Branston (Marke) - Branston (brand)
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 Ein Glas Branston Pickle, als es unter der Marke Crosse und Blackwell verkauft wurde
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| Produktart | Gurke, Soßen |
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| Eigentümer | Mizkan |
| Land | Vereinigtes Königreich |
| Eingeführt | 1922 |
| Vorheriger Besitzer |
Crosse und Blackwell Nestlé Premier Foods |
| Slogan | Bring den Branston raus |
| Webseite | www |
Branston ist eine englische Lebensmittelmarke , die vor allem für das Original Branston Pickle bekannt ist , ein eingelegtes Chutney, das erstmals 1922 im Dorf Branston in der Nähe von Burton upon Trent , Staffordshire, von Crosse & Blackwell hergestellt wurde . Die Fabrik in Branston erwies sich als unwirtschaftlich, und die Produktion wurde in die Crosse & Blackwell-Tochter E Lazenby & Sons in Bermondsey , London, verlegt, wo 1924 und 1926 in neue Gebäude investiert wurde, die bis 1969 genutzt wurden.
2004 wurde das Gurkengeschäft von Nestlé an Premier Foods verkauft und die Produktion nach Bury St. Edmunds in Suffolk verlegt . Premier Foods verkaufte die Marke 2013 an Mizkan , woraufhin sie nicht mehr als Crosse und Blackwell gekennzeichnet war, da dieser Name in Europa separat an die Princes Group verkauft wurde . In Großbritannien werden jährlich über 17 Millionen Gläser verkauft.
Ursprüngliche Gurke
Branston Pickle wird aus einer Vielzahl von Gemüsewürfeln hergestellt , darunter Steckrüben (Rutabaga) , Karotten, Zwiebeln und Blumenkohl, eingelegt in einer Sauce aus Essig, Tomaten, Äpfeln und Gewürzen. In den letzten Jahren hat Maissirup mit hohem Fructosegehalt Zucker in den auf dem amerikanischen Markt verkauften Produkten ersetzt. In der britischen Version wird noch Zucker verwendet.
Branston Pickle ist süß und würzig mit einer chutneyähnlichen Konsistenz und enthält Gemüsestücke in einer dicken braunen klebrigen Sauce. Es wird häufig als Teil des Mittagessens eines Pflügers serviert , ein beliebter Menüpunkt in britischen Pubs . Es wird auch häufig mit Cheddar-Käse in Sandwiches kombiniert, und viele Sandwich-Läden in Großbritannien bieten Käse und Gurken als Option an. Es ist in der Standardversion „chunky“, einer Sorte „Small Chunk“ und einer „glatten“ Sorte mit Püree erhältlich, die sich leichter auf Brot verteilen lassen; praktische Quetschflaschenpackungen gehören zum Sortiment. Branston hat auch aromatisierte Pickles, einschließlich Sweet Chilli und Beetroot aromatisierte Gurke.
Markenerweiterung
Weitere Branston-Produkte sind Mayonnaise , Tomatenketchup , braune Soße , Salatcreme und gebackene Bohnen .
Im Oktober 2005 brachte Premier Foods Branston Baked Beans auf den Markt. Die Vermarktung und Förderung dieses Produkts zielte darauf ab , die Dominanz von Heinz auf dem britischen Baked Bean- Markt herauszufordern . Dieses Marketing beinhaltete eine Anzeige mit einer Branston-Bohnendose, die erklärt, wie sehr Branston-Bohnen sehr "frech" sind. Zu den Werbeaktivitäten gehörte eine 'Great British Bean Poll', bei der die Öffentlichkeit im ganzen Land eingeladen wurde, sowohl 'den Markenführer' (vermutlich Heinz) als auch Branston blind zu probieren. In der Umfrage wählten 76 % der Teilnehmer Branston gegenüber Heinz. Heinz entschied sich, angesichts dieser aggressiven Aktivität sein Rezept zu ändern.
Premier Foods versuchte auch, den traditionellen Markennamen Branston Pickle zu nutzen, indem es Branston Relishes in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellte: Hot Chilli & Jalapeño, Gherkin, Sweet Onion und Tomato & Red Pepper.
Ungefähr im November 2015 wurde eine Gurke mit süßem Chiligeschmack auf den Markt gebracht, und die reichhaltige und fruchtige Sauce der Marke wurde zusammen mit zwei neuen Saucengeschmacksrichtungen, reich und würzig und reich und rauchig, neu auf den Markt gebracht. Im Jahr 2017 brachte Branston seine Tomatenketchup-, Mayonnaise- und Brown-Sauce- Linien in Portionsbeutelverpackungen auf den Markt .
Walkers produzierte einst eine Vielzahl von Chips namens "Cheese and Branston Pickle".
Verkauf an Mizkan
Ende 2012 wurde bekannt gegeben , dass im Rahmen einer aggressiven Schuldenabbau Strategie würde Premier Foods die Branston Marke japanischer Lebensmittelhersteller verkaufen wird Mizkan Gruppe Mio. £ 92,5, Füge- Sarson des Essigs und Haywards eingelegte Zwiebeln wie die jüngste Premier Foods zu Mizkan Marke Akquisitionen. Das Werk Bury St. Edmunds stellt weiterhin Branston-Produkte her.
Verfügbarkeit außerhalb Großbritanniens
Branston Pickle wird in Irland, den Vereinigten Staaten, Kanada, Australien, Neuseeland, Norwegen, Frankreich, Dänemark, Malta, Singapur ( Kühllager und Marktplatz ), Deutschland ( REWE und Globus Warenhaus ), der Türkei ( Kipa ), den Niederlanden verkauft , Tschechien, Slowakei ( Tesco ), Belgien ( Carrefour Market Etterbeek ), Hongkong ( Taste ), Indonesien (Kemchicks), Singapur, Südafrika, Südspanien (Supersol und Carrefour ), Thailand ( Chiang Mai , Rimping ), Vietnam , Angola und Namibia.