Landwirtschaft in Zypern - Agriculture in Cyprus

Traubenfarm in Zypern

Landwirtschaft in Zypern bildete das Rückgrat der Wirtschaft , wenn es seine erreichte Unabhängigkeit im Jahr 1960. Es hauptsächlich aus bestand aus kleinen Bauernhöfen , und manchmal sogar Subsistenzbetriebe . In den 1960er Jahren ermöglichten Bewässerungsprojekte den Export von Gemüse und Obst; Die zunehmend kommerzialisierte Landwirtschaft konnte den Bedarf der auf der Insel stationierten britischen und der Vereinten Nationen sowie der steigenden Touristenzahlen an Fleisch, Milchprodukten und Wein decken.

In den frühen 1970er Jahren lieferten zypriotische Farmen, immer noch überwiegend kleine inhabergeführte Einheiten, etwa 70 Prozent der Rohstoffexporte und beschäftigten etwa 95.000 Menschen oder ein Drittel der wirtschaftlich aktiven Bevölkerung der Insel. Mit der Expansion des Verarbeitenden Gewerbes und des Dienstleistungssektors ging jedoch die Bedeutung der Landwirtschaft zurück und ihr Anteil am BIP betrug in der ersten Hälfte der 1970er Jahre 18 Prozent.

Die De-facto- Teilung der Insel im Jahr 1974 überließ der türkisch-zyprischen Gemeinschaft im Norden landwirtschaftliche Ressourcen, die etwa vier Fünftel der Zitrus- und Getreideernten , zwei Drittel des Grünfutters und des gesamten Tabaks produzierten. Der Süden behielt fast alle Weinanbaugebiete und Obstplantagen der Insel. Der Süden besaß auch Ländereien, die ungefähr drei Viertel der wertvollen Kartoffelernte und anderes Gemüse (ohne Karotten) produzierten, die Hälfte der Olivenbäume der Insel und zwei Drittel der Johannisbrotbäume. Darüber hinaus behielt der Süden zwei Drittel des Viehbestands.

Die türkische Besatzung verursachte einen groß angelegten unkoordinierten Austausch der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte zwischen der Nord- und Südzone. Der daraus resultierenden erheblichen Arbeitslosigkeit in der Landwirtschaft wurde durch staatliche Maßnahmen entgegengewirkt, die den Landwirten finanzielle Unterstützung zu günstigen Bedingungen vorsahen. 1978 betrug die Zahl der in der Landwirtschaft arbeitenden Personen im staatlich kontrollierten Gebiet rund 47.000 oder 23 Prozent der Erwerbsbevölkerung. Danach sank jedoch der Anteil der Landwirtschaft an der Erwerbsbevölkerung auf 20,7 Prozent im Jahr 1979 und 15,8 Prozent im Jahr 1987. Auch ihr Beitrag zur Wirtschaft ging zurück; von 17,3 Prozent des BIP im Jahr 1976 auf 10,7 Prozent im Jahr 1979 und 7,7 Prozent im Jahr 1988. Dieser Anteil war jedoch für die Wirtschaft des Südens wichtig, und 1988 betrug die Wertschöpfung in der Landwirtschaft zu konstanten Preisen von 1985 112,7 Millionen C£.

Der Anteil der Landwirtschaft an der Volkswirtschaft ging in den 1990er Jahren weiter zurück, als die griechisch-zypriotische Wirtschaft noch stärker vom Dienstleistungssektor dominiert wurde. Aufgrund des günstigen Klimas der Insel und ihrer Lage in der Nähe ihres Leitmarktes Westeuropa bleibt die Landwirtschaft jedoch ein wichtiger und stabiler Bestandteil der Gesamtwirtschaft. Staatliche Bewässerungsprojekte, Subventionen und Steuerpolitik förderten die Existenz der Landwirtschaft, ebenso wie die Erforschung neuer Nutzpflanzen und neuer Sorten von bereits angebauten.

Das Ministerium für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen beaufsichtigte die Bemühungen zur Verbesserung der Landwirtschaft, Fischerei und Forstwirtschaft. Diesem Ministerium unterstellt und unterstützend waren unter anderem das Landwirtschaftsforschungsinstitut, der Veterinärdienst, der Wetterdienst, das Amt für Wasserentwicklung, das Forstamt und das Geologische Amt.

