Thomcord - Thomcord

Thomcord
Traube ( Vitis )
An der Rebe hängen mehrere Trauben blau-schwarzer Trauben
Thomcord-Trauben
Farbe der Beerenhaut Blau Schwarz
Spezies Vitis vinifera × Vitis labrusca
Herkunft Kalifornien
Stammbaum Elternteil 1 Sultanina (Thompson kernlos )
Stammbaum Elternteil 2 Eintracht
Bemerkenswerte Regionen San Joaquin Valley , Kalifornien
Gefahren Mehltau (tolerant)
Züchter Ramming, David W.
Tarailo, Ronald L.
Zuchtinstitut Agrarforschungsdienst (ARS), USDA
Jahr der Überfahrt 1983
VIVC- Nummer 24018

Thomcord ist eine kernlose Tafeltraubensorte und eine Kreuzung aus der beliebten Thompson Seedless- oder Sultanina- Traube (eine Vitis vinifera- Sorte) und der Concord-Traube (eine Vitis labrusca- Sorte). Thomcord wurde 1983 von kalifornischen Traubenzüchtern entwickelt, die für den Agricultural Research Service (ARS), eine Agentur des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), als Teil eines Tests zum besseren Verständnis eines neuen kernlosen Traubenzüchtungsverfahrens arbeiten.

Sein aromatischer " Labrusca "-Geschmack ähnelt dem von Concord, wird jedoch durch den milden, süßen Geschmack von Thompson Seedless gemildert. Thomcord wächst gut in heißen, trockenen Klimazonen, reift zwischen Ende Juli und Mitte August und verträgt Mehltau . Es ist eine produktive Sorte, die durchschnittlich 15,1 kg (33 lb) Trauben pro Rebstock liefert, aber in Anbauversuchen bis zu 30 bis 32 kg (66 bis 71 lb) pro Rebstock produziert hat. Die Beeren wiegen zwischen 2,72 und 3,38 g (0,096 und 0,119 oz) und haben eine mitteldicke, blauschwarze Schale, die an der Frucht haftet, im Gegensatz zu Concord, die eine dicke Schale hat, die leicht vom Fruchtfleisch rutschen kann. Die abgebrochenen Samen im Fruchtkörper sind relativ klein, aber größer als die bei Thompson Seedless.

Die Pflanze ist nicht auf Vermehrung und Verbreitung beschränkt. Virusfreies Vermehrungsmaterial ist bei den Foundation Plant Services (FPS) der University of California, Davis erhältlich , und sein genetisches Material wird beim National Plant Germplasm System archiviert . Nach 17 Jahren Testphase wurde es 2003 einsatzbereit erklärt. Derzeit ist es in Supermärkten erhältlich.

Beschreibung

Die Thomcord-Traube ist eine Kreuzung aus der Thompson-kernlosen Traube ( Vitis vinifera oder Sultanina), die im Sommer in amerikanischen (?) Supermärkten beliebt ist, und der entkernten Concord-Traube ( Vitis labrusca ), die häufig zur Herstellung von Traubensaft und Gelee verwendet wird. Sie ist eine pralle, saftige, kernlose Tafeltraube und etwas fester als Concord. Thomcord hat eine blauschwarze Schale mit mittlerer Dicke und einer weißlichen Blüte. Im Gegensatz zu Concord, dessen harte Schale sich leicht von der Frucht trennen lässt, hat Thomcord eine essbarere Schale, die am Fruchtfleisch haftet, ähnlich wie Thompson Seedless. Es hat einen aromatischen Geschmack, ähnlich dem Concord im Geschmack (" labrusca "), jedoch leichter aufgrund des süßen, milden Geschmacks von Thompson Seedless.

Thomcord eignet sich für heiße, trockene Wachstumsbedingungen, besser als Concord und andere kernlose Concord-Arten. Seine Anpassungsfähigkeit an heißes, trockenes Klima wurde von Thompson Seedless abgeleitet. Es wächst gut in Kaliforniens Weinbergen , insbesondere im San Joaquin Valley , genau wie Thompson Seedless. Die Pflanze ist tolerant (aber nicht resistent gegen) Mehltau und ist weniger anfällig für den Pilz als Ruby Seedless , aber anfälliger als die Sorten Mars , Venus , Niabell und Cayuga White . Der Pilz kann seine Blätter , Stängel , Rachis (Stängel der Trauben) und Beeren befallen . Die Reifung der Traube erfolgt im Sommer (Mittelsaison), zwischen Ende Juli und Mitte August.

