Nordamerikanische Olivenölvereinigung - North American Olive Oil Association

Nordamerikanische Olivenölvereinigung
North American Olive Oil Association logo.png
Formation 1989
Art Fachverband
Zweck Repräsentiert Produzenten, Verpacker und Importeure von Olivenöl . Führt Tests von Olivenölen durch.
Webseite www .naooa .org

Die North American Olive Oil Association (NAOOA) ist ein Handelsverband von Produzenten, Verpackern und Importeuren von Olivenöl . Die Organisation wurde 1989 gegründet.

Zertifizierung der Olivenölqualität

Die North American Olive Oil Association bietet ein Qualitätssiegel für Olivenöle an. Das Siegel steht Mitgliedern der NAOOA zur Verfügung, die eine jährliche Lizenzgebühr zahlen und ihre Öle zum Testen einreichen. Die Öle werden zweimal jährlich nach den Standards des International Olive Council (IOC) getestet und einer organoleptischen Analyse unterzogen. Im Gegensatz zu anderen Testprogrammen werden die Muster nicht von den Herstellern eingereicht, sondern im Einzelhandel gekauft, um sicherzustellen, dass die getesteten Produkte mit denen der Verbraucher übereinstimmen.

Prüfung auf Olivenölqualität

Die NAOOA sammelt regelmäßig auf dem Einzelhandelsmarkt Stichproben von Olivenöl, die getestet werden, um sicherzustellen, dass die vom International Olive Council festgelegten Standards eingehalten werden . Unternehmen werden über die Ergebnisse informiert, und bei Bedarf wird die Food and Drug Administration benachrichtigt.

Im Jahr 2013 verklagte die NAOOA Kangadis Food wegen falscher Kennzeichnung von Capatriti-Markenöl als Olivenöl, als es sich tatsächlich um Tresteröl handelte (Öl aus Gruben und Schalen von Oliven). Die Klage führte dazu, dass ein Bundesrichter Kangadis Foods anwies, sein Produkt neu zu kennzeichnen oder zurückzurufen.

Aktivitäten

Die North American Olive Oil Association reichte bei der Food and Drug Administration eine Petition für eine qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe für Olivenöl ein. Die Behauptung, dass die einfach ungesättigten Fette in Olivenöl das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern, wurde 2004 von der FDA genehmigt.

Die NAOOA hat die Behauptungen der Universität von Kalifornien, Davis Olive Center, angefochten, dass die meisten Supermarkt-Olivenöle Betrüger sind. Die Organisation weist darauf hin, dass das Olive Center ein Interesse daran hat, den Ruf von importiertem Olivenöl zu schmieren, da ihre Mission darin besteht, „die Qualität und Wirtschaftlichkeit von kalifornischen Tafeloliven und Olivenöl zu verbessern“.

Im Jahr 2014 gab die Organisation eine Studie über die nationalen Einstellungen und die Verwendung von Olivenöl in den USA in Auftrag. Die Studie ergab, dass nur 25% der Olivenölkonsumenten in den USA "sich sehr oder sehr gut mit Olivenöl auskennen".

Die Organisation gab 2015 einen Bericht in Auftrag, in dem die von der kalifornischen Olivenölkommission festgelegten Standards kritisiert werden . In dem Bericht wurde festgestellt, dass bei einer zufälligen Prüfung von kalifornischen Olivenölen 67% der Öle die kalifornischen Standards und 28% die vom International Olive Council festgelegten Standards nicht erfüllten .

Die NAOOA war in New York, Connecticut, Oregon und Kalifornien aktiv und hat die internationalen Standards für die Einstufung und Qualität von Olivenöl übernommen.

Verweise

Externe Links