Zusätzlich zu makroökonomischen Erwägungen förderte die Regierung die Landwirtschaft, weil sie ländliche Arbeitsplätze schaffte, die das Dorfleben aufrechterhielten und die städtische Bevölkerung entlasteten . Die kleinbäuerliche Landwirtschaft verhinderte, dass einige Regionen einen Großteil ihrer Bevölkerung verloren. Die landwirtschaftliche Teilzeitarbeit ermöglichte es den Stadtbewohnern auch, mit ihren Dörfern in Kontakt zu bleiben und ihnen ein zusätzliches Einkommen zu verschaffen.

Wasservorräte

Zyperns Wasserversorgung war sowohl unzureichend als auch unregelmäßig. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge von 500 mm, meist im Winter, ließ die Insel die restliche Zeit ziemlich trocken, da das ganze Jahr über keine Flüsse flossen. Während der Kolonialzeit wurde mit dem Bau von Staudämmen und Staubecken begonnen, und nach der Unabhängigkeit verfügte Zypern über sechzehn Staudämme mit einer Speicherkapazität von sechs Millionen Kubikmetern oder 1 Prozent der geschätzten 600 Millionen Kubikmeter nutzbaren Abflusses der Insel durch jährliche Regenfälle.

Nach der Unabhängigkeit wurden eine Reihe von Großprojekten durchgeführt, um die Speicherkapazität des Reservoirs zu erhöhen, die bis 1990 300 Millionen Kubikmeter erreichte. Das wichtigste dieser Projekte und das größte Entwicklungsprojekt in Zypern seit der Unabhängigkeit war das Southern Conveyor Project, das Überschüsse sammelte Wasser aus dem südwestlichen Teil der Insel und beförderte es über einen 110 Kilometer langen Wasserträger in die zentralen und östlichen Gebiete. Als das Projekt 1993 abgeschlossen war, würde es zusammen mit einer Reihe anderer Großprojekte Landwirten und Einwohnern von Nikosia und anderen Städten bis ins nächste Jahrhundert ausreichende Wassermengen garantieren .

Landnutzung und Besitzverhältnisse

Artischockenfeld in der Nähe des Troodos-Gebirges

Während der osmanischen Zeit gab es auf Zypern drei Kategorien von Grundbesitz: privater, staatlicher und kommunaler. Diese Aufteilung prägte auch 1990 den Landbesitz im griechisch-zyprischen Gebiet. Der Großteil des Landes befand sich in Privatbesitz. Der größte private Grundbesitzer war die Kirche von Zypern , deren Besitz vor der türkischen Invasion schätzungsweise 5,8 Prozent des Ackerlandes der Insel umfasste.

Uneingeschränkter rechtlicher Besitz von Privatland stammte erst ab 1946, als die britische Verwaltung ein neues Landgesetz erließ, das die unter den Osmanen geltende Landordnung ablöste, in der alle landwirtschaftlichen Flächen dem Staat gehörten. Diejenigen, die das Land bearbeiteten, waren praktisch erbliche Pächter, deren Recht auf das Land Nießbrauch war . Land konnte vom Vater auf den Sohn vererbt, aber ohne behördliche Erlaubnis nicht anderweitig veräußert werden.

Das Gesetz über unbewegliches Eigentum (Besitz, Registrierung und Bewertung) von 1946 bildete die heutige Rechtsgrundlage für den Landbesitz. Alle ehemals von Einzelpersonen ordnungsgemäß erworbenen Staatsgrundstücke wurden zu Privateigentum erklärt; Privateigentum im Sinne des ehemaligen osmanischen Landgesetzbuches blieb auch weiterhin Privateigentum. Gemeindeland blieb Eigentum von Dörfern oder Städten, und alles unbesetzte und unbebaute Land, das nicht rechtmäßig gehalten wurde (zum Beispiel das meiste Waldland) wurde Staatsland.

Sowohl die griechische als auch die türkische Erbschaftspraxis erforderte die Aufteilung eines Nachlasses unter den überlebenden Erben. Zur Zeit des Gesetzes von 1946 war die Landzersplitterung bereits groß, viele Betriebe verfügten über keine Zufahrtswege und die Eigentümer besaßen häufig unterschiedlich viele Grundstücke, die durch Entfernungen von mehreren Kilometern voneinander getrennt sein konnten.