Vergleich zwischen dem Thomcord und seinen Stammbaum-Eltern
Farbe Hauttyp Samentyp Abgebrochene Saatgröße Wachstumsbedingungen Geschmacksprofil
Thompson kernlos Weiß Haftend, dünn Abgebrochen Sehr klein Heißes, trockenes Klima Mild & süß
Eintracht Blau Trennbar, dick & zäh Lebensfähig N / A Hohe Luftfeuchtigkeit "Fuchs"
Thomcord Blau Schwarz Haftend, mittlere Dicke Abgebrochen Klein Heißes, trockenes Klima "labrusca", aber mild & süß

Produktionsdetails

Thomcord ist eine produktive Sorte mit einem Ertrag, der mit Thompson Seedless vergleichbar ist. Wenn zwei Absperrungen (Arme) der Reben sind geschult an Drähten horizontal ( „ bilaterale ausgebildete ‚) und beschnitten werden die meisten das Vorjahreswachstum zu entfernen (‘ spur-gestutzt “) im Winter, kann es bis zu 13- produzieren 16 kg (29–35 lb) pro Weinrebe oder durchschnittlich 15,1 kg (33 lb). Im Jahr 2002 waren rohrbeschnittene Reben von Thomcord deutlich produktiver als Sovereign Coronation und mit durchschnittlich 21,3 kg (47 lb) pro Rebe vergleichbar mit der Sorte Venus. Im Gegensatz zu Thompson Seedless, deren Clustergröße als normale Produktionspraxis ausgedünnt wird, wird Thomcords aufgrund seiner kleineren Clustergröße nicht verdünnt. Die Trauben haben ein Gewicht zwischen 259 und 534 g (0,571 und 1,177 lb) und durchschnittlich 340 g (0,75 lb), haben eine mittlere bis leicht lockere Dichte (oder sind "gut gefüllt", dh die einzelnen Stiele sind nicht gut sichtbar) , und haben eine konische Form mit einem kleinen Flügel.

Im Vergleich zu Thompson Seedless sind das Beerengewicht und der Durchmesser von Thomcord größer, aber die Traubendichte ist ähnlich. In Tests zwischen 2001 und 2002 lag die Beerenlänge zwischen 18,2 und 18,3 mm (0,72 und 0,72 Zoll) und der Durchmesser zwischen 16,7 und 17,2 mm (0,66 bis 0,68 Zoll). Die Beeren wiegen zwischen 2,72 und 3,38 g (0,096 und 0,119 oz .). ) mit durchschnittlich 2,85 g (0,101 oz) im Jahr 2002, was mit Venus vergleichbar ist, aber schwerer als Sovereign Coronation und sogar noch mehr als Thompson Seedless. Es wurde nicht gezeigt, dass die Größe der Früchte durch Umringen der Reben oder durch Auftragen von Gibberellinsäure beim Abbinden der Beeren merklich zunimmt .

Die abgetriebenen Samen von Thomcord sind klein, aber in einigen Jahren können sie verödet werden (eine Verdickung und Verholzung der Wände von Pflanzenzellen und das anschließende Absterben der Protoplasten ), wodurch sie im mittelweichen Fruchtfleisch deutlicher sichtbar werden . Pro Beere gibt es in der Regel zwei abgebrochene Samen, die 2001 und 2002 durchschnittlich zwischen 14 und 22,3 mg betrugen. Diese variierte im Vergleich zur Venus je nach Jahr und Standort, war vergleichbar mit der Sovereign Krönung und war deutlich kleiner als die Sovereign Rose und Saturn- Sorten. Wie bei den anderen Sorten war sie jedoch durchweg größer als Thompson Seedless, die die kleinsten abgebrochenen Samen hatte.

Vegetative Beschreibung

Die reifen Blätter der Rebe haben drei Lappen mit offenen oberen seitlichen Nebenhöhlen (Zwischenräume zwischen den Lappen) von mittlerer Tiefe. Die Hauptvene ist etwas länger als der Blattstiel (Stiel, der die Blattspreite am Stängel befestigt) und die Blattstielhöhle öffnet sich weit. Zwischen den Adern auf der Unterseite sowohl des reifen als auch des jungen Blattes befinden sich dichte Haare, die flach an der Oberfläche anliegen. Die Zähne am Rand der Blattspreite sind beidseitig konvex, mittelgroß und im Verhältnis zur Breite kurz. Junge Blattspreiten sind auf der Oberseite dunkel kupferrot.

