Krabbenfischerei - Crab fisheries
Krebsfischerei sind Fischerei welche den Fang oder die Landkrabben . Echte Krabben machen 20 % aller weltweit gefangenen und gezüchteten Krebstiere aus , wobei jährlich etwa 1,4 Millionen Tonnen verzehrt werden. Die Pferdekrabbe Portunus trituberculatus macht ein Viertel davon aus. Andere wichtige Arten sind Blumenkrabben ( Portunus pelagicus ), Schneekrabben ( Chionoecetes ), Blaukrabben ( Calliectes sapidus ), essbare oder braune Krabben ( Cancer pagurus ), Dungeness-Krabben ( Metacarcinus magister ) und Schlammkrabben ( Scylla serrata ). die jährlich mehr als 20.000 Tonnen liefert.
Kommerzieller Fang
Die FAO gruppiert die Fangmengen nach der ISSCAAP-Klassifikation (International Standard Statistical Classification of Aquatic Animals and Plants). ISSCAAP hat eine Gruppe für Krabben und Seespinnen und eine weitere Gruppe für Königskrabben und gedrungene Hummer .
- Krabben und Seespinnen sind definiert als "Atlantic Rock Crab, Black Stone Crab, Blue Crab, Blue Swimming Crab, Dana Swimcrab, Dungeness Krabbe, Speisekrabbe, Cazami-Krabbe, Geryonen nei, Grüne Krabbe, Haarkrabbe, Hafenspinnen, Indo -Pazifische Sumpfkrabbe, Jonaskrabbe, Meereskrabben nei, Mittelmeerküstenkrabbe, pazifische Felsenkrabbe, Portunus-Schwimmkrabbe nei, Königinkrabbe, rote Krabbe, Dornenspinnen, Schwimmkrabben nei und Gerberkrabben nei".
Die folgende Tabelle fasst die Krabbenproduktion von 2000 bis 2008, sowohl aus Wildfang als auch aus Aquakultur, in Tonnen zusammen .
| Kommerzielle Krabbenproduktion in Tonnen | |||||||||
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| Gruppe | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
| Ergreifen | 1.046.269 | 1.034.898 | 1.061.697 | 1.246.889 | 1.252.260 | 1.233.523 | 1.302.069 | 1.300.559 | 1.319.953 |
| Aquakultur | 125.501 | 145.130 | 171.979 | 167.533 | 178.838 | 195.995 | 198.258 | 231.065 | 240.781 |
| Gesamt | 1.171.770 | 1.180.028 | 1.233.676 | 1.414.422 | 1.431.098 | 1.429.518 | 1.500.327 | 1.531.624 | 1.560.734 |
Krabben und Seespinnen
| Spezies | Beschreibung | Weltweite Fänge in Tausend Tonnen, gemeldet von der FAO |
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Portunus trituberculatus
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Portunus trituberculatus , bekannt als das Pferd Krabbe , bekannt als die gazami Krabbe oder japanische blaue Krabben , sind die am weitesten gefischt Arten von Krabben in der Welt, mit mehr als 300.000 Tonnen pro Jahr gefangen, 98% davon vor der Küste von China .
Pferdekrabben kommen von Hokkaid bis Südindien , im gesamten maritimen Südostasien und südlich bis Australien vor . Auf Malaiisch ist sie als Ketam Bunga oder "Blumenkrabbe" bekannt. Er lebt auf flachen sandigen oder schlammigen Böden, weniger als 50 m tief, wo es auf Feeds Meeresalgen und älter auf kleine Fische, Würmer und Muscheln . Der Panzer kann eine Breite von 15 cm (5,9 Zoll) und 7 cm ( 2 Zoll) erreichen+3 ⁄ 4 Zoll) von vorne nach hinten.
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Portunus trituberculatus |
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Portunus pelagicus
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Portunus pelagicus (bekannt als Blumen Krabben , blaue Krabben , blau Schwimmer Krabben , blau Manna Krabben oder Sandkrabben ) ist eine große Krabbe in der intertidal gefunden Mündungen des indischen und Pazifischen Ozeans (asiatischer Küsten) und die Mittleren Osten Küste des Mittelmeers Meer . Der Name Blumenkrabbe wird in ostasiatischen Ländern verwendet, während die letzteren Namen in Australien verwendet werden. Die Krabben sind in Ostafrika, Südostasien , Japan, Australien und Neuseeland weit verbreitet.
