Muttonbirding - Muttonbirding

Muttonbirding ist die saisonale Ernte der Küken von Sturmvögeln , insbesondere Sturmtauchern , für Nahrung, Öl und Federn durch Freizeit- oder kommerzielle Jäger. Eine solche Jagd auf Sturmvögel und andere Seevögel findet seit prähistorischer Zeit an verschiedenen Orten statt, und es gibt Hinweise darauf, dass viele Inselpopulationen infolgedessen ausgestorben sind. In jüngerer Zeit bezieht sich "Muttonbirding" normalerweise auf die regulierte und nachhaltige Ernte von Sturmtauchern in Australien und Neuseeland . Dazu gehören der Kurzschwanz-Sturmtaucher , auch bekannt als Yolla oder Australian Muttonbird , in der Bass Strait , Tasmanien , sowie der Ruß-Sturmtaucher , auch bekannt als Titi oder New Zealand Muttonbird, auf mehreren kleinen Inseln, die als Muttonbird Islands bekannt sind. rund um Stewart Island im äußersten Süden Neuseelands verstreut .

Hammelvogel Egging auf Mount Chappell Island (1893)

Australien

Die lizenzierte kommerzielle Ernte von Kurzschwanz-Sturmtauchern an der Küste und auf den Inseln Tasmaniens begann 1903, obwohl es dort lange Zeit eine traditionelle Form der Subsistenzernte durch tasmanische Aborigines und europäische Siedler war. Gegen Ende des 20. Jahrhunderts ging die Industrie jedoch aufgrund der sinkenden Nachfrage nach dem Produkt und des geringeren Interesses der jüngeren indigenen Bevölkerung am Haupttätigkeitsgebiet, den Inseln der Furneaux-Gruppe, zurück .

Neuseeland

Die Ernte von rußigen Sturmtauchern auf 36 Inseln, die als Titi- oder Muttonbird Islands bekannt sind , rund um Rakiura (Stewart Island), wird vollständig von Rakiura Māori verwaltet , wobei jedes Jahr etwa 250.000 geerntet werden. Es gibt einige Hinweise darauf, dass diese Ernte mindestens seit dem 17. Jahrhundert stattfindet.

Hammelvögel

Muttonbird kann auf verschiedene verweisen Seevögel , vor allem Schwalben aus der Gattung Puffinus , genannt shearwaters , wo die jungen Vögel nach Nahrung und Öl geerntet werden , indem mit der Hand aus der Verschachtelung gräbt extrahiert werden , bevor sie flügge. Der englische Begriff "Muttonbird" entstand ursprünglich unter Siedlern auf Norfolk Island, da der starke Geschmack und die Fettigkeit des Fleisches dieser Vögel mit Hammelfleisch verglichen wurden. Andere haben es im Geschmack mit Fisch oder Meeresfrüchten verglichen. Einige Arten sind:

Siehe auch

Verweise

Weiterlesen

  • Adam-Smith, Patsy. (1965). Moonbird-Menschen . Rigby: Adelaide. (Über die Furneaux-Inselgruppe in der Bass Strait, die dort lebenden Hammelvögel und die Menschen, die von ihnen leben).

Externe Links