Kalifornische Muschel - California mussel

Kalifornische Muschel
Kalifornische Muscheln 002.jpg
Wissenschaftliche Klassifikation bearbeiten
Königreich: Animalia
Stamm: Weichtiere
Klasse: Bivalvia
Befehl: Mytilida
Familie: Mytilidae
Gattung: Mytilus
Spezies:
M. Californianus
Binomialer Name
Mytilus Californianus
Konrad , 1837
Große kalifornische Muschelbänke, North Moonstone Beach in der Nähe von Cambria, Kalifornien . Braune, pelzig aussehende Algen sind Gloiopeltis furcata , sowohl in den mittleren bis oberen Gezeitenzonen .

Die California Muschel ( Mytilus californianus ) ist eine große essbare Muschel , eine Meeresmuschel Muschel in der Familie Mytilidae .

Diese Art ist an der Westküste Nordamerikas beheimatet und kommt von Nordmexiko bis zu den Aleuten in Alaska vor . Kalifornische Muscheln finden sich zusammengeballt, oft in sehr großen Ansammlungen, auf Felsen in der oberen Gezeitenzone an der offenen Küste, wo sie der starken Brandung ausgesetzt sind.

Shell-Beschreibung

Die Schale dieser Art ist dick und oft 129 bis 130 Millimeter (5 bis 5 Zoll) lang, manchmal noch größer. Die Schale ist außen blau mit einem schweren braunen Periostracum, das normalerweise abgenutzt ist, außer in der Nähe des wachsenden Randes der Schale. Die Schnäbel der Muschel sind oft erodiert. Die Schale hat grobe radiale Rippen und unregelmäßige Wachstumslinien an der Außenfläche. Die innere Oberfläche der Schale ist blau und schwach perlmutt.

Wie andere Mytiliden ist das Tier mit einem sehr starken und elastischen Byssus am Substrat befestigt .

Die Schale besteht hauptsächlich aus Karbonaten . In den 1950er Jahren war das hauptsächlich Aragonit mit etwas Calcit , aber 2017/2018 hatten sich die Proportionen umgekehrt. Dies war überraschend, da zuvor in wärmeren Gewässern ein gewisser Anstieg von Aragonit beobachtet wurde und die Ozeantemperatur seitdem gestiegen ist, was die Forscher zu einem Anstieg des Aragonit führen lässt. Es war jedoch das Gegenteil - es zeigte sich, dass der entscheidende Faktor für die Zusammensetzung der Muschelkarbonate von M. californianus die Ozeanversauerung ist -, da Calcit Säure besser widersteht.

Ökologie

Die Kalifornische Muschel bevorzugt die Bedingungen mit hohem Salzgehalt und niedrigen Sedimenten , die an offenen Felsküsten zu finden sind. Allerdings besiedeln sie nacktes Gestein nicht so leicht, sondern bevorzugen den Schutz bereits vorhandener Muscheln und ihrer biologischen Filamente. Muscheln heften sich mit ihrem fadenartigen Byssus an die harten Oberflächen .

Unter den richtigen Umständen können kalifornische Muscheln bis zu 200 mm (8 Zoll) lang werden und können mehr als 20 Jahre alt werden. Die Sterblichkeit in offenen Küstengebieten zwischen den Gezeiten ist jedoch oft hoch, was auf Schläge durch Treibholz und andere Trümmer, Wellenschlag , Raub , Austrocknung und Krankheiten zurückzuführen ist . Zu den Raubtieren der kalifornischen Muscheln gehört der Pisaster- Seestern . Sie ernähren sich von Plankton.

Menschliche Nutzung

Kalifornische Muscheln waren eine wichtige Nahrungsquelle für die amerikanischen Ureinwohner , die vor dem Kontakt mit Europa an der Pazifikküste lebten. Auf den Nördlichen Kanalinseln in Kalifornien zeigen archäologische Beweise, dass sie fast 12.000 Jahre lang kontinuierlich geerntet wurden. Erlandsonet al. (2008) dokumentierten einen Rückgang der durchschnittlichen Größe der geernteten kalifornischen Muscheln auf der Insel San Miguel während der letzten 10.000 Jahre, ein Muster, das sie auf die wachsende menschliche Bevölkerung und den erhöhten Raubdruck durch die menschliche Fischerei zurückführten. Hogan (2008) stellt genauere archäologische Funde aus dem Chumash in der Zeit von 800 bis 1300 n . Chr . fest.

Kalifornische Muscheln werden an der nordamerikanischen Pazifikküste weiterhin als Nahrungs- und Köderquelle geerntet. Das Fleisch der kalifornischen Muschel neigt dazu, eine orange Farbe zu haben. Sie können wie andere Muscheln , Venusmuscheln und Austern gebacken, gekocht oder gebraten werden .

Obwohl diese Muscheln normalerweise essbar sind, ist Vorsicht geboten, da kalifornische Muscheln zu Zeiten der Roten Flut an einem bestimmten Ort schädliche Mengen an Toxinen enthalten können, die eine paralytische Schalentiervergiftung verursachen können .

In der Wissenschaft

Das Konzept der Keystone-Arten wurde 1969 vom Zoologen Robert T. Paine , emeritierter Professor der University of Washington , geprägt, um die Beziehung zwischen Pisaster ochraceus , einer Seesternart , und Mytilus californianus zu erklären .

Siehe auch

Verweise

Anmerkungen

Quellen