Salzvergiftung - Salt poisoning

Eine Salzvergiftung ist eine Vergiftung durch übermäßige Aufnahme von Natrium (normalerweise als Natriumchlorid ) in fester Form oder in Lösung ( Salzwasser , einschließlich Sole , Brackwasser oder Meerwasser ). Eine Salzvergiftung, die ausreicht, um schwere Symptome hervorzurufen, ist selten und eine tödliche Salzvergiftung noch seltener; Die durchschnittliche tödliche Dosis von Kochsalz beträgt etwa 3 g pro kg Körpergewicht.

In der Medizin tritt der Umstand einer Salzvergiftung am häufigsten bei Kindern oder Säuglingen auf, die zu übermäßigem Verzehr von Kochsalz gezwungen werden können . Mindestens ein Fall von Mord an einem hospitalisierten Kind durch Salzvergiftung wurde gemeldet.

Eine zu hohe Salzaufnahme bei Erwachsenen kann auch durch das Trinken von Meerwasser oder das Trinken von Sojasauce auftreten . Eine Salzvergiftung wurde auch bei einer Reihe von Erwachsenen mit psychischen Problemen beobachtet.

Eine Salzvergiftung kann die meisten Tierarten betreffen, obwohl sie häufiger bei Schweinen, Rindern und Geflügel auftritt.

Symptome und Physiologie

Eine Salzvergiftung führt typischerweise zu einem Gefühl von Verwirrung und Nervosität; schwerere Vergiftungsgrade können Krampfanfälle und Koma verursachen. Der Tod kann die Folge sein, wenn keine medizinische Intervention erfolgt. Diese Symptome sind im Allgemeinen eine Folge von Hypernatriämie – einem abnormal hohen Natriumspiegel im Blut. (Es gibt unzählige Ursachen für Hypernatriämie, die in der medizinischen Praxis häufig anzutreffen ist; Salzvergiftungen sind keine häufige Ursache.)

Schon früh verursacht der Rausch ein starkes Durstgefühl, gefolgt von Schwäche, Übelkeit und Appetitlosigkeit. Es treten schwerere Symptome auf, darunter Verwirrtheit, Muskelzuckungen und Blutungen im oder um das Gehirn herum. Der Tod erfolgt durch das Anschwellen des Gehirns gegen den Schädel. (Normale Serum-Natriumspiegel liegen bei 135 – 145 mEq/l (135 – 145 mmol/l). Schwere Symptome treten typischerweise erst bei Spiegeln über 160 mEq/l auf.) Das menschliche Nierensystem reguliert aktiv Natriumchlorid im Blut innerhalb eines sehr kurzen Zeitraums enger Bereich um 9 g/L (0,9 Gew.-%).

Der versehentliche Konsum kleiner Mengen sauberen Meerwassers ist nicht schädlich, insbesondere wenn das Meerwasser zusammen mit einer größeren Menge Süßwasser aufgenommen wird. Meerwasser zu trinken, um die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, ist jedoch kontraproduktiv; Es muss mehr Wasser ausgeschieden werden, um das Salz (über den Urin ) auszuscheiden, als aus dem Meerwasser selbst gewonnen wird.

In den meisten offenen Gewässern schwanken die Konzentrationen etwas um typische Werte von etwa 3,5%; Das Trinken von Meerwasser erhöht vorübergehend die NaCl-Konzentration im Blut, was der Niere signalisiert , Natrium auszuscheiden. Die Natriumkonzentration des Meerwassers liegt jedoch über der maximalen Konzentrationsfähigkeit der Niere. Schließlich steigt die Natriumkonzentration im Blut auf toxische Werte, entzieht den Zellen Wasser und stört die Nervenleitung , was schließlich zu einem tödlichen Anfall und Herzrhythmusstörungen führt .

Meerwasservergiftung

Überlebenshandbücher raten konsequent davon ab, Meerwasser zu trinken . Eine Zusammenfassung von 163 Fahrten mit Rettungsinseln schätzte das Sterberisiko auf 39% für diejenigen, die Meerwasser tranken, im Vergleich zu 3% für diejenigen, die dies nicht taten. Die Wirkung der Meerwasseraufnahme bei Ratten bestätigte die negativen Auswirkungen des Trinkens von Meerwasser bei Dehydration. (Im Gegensatz zum Menschen können (und müssen) pelagische Vögel und andere Meerestiere ohne schädliche Auswirkungen Meerwasser trinken.)

Historische Erfahrungen

Einige Historiker haben vorgeschlagen, dass die mysteriösen Krankheiten, die die frühen englischen Kolonisten in Jamestown, Virginia (1607-1610) heimsuchten – die die Siedlung fast auslöschten – eine Meerwasservergiftung widerspiegeln. Die Siedler kamen im Frühjahr an, als das Wasser des James River relativ frisch war, aber im Sommer hatte es eine Dürre von historischem Ausmaß viel brackiger gemacht. An dieser Ansicht hält ua der historische Geograph Carville Earle fest.

Die Versuchung, Meerwasser zu trinken, war für Seeleute am größten, die ihren Frischwasservorrat aufgebraucht hatten und nicht in der Lage waren, genug Regenwasser zum Trinken aufzufangen. Diese Frustration wurde berühmt durch eine Zeile aus Samuel Taylor Coleridges epischem Gedicht The Rime of the Ancient Mariner (1798) beschrieben:

"Wasser, Wasser, überall,
Und alle Bretter schrumpften;
Wasser, Wasser, überall,
Noch irgendein Tropfen zu trinken."

Verweise