obtusatus C.Presl
    • Simmondsia californica Nutt.
    • Simmondsia pabulosa Kellogg

Jojoba / h ə h oʊ b ə / ( hören )Über diesen Ton , mit dem botanischen Namen Simmondsia chinensis , und auch bekannt als Ziegenmutter , Rotwild - Mutter , pignut , wilden Hasel , Chinin Mutter , CoffeeBerry® und grauen Box Busch , stammt aus dem Südwesten der Vereinigten Staaten. Simmondsia chinensis ist die einzige Art der Familie Simmondsiaceae , die in die Ordnung Caryophyllales eingeordnet wird .

Jojoba wird kommerziell angebaut, um Jojobaöl herzustellen , einen flüssigen Wachsester , der aus seinen Samen gewonnen wird.

Verteilung

Die Pflanze ist ein einheimischer Strauch der Sonora-Wüste , der Colorado-Wüste , der Baja California-Wüste und der kalifornischen Chaparral- und Waldhabitate in den Peninsular Ranges und den San Jacinto Mountains . Es kommt in Südkalifornien , Arizona und Utah (USA) sowie im Bundesstaat Baja California (Mexiko) vor.

Jojoba ist in Nordamerika endemisch und nimmt eine Fläche von ungefähr 260.000 Quadratkilometern (100.000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 25° und 31° Nord und zwischen den Längen 109° und 117° West ein.

Beschreibung

Simmondsia chinensis , oder Jojoba, wird normalerweise 1 bis 2 Meter hoch, mit einer breiten, dichten Krone, aber es gibt Berichte über Pflanzen, die bis zu 3 Meter hoch sind.

Die Blätter sind gegenständig, oval in Form, 2–4 Zentimeter (0,79–1,57 Zoll) lang und 1,5–3 Zentimeter (0,59–1,18 Zoll) breit, dick, wachsartig und graugrün in der Farbe.

Die Blüten sind klein und grünlich-gelb, mit 5–6 Kelchblättern und ohne Kronblätter. Die Pflanze blüht normalerweise von März bis Mai.

Reproduktion

Jede Pflanze ist zweihäusig , wobei Hermaphroditen extrem selten sind. Die Frucht ist eine eichelförmige, eiförmige, dreieckige Kapsel von 1 bis 2 Zentimetern Länge, die an der Basis teilweise von den Kelchblättern eingeschlossen ist. Der reife Samen ist ein hartes Oval, das dunkelbraun ist und einen Ölgehalt (flüssiges Wachs) von ca. 54% enthält. Ein durchschnittlich großer Busch produziert 1 Kilogramm Pollen , auf den nur wenige Menschen allergisch sind.

Die weiblichen Pflanzen produzieren Samen aus Blüten, die von den männlichen Pflanzen bestäubt werden. Jojobablätter haben eine aerodynamische Form, die einen Spiraleffekt erzeugt, der vom Wind getragene Pollen von der männlichen Blüte zur weiblichen Blüte bringt. Auf der Nordhalbkugel findet die Bestäubung im Februar und März statt. Auf der Südhalbkugel findet die Bestäubung im August und September statt.

Somatische Zellen von Jojoba sind tetraploid ; die Anzahl der Chromosomen beträgt 2 n = 4 x = 52.

  • Weibliche Blume

  • Nahaufnahme der männlichen Simmondsia chinensis Blumen

  • Jojoba-Früchte

  • Jojoba-Samen

Genetik

Das Jojoba-Genom wurde 2020 sequenziert und soll 887 MB groß sein, aus 26 Chromosomen (2n = 26) bestehen und voraussichtlich 23.490 proteinkodierende Gene aufweisen.

Plakette, die Jojoba im Lost Dutchman State Park (Arizona) beschreibt

Taxonomie

Trotz ihres wissenschaftlichen Namens Simmondsia chinensis stammt die Pflanze nicht aus China . Der Botaniker Johann Link nannte die Art Buxus chinensis ursprünglich , nachdem er ein Sammlungsetikett "Calif", das sich auf Kalifornien bezieht, als "China" falsch verstanden hatte. Jojoba wurde 1836 von Thomas Nuttall wieder gesammelt , der es 1844 als neue Gattung und Art beschrieb und es Simmondsia californica nannte , aber Prioritätsregeln erfordern, dass das ursprüngliche spezifische Epitheton verwendet wird.

Der gebräuchliche Name "Jojoba" entstand aus dem O'odham- Namen Howowi . Der gebräuchliche Name sollte nicht mit der ähnlich geschriebenen Jujube ( Ziziphus zizyphus ) verwechselt werden , einer nicht verwandten Pflanzenart, die in China häufig angebaut wird.

