Monostroma -Monostroma
| Monostroma | |
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| Monostroma hariotii | |
Wissenschaftliche Klassifikation 
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| (ohne Rang): | Viridiplantae |
| Stamm: | Chlorophyta |
| Klasse: | Ulvophyceae |
| Befehl: | Ulotrichales |
| Familie: | Monostromataceae |
| Gattung: |
Monostroma Thuret |
| Ausgewählte Arten | |
Monostroma ist eine Gattung mariner Grünalgen ( Algen ) aus der Familie der Monostromataceae . Wie der Name schon sagt, sind Algen dieser Gattung monostromatisch (einzellig). Monostroma kuroshiense , eine Alge dieser Gattung, wird in Ostasien und Südamerika für das essbare Produkt „hitoegusa-nori“ oder „hirohano-hitoegusa nori“, beliebte Sushi- Wraps, kommerziell angebaut. Monostroma- Oligosaccharide mit dem Polymerisationsgrad 6, hergestellt durch Agarase- Verdau aus Monostroma nitidum- Polysacchariden, haben sich bei in vitro- und in vivo- Tests gegen eineVirusinfektion der Japanischen Enzephalitis als wirksames prophylaktisches Mittel erwiesen. Die sulfatierten Oligosaccharide von Monostroma scheinen vielversprechende Kandidaten für die weitere Entwicklung als antivirale Wirkstoffe zu sein. Die Gattung Monostroma ist die am meisten angebaute Gattung untergrünen Meeresalgen .
Einstufung
Die Klassifizierung auf Artenebene innerhalb dieser Gattung ist ziemlich problematisch und unter den Algentaxonomen besteht kein Konsens. Diese Gattung wird oft als " Gayralia " bezeichnet, jedoch sind Gayralia und Monostroma artverwandt . Eine Reihe monostromatischer Algenarten wurden aus dieser Gattung entfernt, darunter Kornmannia, Ulvopsis und Capsosiphon. Die derzeit akzeptierte Arbeitsklassifikation monostromatischer Grünalgen ist als Zahl angegeben. Ein dichotomischer Schlüssel zur taxonomischen Feldidentifikation für diese Gattung ist verfügbar
Genetik
Die größte phylogeographische Untersuchung dieser Gattung, die bisher in SW Japan durchgeführt wurde, ergab die Existenz sympatrischer Artbildung in einer panmiktischen Population; der erste Bericht über sympatrische Artbildung bei Algen
Ökophysiologie, Anbau und Lebenszyklus
Zur Ökophysiologie dieser Algengattung existiert eine Reihe von begutachteten wissenschaftlichen Literaturstellen. Natürliche und kultivierte, sich sexuell reproduzierende Umweltproben, sowie sich sexuell reproduzierende und zufällig entdeckte sich asexuell reproduzierende Ökotypen von monostromatischen Grünalgen aus der Tosa Bay , Japan, sind Artgenossen (gehören zur gleichen Art). Muster saisonaler Schwankungen der Thalluslängen waren lebensraumspezifisch und wiederholen sich jährlich. Sowohl das Auftreten als auch der Zerfall von Thalli traten in Habitaten mit hohem Salzgehalt früher auf, was darauf hindeutet, dass der Salzgehalt entweder die Reifung von Sporophyten oder die Seneszenz von Gametophyten positiv beeinflusst . Ergebnisse aus Lebenszyklus-, Thallus-Ontogenese, Gametangial-Ontogenese und phylogenetischen Analysen legen nahe, dass diese Algengattung evolutionär in die Ordnung Ulotrichales eingeordnet ist. Die Art des Lebenszyklus ist kein gültiges diagnostisches Merkmal für die Artumschreibung bei Monostromataceae
Fortpflanzung und Geschlechterverhältnis
Die Gametogenese bei dieser Alge tritt in diskontinuierlichen Flecken entlang der Frontalspitze auf, und die Gameten werden durch die Dehiszenz der Gametangialhülle synchron in einer nach hinten gerichteten linearen Weise freigesetzt, was zum Zerfall des Thallus führt. Das gesamte primäre Geschlechterverhältnis dieser Alge beträgt etwa 1:1, was wahrscheinlich die Auswahl der Fischer widerspiegelt.
Kulinarische Nutzung
In Korea, essbare Monostroma Arten wie Monostroma nitidum genannt parae ( 파래 ) und als gegessen Namul Gemüse.
In Japan wird getrocknetes Monostroma kuroshiense namens Aonori zum Würzen von Gerichten wie Takoyaki und Okonomiyaki verwendet . In Okinawa wird es in einer Suppe namens āsa nu ushiru verwendet.