Carya ovata -Carya ovata
Shagbark Hickory | |
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Sicher ( NatureServe ) |
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Wissenschaftliche Klassifikation | |
Königreich: | Pflanzen |
Klade : | Tracheophyten |
Klade : | Angiospermen |
Klade : | Eudicots |
Klade : | Rosiden |
Befehl: | Fagales |
Familie: | Juglandaceae |
Gattung: | Carya |
Abschnitt: | Carya- Sekte. Carya |
Spezies: |
C. ovata
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Binomialer Name | |
Carya ovata |
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Natürliches Sortiment von Carya ovata |
Carya ovata , der Shagbark-Hickory , ist ein häufiger Hickory im Osten der Vereinigten Staaten und im Südosten Kanadas . Es ist ein großer, laubabwerfender Baum , der weit über 30 m hoch wird und mehr als 350 Jahre alt werden kann. Die höchste gemessene Shagbark in Savage Gulf, Tennessee, ist über 46 m hoch. Ausgewachsene Shagbarks sind leicht zu erkennen, da sie, wie der Name schon sagt, eine zottige Rinde haben. Diese Eigenschaft findet man jedoch nur bei ausgewachsenen Bäumen; junge Exemplare haben eine glatte Rinde.
Die Nuss des Shagbark Hickory ist essbar und hat einen sehr süßen Geschmack.
Die Blätter sind 30–60 cm (12–24 Zoll) lang, gefiedert , mit fünf (selten drei oder sieben) Blättchen, die endständigen drei Blättchen viel größer als das basale Paar. Der Shagbark-Hickory ist einhäusig . Stamina Blüten werden auf langstieligen Kätzchen an der Spitze von altem Holz oder in den Achseln der Blätter der Vorsaison getragen. Pistillatblüten treten in kurzen endständigen Ähren auf. Die Frucht ist eine Steinfrucht 2,5 bis 4,0 cm (1 bis 1+1 ⁄ 2 in) lang, eine essbare Nuss mit einer harten, knöchernen Schale, die in einer dicken, grünen, vierteiligen Schale enthalten ist, die im Herbst dunkel wird und sich bei der Reife abspaltet. Die Endknospen des Shagbark-Hickorys sind groß und mit losen Schuppen bedeckt. Shagbark-Hickory-Nüsse waren eine wichtige Nahrungsquelle für die Algonquins. Rote Eichhörnchen , graue Eichhörnchen , Waschbären , Chipmunks und Mäuse sindVerbraucher von HickoryholzNüsse. Andere Verbraucher sind Schwarzbären , Grau- und Rotfüchse, Kaninchen und Vogelarten wie Stockenten, Waldenten, Bobwhites und wilder Truthahn.
Die beiden Sorten sind:
- Carya ovata var. ovata (nördlicher Shagbark Hickory) hat seine größten Blättchen über 20 cm (8 Zoll) lang und Nüsse 3,0–4,0 cm ( 1 .).+1 ⁄ 8 – 1+5 ⁄ 8 Zoll) lang.
- Carya ovata var. australis (südlicher Shagbark Hickory oder Carolina Hickory) hat seine größten Blättchen unter 20 cm (8 Zoll) Länge und Nüsse 2,5–3,0 cm (1– 1 .)+1 ⁄ 8 Zoll) lang.
Einige Quellen betrachten den südlichen Shagbark-Hickory als die separate Art Carya carolinae-septentrionalis .
Name
Das Wort Hickory ist eine aphetische Form von früher pohickory , kurz für noch früheres pokahickory , entlehnt von dem Virginia Algonquian Wort pawcohiccora , Hickory- Nussfleisch oder ein daraus hergestelltes Nussmilchgetränk . Andere Namen für diesen Baum sind Carolina Hickory, Scalybark Hickory, Upland Hickory und Shellbark Hickory, mit älteren binomialen Namen von Carya ovata var. fraxinifolia, Carya ovata var. nuttallii, Carya ovata var. pubescens, Hicoria alba, Hicoria borealis und Hicoria ovata.
Verteilung
Shagbark-Hickory kommt im größten Teil des Ostens der Vereinigten Staaten vor, aber in den südöstlichen und Golf-Küstenebenen und im unteren Mississippi-Delta fehlt es weitgehend . Eine isolierte Population wächst im Osten Kanadas bis in den Norden bis Lavant Township, kanadische Zone 4b. Vereinzelte Standorte von Shagbark Hickory kommen in den Bergen Ostmexikos vor .