Trotz des Gesetzes von 1946 ging die Zersplitterung der Grundstücke jedoch weiter. Die Volkszählung von 1946 ergab 60.179 Betriebe mit durchschnittlich 7,2 Hektar. Bis 1960 stieg die Zahl der Betriebe auf 69.445, was einer Zunahme von 15,4 Prozent entspricht, und der durchschnittliche Betrieb ging auf 6,2 Hektar zurück. 1974 betrug der durchschnittliche Betrieb schätzungsweise 5 Hektar. Besitzungen waren selten ein einzelnes Stück Land; die meisten bestanden aus kleinen Parzellen, 1960 durchschnittlich zehn pro Betrieb. In einigen Dörfern betrug die durchschnittliche Anzahl von Parzellen 40, und es wurden Extremfälle von 100 Parzellen gemeldet, die von einem einzelnen Landwirt gehalten wurden.

Die Regierung erließ das Landkonsolidierungsgesetz von 1969, um das Problem des Landbesitzes zu lösen. Durch das Gesetz wurde die Zentrale Flurbereinigungsbehörde geschaffen, die befugt ist, Grundstücke und anderes Eigentum zu kaufen und auch zwangsweise zu erwerben, die sie verkaufen oder zur Flurbereinigung verwenden konnte. Dem Vorstand der Behörde gehörten Mitglieder mehrerer Ministerien und Abteilungen sowie Vertreter der Landwirte an. Auf Dorfebene koordinierten und überwachten Komitees aus Regierungsvertretern und lokalen Bauern das lokale Programm.

Die Flurbereinigung bestand in der Zusammenlegung von zersplitterten Beteiligungen. Doppel- und Mehrfachbetriebe sollten abgeschafft und Grundstücke enteignet werden, die kleiner als die im Grundgesetz von 1946 vorgeschriebenen Mindestmengen waren. Staatseigenes Land könnte verwendet werden, um den Besitz zu vergrößern; Die Empfänger konnten das Land zu aktuellen Marktpreisen erwerben und in Raten zu niedrigen Zinsen bezahlen. Ein Bauer, der im Zuge der Umverteilung Land verlor, sollte Land im gleichen Wert wie sein früherer Besitz erhalten. Das Flurbereinigungsprogramm umfasste auch den Bau eines Anliegerstraßennetzes zur Anbindung aller Grundstücke an größere Straßen.

Bis Ende 1988 waren 28 Flurbereinigungsprojekte abgeschlossen und 31 Projekte im Gange. Wo Projekte abgeschlossen waren, wurden winzige Grundstücke fast eliminiert, die durchschnittliche Grundstücksgröße stieg um 100 Prozent und die Anzahl der Grundstücke ging um etwa 70 Prozent zurück.

Landwirtschaftliche Genossenschaften

Die landwirtschaftliche Genossenschaftsbewegung in Zypern wurde 1909 von einer Dorfgemeinschaft von Bauern gegründet, die von einer Inspektionsreise durch Großbritannien und Deutschland zurückgekehrt waren.

Die Entwicklung der Genossenschaftsbewegung verlief langsam, hauptsächlich weil nur wenige Dorfbewohner qualifiziert waren, Genossenschaften zu führen. Die Landwirtschaftsbank, die 1925 gegründet wurde, um den Landwirten mittel- und langfristige Kredite zu gewähren, funktionierte über die Genossenschaften. 1937 erhielt die Bewegung durch die Gründung der Genossenschaftlichen Zentralbank (CCB), deren Mitgliedschaft auf die Genossenschaften beschränkt war, neuen Auftrieb .

Die ursprüngliche Funktion der Bank bestand darin, den Vereinen Mittel für kurzfristige Kredite an die Mitglieder bereitzustellen. Diese Funktion wurde 1960 (als die CCB die Agricultural Bank übernahm) auf mittel- und langfristige Darlehen ausgeweitet. In den späten 1980er Jahren war die CCB die drittgrößte Bank im staatlich kontrollierten Bereich in Bezug auf die Einlagen. Das Bankgeschäft der Genossenschaftsbewegung war auf dem Land besonders stark, konkurrierte aber auch in städtischen Gebieten mit konventionellen Banken und hatte einen Anteil von rund 30 Prozent am gesamten Bankgeschäft.

Neben Bank- und Kreditgeschäften unterhielt die Genossenschaft Einzelhandelsgeschäfte. Genossenschaften vermarkteten auch landwirtschaftliche Produkte und exportierten große Mengen an Zitrusfrüchten, anderen Früchten, Tafeltrauben und Gemüse. Das größte Weingut der Insel war die Cooperative Winery SODAP Ltd.

