Sprite Melone - Sprite melon
| Sprite Melone | |
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| Spezies | Cucumis melo |
| Ursprung | Japan |
Die Sprite-Melone ist eine Art Melone, ähnlich dem Honigtau , der aus Japan stammt . Seit den späten 1990er Jahren wird es in North Carolina als Spezialpflanze angebaut und erfreut sich in den letzten Jahren wachsender Beliebtheit.
Eine Sprite-Melone hat eine runde Form und ist normalerweise etwa so groß wie eine Grapefruit . Das Gewicht liegt im Allgemeinen zwischen 1,0 und 1,5 lbs. Das Fruchtfleisch einer Sprite-Melone ist elfenbeinfarben und fest, während die Schale von Elfenbein (unreif) bis gelblich (reif) reicht. Wenn die Melone die optimale Reife erreicht, erscheinen horizontale braune Markierungen in der Nähe des Stiels. Sprite Melone enthält Samen . Das feste, saftige, süße Fruchtfleisch der Sprite-Melone wird normalerweise zum Nachtisch gegessen und ähnelt eher dem Geschmack von Birnen und Honigtau. Es ist jedoch viel süßer als beide und kann oft aus 18% Zucker (25% bis 30%) bestehen % mehr als andere Melonen). Die Melone gehört zur Familie der Cucurbitaceae , die aus Gurken, Kürbissen und Kürbissen besteht.
| Nährwert pro 100 g | |
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| Energie | 150 kJ (36 kcal) |
9,6 g |
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| Zucker | 9 g |
| Ballaststoffe | 333 mg |
0,0 g |
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63,3 mg |
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| Vitamine | Menge % DV † |
| Vitamin C |
51% 42 mg |
| Mineralien | Menge % DV † |
| Eisen |
5% 0,7 mg |
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† Die Prozentsätze werden anhand der US-Empfehlungen für Erwachsene grob angenähert . Quelle: USDA FoodData Central | |
Siehe auch
Verweise
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