Shagbark Hickory wurde im 17. Jahrhundert in Europa eingeführt . In Mitteleuropa ist sie noch immer als nicht heimische Art zu finden.
Verwendet
Die Nüsse sind essbar mit einem ausgezeichneten Geschmack und sind ein beliebtes Nahrungsmittel bei Menschen und Eichhörnchen gleichermaßen. Aufgrund der langen Zeit, die ein Baum braucht, um große Ernten zu produzieren, und der unvorhersehbaren Leistung von Jahr zu Jahr sind sie für die kommerzielle oder Obstbauproduktion ungeeignet. Shagbark Hickorys können enorme Größen erreichen, sind aber unzuverlässige Träger. Die Nüsse können in kälteren Klimazonen als Ersatz für die Pekannüsse verwendet werden und haben fast die gleiche kulinarische Funktion.
C. ovata beginnt im Alter von etwa 10 Jahren mit der Samenproduktion, aber große Mengen werden erst nach 40 Jahren produziert und werden mindestens 100 Jahre andauern. Die Nussproduktion ist unregelmäßig, mit guten Ernten alle 3 bis 5 Jahre, dazwischen nur wenige oder keine erscheinen und die gesamte Ernte kann durch Raubtiere verloren gehen.
Andrew Jackson , der siebte Präsident der Vereinigten Staaten, wurde im Volksmund Old Hickory genannt, ein Spiel mit der Zähigkeit von Hickoryholz. 1830 begann er mit der Planung des Baus seines Grabes in The Hermitage , seiner Plantage in Tennessee . Die Grabstätte war von einer Vielzahl von Bäumen umgeben, darunter sechs Shagbark Hickorys. Sie standen dort 168 Jahre lang, bis ein Sturm 1998 über 1.200 Bäume auf dem Gelände zerstörte. Die Arbeit an der Wiederbepflanzung bleibt ein laufendes Projekt. In der heutigen Zeit wird Shagbark-Hickory aufgrund seiner Größe, seines langsamen Wachstums, seiner Schwierigkeiten beim Umpflanzen (alle Juglandaceae-Arten haben große Pfahlwurzeln) und der Nussstreu selten als Zierpflanze verwendet.
Hickory-Nüsse waren eine Nahrungsquelle für die amerikanischen Ureinwohner , die die Kernmilch zur Herstellung von Maiskuchen und Hominy verwendeten .
Shagbark-Hickory- Holz wird zum Räuchern von Fleisch und zur Herstellung der Bögen der Indianer des Nordens verwendet. Das Holz ist schwer, hart und zäh, wiegt im luftgetrockneten Zustand 63 lb/cu ft und wurde für Werkzeuge und Werkzeuge verwendet, die Kraft erfordern. Dazu gehören Achsen, Axtgriffe, Pflüge, Skier und Trommelstöcke.
Die Rinde des shagbark Hickorynussbaum wird auch ein zum Würzen verwendet Ahorn -Stil Sirup.
Genetik
Shagbark-Hickory hybridisiert mit Pekannuss , Carya illinoensis , und Shellbark-Hickory, C. laciniosa ( C. x dunbarii Sarg.). Shagbark Hickory hat 32 Chromosomen. Im Allgemeinen können sich Arten innerhalb der Gattung mit der gleichen Chromosomenzahl kreuzen. Zahlreiche Hybriden unter den Carya- Arten mit 32 Chromosomen (Pekannuss, Bitternuss , Shellbark und Shagbark) wurden beschrieben, obwohl die meisten unproduktiv sind oder andere Mängel aufweisen. Einige Hican- Sorten werden kommerziell vermehrt.
Galerie
Verweise
Externe Links
- Carya ovata Bilder im Arnold Arboretum der Harvard University Plant Image Database
- Schoonderwoerd, Kristel. "Spotlight auf jahreszeitliche Verschiebungen bei Bäumen." Website des Arnold Arboretums der Harvard University , 8. April 2019. Zugriff am 21. Mai 2020.
- Carya ovata bei Flora of North America
- Vergleich von Shagbark, Southern Shagbark und Kingnut Hickory auf bioimages.vanderbilt.edu
- Carya carolinae-septentrionalis (= Carya ovata var. australis ) Bilder bei bioimages.vanderbilt.edu
- Factsheet Shagbark Hickory bei Virginia Dept of Forest Resources (Fotos von Blättern, Rinde, Nüssen und Zweigen)
- Carya ovata - Informationen, genetische Erhaltungseinheiten und zugehörige Ressourcen. Europäisches Programm für forstgenetische Ressourcen (EUFORGEN)