Produktion

Zypern produziert im Jahr 2018:

Neben kleineren Produktionen anderer landwirtschaftlicher Produkte.

Pflanzen

Obstmarkt in Nikosia

Der Pflanzenbau war bei weitem der wichtigste Bestandteil der Landwirtschaft. 1988 trug es 71 Prozent zur gesamten Wertschöpfung in der Landwirtschaft bei, verglichen mit 19 Prozent bei der Viehzucht. Die Nebenproduktion trug 6 Prozent bei; die Anteile der Fischerei und der Forstwirtschaft betrugen 3 bzw. 1 Prozent.

Auf Zypern wurde eine Vielzahl von Pflanzen angebaut. Getreide (Weizen und Gerste), Hülsenfrüchte , Gemüse (Karotten, Kartoffeln und Tomaten), Obst und andere Baumkulturen ( Mandeln , Äpfel, Bananen, Johannisbrot , Weintrauben , Grapefruits , Zitronen , Melonen , Oliven , Orangen und Pfirsiche ).

Die Pflanzen wurden beregnet oder bewässert. Weizen und Gerste wurden durch Regen oder Trockenland geerntet, ebenso wie Johannisbrot, Oliven, Futter und Weintrauben. Zu den Pflanzen, die bewässert werden mussten, gehörten Gemüse, Zitrusfrüchte, Laubfrüchte, Bananen und Tafeltrauben. Diese bewässerten Pflanzen machten die Hälfte der landwirtschaftlichen Produktion aus.

Getreide, hauptsächlich Weizen und Gerste , wuchs hauptsächlich auf der Mesaoria , der zentralen Ebene der Insel. Die Produktion schwankte je nach Niederschlag stark. Die Bedeutung von Weizen im Vergleich zu Gerste nahm in den 1980er Jahren stetig ab, was auf höhere Subventionen für den Anbau von Gerste zurückzuführen war.

Trotz der Subventionen und einer Verdoppelung der Gerstenproduktion konnte nur ein Teil des inländischen Getreidebedarfs gedeckt werden, und es waren erhebliche Importe erforderlich. In vielen Gegenden der Insel wuchs Marktgemüse. Die Kartoffel war die wichtigste dieser Pflanzen und übertraf Tomaten, Karotten, Wasser- und Süßmelonen , Gurken und andere in Bezug auf Gewicht und Wert bei weitem . Tatsächlich war die Kartoffel Ende der 1980er Jahre das wichtigste Agrarprodukt, in dem mehr als 80 Prozent der Produktion exportiert wurden. 1987 erwirtschaftete die Kartoffel 10 Prozent des Gesamtwerts der inländischen Exporte, mehr als jeder andere Artikel außer Kleidung. Da die zypriotische Kartoffel zweimal geerntet wurde, im Winter und im zeitigen Frühjahr, hatte sie einen Wettbewerbsvorteil auf dem europäischen Markt. Großbritannien war der größte Verbraucher. Aufgrund des Mangels an geeignetem Land und des Bewässerungsbedarfs nahm die Bedeutung der Kartoffel für die zyprische Landwirtschaft in den 1990er Jahren ab, sie blieb jedoch eine der wichtigsten Stützen des Sektors.

Die Zitrusproduktion war eine weitere bewässerte Kulturpflanze, die für den Export wichtig war; Etwa 75 Prozent der Produktion wurden im Ausland verbraucht. Groves von Orangen , Zitronen, Pampelmusen und Mandarinen wurden entlang der Küste entfernt. Anders als bei der Kartoffelproduktion wurde erwartet, dass die Zitrusfrüchteproduktion in den 1990er Jahren stark zunehmen wird, und eine Schätzung sah einen Ertrag von 350.000 Tonnen bis zur Jahrhundertwende vor, verglichen mit 169.000 Tonnen im Jahr 1989.

Weinbau und Weinproduktion sind seit Jahrhunderten wichtige Wirtschaftszweige auf Zypern. Die meisten Weinberge befinden sich im südwestlichen Teil der Insel an den Hängen des Troodos-Gebirges im Distrikt Paphos und in hügeligen Gegenden im Distrikt Limassol . Einige Trauben wurden für den Tafelkonsum angebaut, aber etwa vier Fünftel der Ernte wurden für Wein verwendet, zwei Drittel davon wurden exportiert. 1989 betrug die Traubenernte 212.000 Tonnen und die Weinproduktion 34,1 Millionen Liter.

