Trester der Olivenmühle - Olive mill pomace

Ölmühle Trester ist ein Nebenprodukt aus der Olivenölmühle Extraktionsverfahren . Normalerweise wird es als Brennstoff in einem KWK- System oder als organischer Dünger nach einem Kompostierungsvorgang verwendet.

Der Trester- Kompost der Olivenmühle wird nach einem kontrollierten biologischen Verfahren hergestellt, bei dem organischer Abfall in einen stabilen Humus umgewandelt wird . Durch das Hinzufügen von kompostiertem Trester aus Olivenmühlen als organischer Dünger in Olivenhainen erhält der Boden nach jeder Olivenernte Nährstoffe zurück.

Zweiphasentrester

Bei der Herstellung von Roholivenöl erzeugen das traditionelle System, dh das Pressen, und das Dreiphasensystem einen Presskuchen und eine beträchtliche Menge Abwasser, während das Zweiphasensystem, das hauptsächlich in Spanien verwendet wird, einen pastösen Abfall erzeugt genannt "Alperujo" oder "Zweiphasentrester", der einen höheren Wassergehalt hat und schwieriger zu behandeln ist als herkömmliche feste Abfälle. Der Wassergehalt des Presskuchens, bestehend aus rohem Olivenkuchen, Trester und Schale, liegt bei etwa 30 Prozent , wenn sie mit herkömmlicher Presstechnik und etwa 45-50 Prozent unter Verwendung hergestellt wird Dekanter - Zentrifugen . Der Presskuchen enthält noch etwas Öl, das normalerweise in einer separaten Installation gewonnen wird. Der erschöpfte Olivenkuchen wird verbrannt oder als Bodenverbesserer in Olivenhainen verwendet.

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