Der Panzer kann bis zu 20 cm breit sein. Sie bleiben die meiste Zeit unter Sand oder Schlamm begraben, besonders tagsüber und im Winter. Die Art ist im gesamten Indopazifik kommerziell wichtig, wo sie als traditionelle Hartschalenkrebse oder als "weichschalige" Krabben verkauft werden können, die in ganz Asien als Delikatesse gelten. Die Art wird sehr geschätzt, da das Fleisch fast so süß ist wie die blaue Krabbe , obwohl P. pelagicus physisch viel größer ist. |
Portunus pelagicus |
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Chionoecetes
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Arten von Chionoecetes (bekannt als Schneekrabben , Seespinnen , Königinkrabben und andere Namen) leben in den kalten Gewässern des nördlichen Pazifiks und des Atlantischen Ozeans .
Schneekrabben werden bis zum Nordpolarmeer , von Neufundland bis Grönland im Atlantischen Ozean und über den Pazifischen Ozean , einschließlich des Japanischen Meeres , des Beringmeeres , des Golfs von Alaska , des Norton Sound und sogar im Süden gefangen als Kalifornien für Chionoecetes bairdi . In der zweiten Hälfte aller vier Staffeln von Deadliest Catch auf dem Discovery Channel stand das Angeln auf Opilio- (und selten Bairdi-) Krabben im Mittelpunkt . |
Chionoecetes opilio |
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Callinectes sapidus
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Die Chesapeake Bay in Maryland und Virginia ist berühmt für ihre "blauen Krabben", Callinectes sapidus . 1993 wurde die kombinierte Ernte der Blauen Krabben auf rund 100 Millionen US-Dollar geschätzt. Im Laufe der Jahre gingen die Ernten der Blauen Krabbe zurück; im Jahr 2000 betrug die kombinierte Ernte rund 45 Millionen Dollar.
Während blaue Krabben in der Gegend von Chesapeake Bay ein beliebtes Nahrungsmittel bleiben, ist die Bucht nicht in der Lage, die lokale Nachfrage zu decken. Krabben werden aus North Carolina, Louisiana, Florida und Texas in die Region verschifft, um die lokale Ernte zu ergänzen. |
Callinectes sapidus |
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Krebs-Pagurus
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Cancer pagurus , die essbare Krabbe oder braune Krabbe , ist eine Art, die in der Nordsee , im Nordatlantik und im Mittelmeer vorkommt . Es handelt sich um eine robuste, rötlich-braune Krabbe mit einem ovalen Panzer mit einer charakteristischen "Kuchenkruste" und schwarzen Spitzen an den Krallen. Ausgewachsene Erwachsene können eine Panzerbreite von bis zu 25 cm haben und bis zu 3 kg wiegen.
Die Speisekrebse sind im gesamten Nordostatlantik bis nach Norwegen im Norden und Nordafrika im Süden auf gemischten groben Böden, Schlamm und Sand vom flachen Sublitoral bis etwa 100 m weit verbreitet. Es kommt häufig in Felsspalten und -löchern vor, gelegentlich aber auch in offenen Gebieten. Kleinere Exemplare können unter Felsen in der Küstenzone gefunden werden . Essbare Krabben werden in ihrem gesamten Verbreitungsgebiet kommerziell genutzt. Es ist illegal, an der britischen Küste zu kleine Krabben zu fangen, eine Schutzmaßnahme, die in den 1870er Jahren eingeführt wurde. Krebse mit einem Schalendurchmesser von weniger als 100 mm sollten nicht mitgenommen werden. |
Krebs-Pagurus |
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Metacarcinus magister
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Die Dungeness-Krabbe ( Metacarcinus magister ) bewohnt Seegrasbänke und Wasserböden von den Aleuten in Alaska bis Santa Cruz, Kalifornien . Sein binomialer Name, Cancer Magister , bedeutet auf Latein einfach "Meisterkrabbe" .