Die am häufigsten angebauten Trauben waren die Sorten Xynisteri und Mavro. Die Regierung unternahm systematische Anstrengungen, um die Qualität der zypriotischen Trauben zu verbessern, und es wurden verschiedene Weinsorten hergestellt, um den Export, hauptsächlich nach Europa, zu steigern.

Auch in gemäßigten Klimazonen übliche Laubbaumkulturen wie Oliven, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Johannisbrot und Kirschen wurden angebaut. Diese Ernten erforderten während des Jahres etwas kühles Wetter, und die Obstplantagen befanden sich fast ausschließlich in Berggebieten. Mandelbäume, die kein kühles Wetter brauchen, waren in den Ebenen weit verbreitet. Oliven waren mit Abstand der wichtigste Exportartikel dieser Baumkulturen.

Vieh und Geflügel

Tierische Erzeugnisse, einschließlich Geflügel und Milch, machten einen bedeutenden Teil der wertmäßigen Bruttoproduktion des Agrarsektors aus. 1989 gab es in dem von der Regierung kontrollierten Gebiet 49.000 Rinder, 325.000 Schafe, 208.000 Ziegen , 281.000 Schweine und 2.475.000 Hühner. In den 1980er Jahren hat sich die Viehproduktion aufgrund von Subventionen, strengen Einfuhrbestimmungen und staatlich geförderter Forschung, die sowohl die Qualität der Tiere als auch ihre Bewirtschaftung verbessert, ungefähr verdoppelt. Obwohl die griechischen Zyprioten mit Schweinefleisch und Geflügel autark geworden waren, war es notwendig, Rind-, Kalb- und Hammelfleisch zu importieren, um den heimischen Bedarf zu decken. Experten waren der Ansicht, dass die schrittweise Aufhebung der Einfuhrbeschränkungen, wie sie im Zollunionsabkommen der EWG vorgeschrieben ist, viele ineffiziente Viehzüchter aus dem Geschäft bringen würde.

Fischerei und Forstwirtschaft

Der Fischfang war für Zypern im Laufe der Geschichte von geringer Bedeutung. Die intermittierende Natur der Flüsse hemmt die natürliche Vermehrung von Süßwasserfischen, und den umgebenden Gewässern fehlen im Allgemeinen die Nährstoffe und das damit verbundene Plankton , die für das Wachstum einer großen Meeresfischpopulation unerlässlich sind.

Die türkische Invasion führte zum Verlust einiger der besseren Fanggebiete. In der zweiten Hälfte der 1980er Jahre sicherten Darlehen und Subventionen des Fischereiministeriums die Existenz einer Fischereiflotte von mehreren hundert kleinen Fischereifahrzeugen, und die jährlichen Fänge überstiegen die vor 1974. 1989 beliefen sich die Fänge auf 2.600 Tonnen Lebendgewicht.

In den 1980er Jahren wurden auch Salz- und Süßwasserfischfarmen in Betrieb genommen. Ein Großteil ihrer Produktion wurde exportiert. Eine experimentelle Fischfarm sollte in den 1990er Jahren in Meneou in der Nähe von Larnaca eröffnet werden.

Die Forstwirtschaft spielte in der griechisch-zyprischen Wirtschaft eine sehr geringe Rolle. Im Zeitraum 1986–1988 betrug seine Wertschöpfung in allen drei Jahren 0,01 Prozent der landwirtschaftlichen Gesamtsumme.

Fast alle Wälder des Südens waren im Besitz des Staates, der seit langem ein aktives und ausgeklügeltes Programm zu ihrer Pflege und Verbesserung durchführte. Die türkische Invasion von 1974 beschädigte die Wälder der Insel stark, aber in den 1980er Jahren hatten Aufforstungsprojekte einen Großteil des Schadens behoben. Das in der Kolonialzeit von den Briten gegründete College of Forestry genoss international einen hervorragenden Ruf.

Verweise

zitierte Werke

  • Solsten, Eric, hrsg. (1993). Zypern: eine Länderstudie (4. Aufl.). Washington, DC: Bundesforschungsabteilung , Kongressbibliothek . ISBN 0-8444-0752-6. OCLC  27014039 . Gemeinfrei Dieser Artikel enthält Text aus dieser Quelle, die gemeinfrei ist .CS1-Wartung: Postscript ( Link )