Die Triebe haben mindestens drei aufeinanderfolgende Ranken . Junge Triebe sind vollständig geöffnet und haben sehr dichte Haare von mittlerer Anthocyanfärbung , die flach an der Spitze anliegen. Das Internodium des jungen Triebes ist grün mit roten Streifen auf der vorderen (dorsalen) Seite und durchgehend grün auf der hinteren (ventralen) Seite.

Geschichte

Auf einem weißen Teller ruht eine Traube goldener, grüner Thompson Seedless-Trauben.
Mehrere Trauben lilafarbener Concord-Trauben, vermischt mit den Blättern der Rebe
Die Thomcord-Traube ist eine Kreuzung aus der Thompson Seedless-Traube (links) und der Concord-Traube (rechts).

1983 kreuzten der Forschungsgärtner David W. Ramming und der Techniker Ronald L. Tarailo – kalifornische Traubenzüchter, die für die ARS, die wissenschaftliche Hauptforschungsbehörde des USDA, arbeiten – Thompson Seedless und Concord, um eine technische Frage zu einem neu entwickelten Verfahren zu beantworten für die Züchtung neuartiger, hochwertiger kernloser Trauben. Die Forscher wollten zeigen, dass Pflanzen aus Embryonenkulturen aus befruchteten Eiern (zygotisch) und nicht aus mütterlichem Gewebe (somatisch) stammen. Aus 1231  Entmannungen (Entfernung männlicher Blütenteile zur Kontrolle der Bestäubung) von Thompson Seedless produzierten die Forscher 130  Eizellen mit Hilfe von Embryonenrettungsverfahren . Daraus entwickelten sich 40  Embryonen und drei Setzlinge wurden gepflanzt. Der ursprüngliche Sämling von Thomcord wurde 1984 in Zusammenarbeit mit der California State University, Fresno, in Parzellen gepflanzt . Es wurde später 1986 von Ramming und Tarailo ausgewählt und im San Joaquin Valley unter dem Namen A29-67 getestet und als "Thomcord" eingeführt.

Die neue Hybride wurde 17 Jahre lang getestet und geprüft, bevor sie für Züchter und Gärtner erklärt und am 11. September 2003 freigegeben wurde. Um 2008 begannen Versuche außerhalb Kaliforniens gerade erst. Thomcord wurde während der Testphase schnell ein Hit auf Bauernmärkten und erschien in der Frischobstabteilung von Supermärkten. Damit setzte sich der langjährige Erfolg der Rebenzüchtungsforschung des ARS in Kalifornien fort, die seit 1923 einige der beliebtesten kernlosen Trauben auf dem Markt sowie rote, weiße und schwarze Rebsorten für Hobby- und Profizüchter entwickelt.

Obwohl sie auf Bauernmärkten als "sentimentaler Favorit" bezeichnet wurde, wird nicht erwartet, dass sie zu einer großen kommerziellen Sorte wird, da ihr Geschmack nicht so neutral ist wie beliebtere Trauben wie Thompson Seedless, Crimson Seedless oder Flame Seedless . Ramming sagte jedoch voraus, dass es aufgrund seines unverwechselbaren, Concord-ähnlichen Geschmacks zu einer Spezialität werden würde, ähnlich wie die Muscat-Sorten . Aufgrund der starken Akzeptanz auf Bauernmärkten könnte sie laut Ramming mit den Sorten Concord und Niabell auf den östlichen Märkten konkurrieren.

Verfügbarkeit

Die Foundation Plant Services (FPS) der University of California, Davis, indizierte Thomcord und stellte fest, dass es frei von bekannten Viren ist. Der FPS bietet zertifiziertes virenfreies Vermehrungsmaterial. Die FPS hinterlegte auch genetisches Material im National Plant Germplasm System , das Material für die Forschung, einschließlich der Entwicklung und Vermarktung neuer Sorten, bereitstellt. Die ARS bietet keine Thomcord-Pflanzen zum Vertrieb an.

Thomcord ist eine öffentliche Sorte und in ihrer Vermehrung und Verbreitung nicht eingeschränkt .

Siehe auch

Verweise