Sie messen in einigen Gebieten vor der Küste Washingtons bis zu 25 cm (9,8 Zoll) , sind jedoch typischerweise unter 20 cm (7,9 Zoll) lang. Sie sind eine beliebte Delikatesse und die kommerziell wichtigsten Krabben im pazifischen Nordwesten sowie in den westlichen Staaten im Allgemeinen. Sie sind nach Dungeness, Washington , benannt , das etwa acht Kilometer nördlich von Sequim und 24 Kilometer östlich von Port Angeles liegt . Das jährliche Dungeness Crab and Seafood Festival findet jedes Jahr im Oktober in Port Angeles statt.Kürzlich wurden Dungeness-Krabben im Atlantischen Ozean gefunden , weit entfernt von ihrem bekannten Verbreitungsgebiet , was Besorgnis über ihre möglichen Auswirkungen auf die lokale Tierwelt aufkommen lässt. |
Krebsmagister |
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Scylla serrata
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Scylla serrata (bekannt als Schlamm Krabben oder mehr zweideutig wie Mangrovenkrabbe oder schwarze Krabbe ) ist eine wirtschaftlich wichtige Krabbenarten in den gefundenen Mündungen und Mangroven von Afrika , Australien und Asien . In ihrer häufigsten Form variiert die Schalenfarbe von einem tiefen, gesprenkelten Grün bis zu einem sehr dunklen Braun. Im Allgemeinen mit ihren Schalen gekocht, können sie, wenn sieihre Schalen häuten , als Meeresfrüchte-Delikatesse serviert werden, eine von vielen Arten von Weichschalenkrabben . Sie gehören zu den leckersten Krabbenarten und haben eine große Nachfrage in südasiatischen Ländern, wo sie oft lebend auf den Märkten gekauft werden. In den nördlichen Bundesstaaten Australiens und insbesondere in Queensland sind Schlammkrabben relativ verbreitet und werden in der Öffentlichkeit im Allgemeinen vor anderen Meeresfrüchten geschätzt. |
Scylla serrata |
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Maja squinado
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Maja squinado (Europäische Seespinnen) sind eine Art wandernder Krabben, die im Nordostatlantik und im Mittelmeer vorkommen. Sie sind Gegenstand der kommerziellen Fischerei mitjährlichetwa 5.000 Tonnen Fang, 70 % vor der Küste Frankreichs , 10 % vor der Küste des Vereinigten Königreichs , 6 % von den Kanalinseln , jeweils 3 % aus Spanien und Irland , 2 % aus Kroatien , 1 % aus Portugal und der Rest aus Serbien und Montenegro , Dänemark und Marokko , obwohl die offiziellen Produktionszahlen zweifelhaft sind. Die Europäische Union schreibtfür M. squinado eine Mindestanlandegröße von 120 mm vor, und einige einzelne Länder haben andere Vorschriften, wie zum Beispiel ein Verbot der Anlandung eiertragender Weibchen in Spanien und eine Schonzeit in Frankreich und auf den Kanalinseln. | |||||
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Krebs borealis .jpg)
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Cancer borealis , bekannt als die Jonah-Krabbe , ist eine Krabbenart, die an der Ostküste Nordamerikas von Neufundland im Süden bis nach Florida heimisch ist und daher in Gewässern von subarktischen bis subtropischen Gewässern vorkommt. Es ist saisonal auf dem Festlandsockel an der Küste zu finden und bewegt sich im Herbst in Tiefen bis zu 750 m. Einst als Beifang der Hummerfischerei betrachtet , ist sie zu einer aufstrebenden Fischerei geworden, deren Fang von etwa 900 Tonnen im Jahr 2000 auf etwa 6.000 Tonnen im Jahr 2014 angestiegen ist. Die meisten werden in Neuengland gefangen. Im Jahr 2016 erstellten die NOAA und die Marine Fisheries Commission der Atlantikstaaten einen Fischereimanagementplan für die Art. | |||||