Verwendet

Jojobaöl in einer Durchstechflasche aus klarem Glas

Jojoba-Laub bietet das ganze Jahr über Nahrung für viele Tiere, darunter Hirsche , Speere , Dickhornschafe und Vieh. Seine Nüsse werden von Eichhörnchen, Kaninchen, anderen Nagetieren und größeren Vögeln gefressen.

Nur Baileys Taschenmaus ist jedoch dafür bekannt, das Wachs in der Jojobanuss zu verdauen. Jojobasamenmehl ist in großen Mengen für viele Säugetiere giftig, später wurde diese Wirkung auf Simmondsin zurückgeführt , das den Hunger hemmt. Das unverdauliche Wachs wirkt beim Menschen als Abführmittel .

Gebrauch der amerikanischen Ureinwohner

Die Ureinwohner Amerikas verwendeten zuerst Jojoba. Während des frühen 18. Jahrhunderts beobachteten Jesuitenmissionare auf der Halbinsel Baja California, wie indigene Völker Jojobasamen erhitzten, um sie weicher zu machen. Dann verwendeten sie einen Mörser und Stößel , um eine Salbe oder eine butterartige Substanz herzustellen. Letzteres wurde auf die Haut und das Haar aufgetragen, um zu heilen und zu konditionieren. Die O'odham in der Sonora-Wüste behandelten Verbrennungen mit einer antioxidativen Salbe, die aus einer Paste der Jojobanuss hergestellt wurde.

Die Ureinwohner Amerikas verwendeten die Salbe auch, um Tierhäute aufzuweichen und zu konservieren . Schwangere aßen Jojobasamen, weil sie glaubten, sie hätten bei der Geburt geholfen. Jäger und Räuber aßen unterwegs Jojoba, um den Hunger in Schach zu halten.

Die Seri , die fast jede essbare Pflanze ihres Reiches verwerten, betrachten die Bohnen nicht als echte Nahrung und aßen sie früher nur in Notfällen.

Zeitgenössische Anwendungen

Wilder Jojobasamenmarkt in der San Carlos Apache Indian Reservation in Arizona

Jojoba wird wegen des flüssigen Wachses, das allgemein als Jojobaöl bezeichnet wird , in seinen Samen angebaut . Dieses Öl ist insofern selten, als es ein extrem langer (C36-C46) geradkettiger Wachsester und kein Triglycerid ist , wodurch Jojoba und seine abgeleiteten Jojobaester Walöl ähnlicher sind als traditionelle Pflanzenöle. Auch Jojobaöl wird als möglicher Biodieselkraftstoff diskutiert . Jojoba kann nicht in einer Größenordnung angebaut werden, die mit traditionellen fossilen Brennstoffen konkurrieren kann, und seine Verwendung wird auf Körperpflegeprodukte beschränkt.

Anbau

Jojoba- Plantagen wurden in einer Reihe von Wüsten- und Halbwüstengebieten angelegt, hauptsächlich in Argentinien, Australien, Israel, Mexiko, Peru und den Vereinigten Staaten. Es ist derzeit die wirtschaftlich zweitwichtigste einheimische Pflanze der Sonora-Wüste (nur überschattet von Washingtonia filifera – kalifornische Fächerpalmen, die als Zierbäume verwendet werden ).

Jojoba bevorzugt leichte, grob strukturierte Böden. Eine gute Drainage und Wasserdurchdringung ist erforderlich. Es verträgt Salzgehalt und nährstoffarme Böden. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5 und 8 liegen. Hohe Temperaturen werden von Jojoba toleriert, aber Frost kann Pflanzen schädigen oder töten. Die Anforderungen sind minimal, so dass Jojoba-Pflanzen keine intensive Kultivierung benötigen. Unkrautprobleme treten nur in den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung auf und es gibt kaum Schäden durch Insekten. Zusätzliche Bewässerung könnte die Produktion maximieren, wenn die Niederschlagsmenge weniger als 400 mm beträgt. Eine hohe Düngung ist nicht erforderlich , aber Stickstoff fördert vor allem im ersten Jahr das Wachstum. Jojoba wird normalerweise von Hand geerntet, da nicht alle Samen gleichzeitig reifen. Der Ertrag liegt je nach Alter der Plantage bei ca. 3,5 t/ha.

Durch selektive Züchtung werden Pflanzen entwickelt, die mehr Bohnen mit höherem Wachsgehalt produzieren, sowie andere Eigenschaften, die die Ernte erleichtern.

Seine Fähigkeit, einem hohen Salzgehalt standzuhalten (bis zu 12 d S m −1 bei pH 9) und der hohe Wert der Jojoba-Produkte machen Jojoba zu einer interessanten Pflanze zur Bekämpfung der Wüstenbildung . Es wurde verwendet, um die Wüstenbildung in der Wüste Thar in Indien zu bekämpfen und zu verhindern .

Verweise

Externe Links