Rotes Bohneneis - Red bean ice
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| Kurs | Dessert |
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| Herkunftsort | Hongkong |
| Serviertemperatur | Kalt |
| Hauptzutaten | Azukibohne , Kandiszucker , Kondensmilch |
| Eis mit roten Bohnen | |||||||||||||
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| Traditionelles Chinesisch | 紅豆冰 | ||||||||||||
| Vereinfachtes Chinesisch | 红豆冰 | ||||||||||||
| Jyutping | hung4 dau2 bing1 | ||||||||||||
| Wörtliche Bedeutung | rotes Bohneneis | ||||||||||||
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Rotes Bohneneis ist ein Getränk, das in Hongkong häufig vorkommt . Es wird normalerweise in Restaurants wie Cha Chaan Teng serviert . Es ist ein beliebtes Dessert im Sommer. Die Standard - Zutaten sind Adzukibohnen , Licht Kandiszucker Sirup und Kondensmilch . Es wird oft mit Eis gekrönt , um ein Dessert zu werden, das als Eis mit roten Bohnen bekannt ist ( traditionelles Chinesisch :雪糕 紅豆 冰; vereinfachtes Chinesisch :雪糕 红豆 冰).
Ursprung
Roter Bohnen-Eistee gibt es seit den 1970er Jahren. Einige Orte, an denen das Getränk serviert wird, fügen zähes Gelee hinzu .
Siehe auch
Verweise
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